Tambuğdaylı Brokolili Kış Keki

21 Şubat 2015

Brokoli yemeyenlere , brokoliyi sevdirecek bir kek tarifi... Kolay, hafif ... kış keki desek daha doğru. Evdeki malzemelerle doğaçlama ortaya çıkan bir tarif. Tambuğdaylı Brokolili Kış Keki 500 gr brokoli 1/2 kahve fincanı zeytinyağ 3 kahve fincanı tambuğday unu 2 kibrit kurusu kadar ufalanmış beyaz ...

Turbo 180 derece de 30-35 dakika

Ihlamurcum’ca Fit Kek

12 Şubat 2015

Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek bir kekiniz oldu. Ihlamurcum'ca Fit Kek ( 9 adet) 2 kahve fincanı ...

180 derece turbo fırında 25 dakika

Fit Kek (Redmond’la )

10 Şubat 2015

Redmond'la şekersiz, yumurtasız , sağlıklı kek pişirmek ister misiniz? Doğaçlama , sağlıklı nefis bir kek  pişirdim. Ama şeker bağımlısıysanız, denemeyin. Kekin isim babası, evdeki tüm denemelerde tadım yaptırdığım kocamdan. Ondan geçer notu alınca,tarifi sizlere de vermeye karar verdim. Fit Kek (Redmond'la ...

50 dakika

Pancarlı Kısır

9 Şubat 2015

Sevgililer günü için , lezzet beşlisine  hazırladığım sofradan yeni bir deneme.  Tarif benden,fikir arkadaşım Gülser'den. Pancarlı Kısır 4-5 tane pancar 2 su bardağı ince bulgur 2-3 kırmızı biber 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş ) 1 çay bardağı zeytinyağ 1 limonun suyu 1-2 çorba ...

30 dakika

Sevgililer Gününde Soframızı Şıklaştıralım

7 Şubat 2015

Sevgililer Gününe sofraları renklendirmeye hazır mısınız? Bu sene kırmızı kalp tabaklara vuruldum. İnternetten siparişle getirttim. Yetmedi kırmızı keçeyle aşağıdaki kalp çatal-bıçaklıkları yaptım. Eğer yapmak isterseniz,çok kolay. Kırmızı keçe kalp kalıp ( hatta ben keserken kalp tabak kullandım) Tabii ki makas, hatta mümkünse zigzag makas ( ...

Kadayıflı Fesleğenli Tavuk ( Sevgililer Gününe Özel )

1 Şubat 2015

Doğaçlama ortaya çıkan ,cici bir sunumla özelleşen,  tadı nefis bir tarif... İlla kalp kalıp bulacağım diye dert etmeyin, herhangi bir çorba kasesiyle de yapabilirsiniz. Bu tarifin güzel tarafı, servisinin porsiyonluk olması. Kadayıflı FeSleğenli Tavuk ( Sevgililer Gününe Özel ) 1 kg kemiksiz ...

200 derece turbo fırnda 35 dakika

Muzlu Aşk Bonbonları

29 Ocak 2015

Tüm sevdiklerinize aşk bonbonları yapmaya ne dersiniz? Muzlu Aşk Bonbonları ( 20-25 tane ) 5 tane muz 2 paket eti burçak bisküvi 1 paket bitter çikolata veya DR Oetker çikolatalı glazür Kalpli şekerlemeler Yapılışı: Burçak bisküvileri, rondodan geçirip toz haline getirin. 4 muzu ,çatalla ezin. Ezilmiş muz + toz ...

Pişmeden , 15 dakika da hazırlanır.

Nar Reçeli

27 Ocak 2015

Nar reçeli uzun süredir, yapmayı istediğim ama hep ertelediğim bir  tarifti.  Bence rengi,kıvamı ve tadıyla güzel  bir reçel oldu,denemelisiniz. Nar Reçeli 2 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 2 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 su bardağı temizlenmiş taze tane nar 1 limonun ...

yaklaşık 30- 35 dakika

Portakallı Yulaflı Bonbonlar

20 Ocak 2015

İstiyorum ki hem hafif, hem leziz, hem de az kalorili atıştırmalıklar elimin altında olsun. Bence mutlaka deneyin,  eğer şekere düşkünseniz hiç denemeyin. Çünkü bu sadece ağzınıza elma hoşluğu gelen bir ara öğün. Portakallı Yulaflı  Bonbonlar 1 çay bardağı taze portakal suyu 3 kahve ...

Nar Şerbeti

20 Ocak 2015

Nar şerbeti etkinliği için denediğim, hafif bir içecek. Şekeri  sevmediğim için ,ellerim titreyerek ekledim. Sizler kendi damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz. Nar Şerbeti 2 su bardağı taze nar suyu 2 çorba kaşığı toz şeker 2  tane çubuk tarçın 6-7 tane karanfil Yapılışı: Tencereye nar suyu + şekeri ...