Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun.
Bayrağımız o kadar güzel ve asil ki sizlerle birkez daha paylaşmadan yapamadım.

En sonunda haftanın son iş gününü de gördük. Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli…

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Biz Ege’liler deniz börülcesine bayılırız. Bende yediğim ve denediğim tüm ege güzelliklerinin tarifini vermeye çalışacağım. Köz biberde deniz börülcesi sarmasını arkadaşım Nigoş’ta yemiştim, fakat yaparken söylediği sosun evde olmadığını geç…

Herkesin bir olmazsa olmazı vardır…kimi yemekte et olmadı mı doymaz, kimi ekmek düşkünüdür , bazısı tatlısız yapamaz. Benimse olmazsa olmazım salatadır, asla salatasız sofraya oturmam. Ekmek yemesem olur, tatlıyı hiç aramam….

Bu ara evde en sık yaptığım Yuva maya ‘ nın simiti. Elimin altında pratik, hemencecik taze simitler. Hatta kalanını buzluğa atın , sonra istediğiniz an çıkarıp fırınlayın, her an misler gibi……

Yazın en sevilen meyvelerinden incirle , şekersiz nefis tatlılar yapabilirsiniz. İncirdeki doğal şeker nedeniyle bu keke şeker eklemenize gerek yok. Bu keki bu yaz defalarca yaptım, son yaptığımda badem ununun…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet