Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Yılbaşı Mezesi

Yılbaşı Mezesi

DSC_0160

Yılbaşı sofrasına uygun, Ev atölyesi Sibel‘den kolay bir meze denedim. Bayıldık,sizlerle hemen paylaşayım dedim. Tarifin orjinali için tık…

Ama Ihlamurcum’dan mayonezsiz olanı denemek isterseniz, okumaya devam edin.

Yılbaşı  Mezesi

  • 3 orta boy kabak
  • 2 orta boy salatalık
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı iri doğranmış ceviz ( kesme tahtasında bıçakla iri doğrayın )
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 -3 diş rendelenmiş sarımsak
  • süslemek için dereotu veya kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılışı:

  1. Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Kabaklar suyunu salarsa ,elinizle sıkın.
  2. Tavaya 1 çorba kaşığı yağ + kabakları +tuzunu + sarımsakları  ekleyip, kavurun. Soğumaya bırakın.
  3. Salatalıkları yıkayıp,kurulayın. Yine rendenin iri tarafıyla ,kabuklarıyla rendeleyin. Suyunu salarsa süzün.
  4. Derin bir kaseye süzme yoğurt+ soğumuş kavrulmuş kabakları + çiğden rendelenmiş salatalıkları + 1 çorba kaşığı zeytinyağı karıştırın.
  5. Servis tabağına alıp, üzerini kırmızı biberle süsleyin. Arzu ederseniz yarım cevizlerle de dekor yapabilirsiniz.
  6. Sofraya getirene kadar buzdolabında bekletin.
  • 28 Aralık 2014
    • Davet Yemekleri
    • Mezeler
    • Yılbaşı
Share

Tweet
Etiketler: ev atölyesisağlıklı sofralarmeze tarifleriyılbaşı sofralarıCevizli MezeKabaklıkolay ve basit meze nasıl yapılırıhlamurcumdan yeni yıl önerilerisalatalıklı mezeyılbaşı ne yapalımsarımsaklı mezeler

İlginizi Çekebilir:

Bulgursuz Kısır
12 Mart 2012

Yeni haftaya ,  yine çok güzel bir tarifle başlıyorum. Bulgursuz kısır… Dr. Yasemin Bradley’ in  sağlıklı kısırı. Aman lütfen kısırın içinde o yok , bu yok demeyin. Siz içine  deneme yanılmayla…

AŞKK...CUPCAKELERİM
14 Şubat 2012

Sevgililer günü bana bile baskı yaptı, siz birde gençleri düşünün.Kimbilir neler hissediyorlar. Yok yok bende tarif verme baskısı demek istedim, yemedim içmedim hazır beni medyada gaza getirmişken…şöyle aşk kokan ,kalpli…

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

Böğürtlen Soslu Ballı Şeftali
23 Temmuz 2018

Yazın meyveli hafif tatlılar hepimizin favorisi. Hep yazarım bizim evde şeker düşmanı bir kocayla, yaşarsanız tabii ki yaz tatlıları şekersiz ama ballı çıkar. Ben şeftalileri biraz şarap, karanfil ve tarçın…

Lorlu Profitrol
12 Kasım 2015

Arkadaşım Canan’da ,çok kolay lorlu bir tatlı yedim. Yapımı kolay, lezzeti çok hafifti. Sizlerde hemen deneyip, yorumlarınızı bırakabilirsiniz. Lorlu Profitrol ( 12 kişilik) 500 gr tatlı lor 1 paket petibör…

Ricotta' lı Ekmek
17 Mart 2011

Risk almayı sevdiğime karar verdim. En sevdiğim şey ilk denemeleri misafirlerime yapmak. Allaha şükür henüz şikayet eden olmadı belki de ilk onlara denediğime inanmak istemiyorlar. Dün  ‘ ricotta peyniri nasıl…

“Yılbaşı Mezesi” için 4 cevap

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    29 Aralık 2014, 10:46

    Kabak ve salatalığı çok sık kullanırım salatada ama bu karışıma ceviz eklememiştim hiç :)

    Ellerine sağlık Dilek ablacım.

    Cevapla
  2. Nilgün dedi ki:
    29 Aralık 2014, 16:20

    Çok uzun zamandır bu tarifi yapmamıştım. Kabaklı herşeye bayılırım içinde bol cevizde varsa:) offf ellerine sağlık. Şimdiden sağlıklı mıtlu yıllar arkadaşım..

    Cevapla
  3. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Ocak 2015, 17:12

    Nefis olmuş ellerine sağlık canım. Mutlu yıllar dilerim.

    Cevapla
  4. zeymurancafee dedi ki:
    03 Ocak 2015, 22:19

    yemeklerle aram hiç iyi olmamasına rağmen salataya mezeye bayılırım ellerine sağlık ihlamurcum harika.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

pirinçli pırasaportakallı kerevizalaçtı kurabiyesi yapımıbuzluk böreğibudistperu tatlihavuçlu pilav nasıl yapılırdiş buğdayıunsuz bademlbebek sepeti nasıl hazırlanır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur