Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Etkinlik günleri >> Zeytinyağlı Ilık Rezene ve İzmir Gourmet Guide 4. sayısı

Zeytinyağlı Ilık Rezene ve İzmir Gourmet Guide 4. sayısı

_DSC0332

 

İzmir Gourmet Guide  …siz bu videolu interaktif rehber kitabı duydunuz mu? Mandal Ajans tarafından her yıl hazırlanan rehber kitabı ben , 4. sayısını  adresime yolladıkları zaman duydum.  İnanın tam bir yeme-içme eğlence rehberi…üstelik bu rehber kitap , tam bir karış büyüklüğünde, yani çantanıza atın çıkın.

igg_kitap[1]

Kitabı incelerken herkesin damak lezzetine uygun mekanları gördüm. En çok ilgimi çeken Sokak Arası Mekanlarım oldu. Ne kadar çok aralara sıkışmış, mini tadım yerleri varmış, bir İzmirli olarak şaşırdım. Alışveriş duraklarını incelerken hem kendi alışveriş yaptığım esnafı görmek  ve   yeni seçenekleri öğrenmek  hoşuma gitti. Mümkün olduğunca yenilere de bir şans vermek istiyorum. Bu kitabı D&R’lardan bulabilirsiniz.

İzmir Gourmet Guide’ın web sayfasına ve facebook sayfasına girip, inceleyebilir ve yenilikleri takip edebilirsiniz.

Bugün sizlere etin yanında servis yapabileceğiniz değişik tatları sevenlerin denemek isteyeceği , ılık rezene tarifi vereceğim. Tek başına zeytinyağlı olarak belki çok hoş gelmeyebilir, ama etin yanına bu lezzet yakıştı. Tabii ki rezenenin keskin kokusunu unutmamanız gerekiyor. Rezenenin değişik hallerini denemek isterseniz  taze rezene salatası , rezeneli cin börülcesi , portakallı rezene salatası  tariflerime bakabilirsiniz.

Ramazan ‘da ne pişirsek diyorsanız?

–  Kağıtta sebzeli somon

–  Hardallı patates salatası

–  Diyet spagetti

–  Kakaolu şambali

Zeytinyağlı Rezene

  • 2 baş rezene ve sapları
  •  1 kuru soğan (piyazlık doğrayın )
  • 2 tane kırmızı kapya biber ( halka ve ya iri küp )
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz

Yapılışı:

  • Rezeneleri ve saplarını iyice yıkayın.
  • Yıkanan rezeneyi uzunlamasına 4- 6 eş parçaya ayırın.
  • Tencereye yağ + soğanı koyup, 1-2 dakika kavurun.
  • Üzerine rezeneleri + biberleri + rezene saplarını + şeker + tuz ‘u koyup, karıştırın.

_DSC0298

  • 1 çay bardağı su da ekleyip, pişirin.
  • Etin yanında garnitür olarak ılık servis yapın.

_DSC0332

 

 

 

  • 02 Ağustos 2013
    • Etkinlik günleri
    • Garnitür
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: izmir gourmet guide kitabısoğanlı rezenegarnitürzeytinyağlı tarifleriılık rezeneılık servis yapılıretin yanına garnitürıhlamurcumsoğanlıizmiretin yanına servis yapılır

İlginizi Çekebilir:

Lorlu Bahar Salatası
22 Nisan 2015

Lor ;  protein , kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir peynir çeşitidir.  Özellikle tuzunun  az olması nedeniyle kahvaltılarda, böreklerde ve salatalarda tercih ediliyor. Lorlu Bahar Salatası 500 gr lor peyniri…

Annişkomun Hamburger Köftesi
06 Ocak 2011

Çocukluğumda  hamburger köfte nedir bilinmezken , bizim evde bu köfte hamburger köfte diye pişerdi. Benim ve kardeşlerimin en sevdiği köfteydi. Yıllar sonra Mc Donalds ‘ta hamburger köfte gördüğümde şoka girmiştim…

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin
24 Haziran 2013

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir? İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi…

Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
16 Ağustos 2020

Buz gibi sağlıklı yaz tatlılarına devam, tatlı derken sakın ağzınızda yoğun şeker tadı hissedeceksiniz zannetmeyin. Sadece kendini tatlı sanan şekersiz , buz gibi ferahlatıcı pişmeyen puding. Muzlu Chia Puding 3…

HEPİNİZE İYİ HAFTALAR
26 Eylül 2011

Ege’ nin incisi boşuna dememişler,  güzel İzmir ‘den  tüm ıhlamurcum sevenlere sıcacık bir günaydın. Bu sabah Mucize Enerji’den facebook sayfama düşen bu yazıyla , haftaya başlamak istedim. . Bayıldım ve…

Kolay İrmik Helvası
10 Temmuz 2011

Dün gece hem tatlı bir hüzün hemde neşeli bir geceydi. Büyük oğlum Yiğit  Dublin’e geri dönüyordu , onun hüznü .  10 günlük tatili çok çabuk geçmişti. Aynı zamanda çokta keyifli…

“Zeytinyağlı Ilık Rezene ve İzmir Gourmet Guide 4. sayısı” için 20 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    02 Ağustos 2013, 06:56

    Günaydın Ihlamurcum. Rezeneyi çok seviyorum o kadar lezzetli duruyor ki. Ellerine sağlık. İzmir Gourmet Gouide konusunda da hemfikirim. Tam bir gezi rehberi. Sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 06:10

      Teşekkürler, Pembecim. Dergideki bazı yerleri beraber deneriz.

      Cevapla
  2. selma Mollaoğlu dedi ki:
    02 Ağustos 2013, 07:13

    Zeytinyağlı yemekler beni hep çeker. Ellerinize sağlık :)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 06:09

      Beni de sağlıklı diye zeytinyağlılar çekiyor, sevgilerle.

      Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    02 Ağustos 2013, 07:25

    rezeneyi pek yapmam ama görüntü sü nefis canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 06:09

      Sevda’cım, denemelisin.İster yemeğini ister salatasını.

      Cevapla
  4. mine dedi ki:
    02 Ağustos 2013, 10:24

    rezene kokusu ile tadıyla ile farklı ama çok güzel bir lezzet ellerine sağlık. Gurme Guide gerçekten çok hoşuma gitti neler varmış dedim… Sevgiler …

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 06:11

      Eveti bende bu dergiye bayıldım, bilmediğimiz ne çok yer varmış, Mine’cim.

      Cevapla
  5. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    02 Ağustos 2013, 16:56

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    İyi bayramlar dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 06:11

      Size de iyi bayramlar , Birgül hanım.

      Cevapla
  6. Derya Sezgin dedi ki:
    03 Ağustos 2013, 08:47

    Canım ellerine sağlık harika bir görüntü,Kadir gecemiz mübarek olsun sevgiler…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 12:06

      Deryacım, sana da hayırlı kandiller.sevgiler

      Cevapla
  7. Papatya http://papatyaprenses. dedi ki:
    03 Ağustos 2013, 12:31

    Renkli renkli pek leziz görünüyor. Ellerine sağlık Dilek abla.
    Hayırlı iftarlar ve kandiller :)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 12:50

      Teşekkürler, Papatyacım.Sana da hayırlı kandiller.

      Cevapla
  8. yaniktencere dedi ki:
    03 Ağustos 2013, 15:06

    bence egenin en lezzetli otudur rezene. Eline sağlık ablacım. Harikulade görünüyor.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      03 Ağustos 2013, 15:42

      Teşekkürler, egede yaşamanın farkı bu olmalı.

      Cevapla
  9. Egeden Tarifler dedi ki:
    03 Ağustos 2013, 17:06

    Rezenenin tadını ve kokusunu çok seviyorum, bu şekilde de harika olmuştur eminim elinize sağlık. Gourmet guideı ben de inceledim gerçekten dolu bir içeriği var.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      04 Ağustos 2013, 08:36

      Teşekkürler, Egeden Tarifler.

      Cevapla
  10. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    05 Ağustos 2013, 23:36

    Ahh nasıl nefiss görünüyor :)
    Ellerine sağlık canım:)
    Kitaba ben bayıldımmmm:)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      06 Ağustos 2013, 05:44

      Hyat cafe Melihacım, gerçekten de İzmir için tam bir el kitabı, sevgilerle.

      Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

instant mayasökekuru köfte nasıl yapılırramazan tatlısıZeytinyağlı enginar tarifiTümayın mutfağındanMeyve çorbasımeyveli kekkahvaltıyabalkabaklı reçel
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur