Nar Reçeli

27 Ocak 2015

Nar reçeli uzun süredir, yapmayı istediğim ama hep ertelediğim bir  tarifti.  Bence rengi,kıvamı ve tadıyla güzel  bir reçel oldu,denemelisiniz. Nar Reçeli 2 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 2 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 su bardağı temizlenmiş taze tane nar 1 limonun ...

yaklaşık 30- 35 dakika

Portakallı Yulaflı Bonbonlar

20 Ocak 2015

İstiyorum ki hem hafif, hem leziz, hem de az kalorili atıştırmalıklar elimin altında olsun. Bence mutlaka deneyin,  eğer şekere düşkünseniz hiç denemeyin. Çünkü bu sadece ağzınıza elma hoşluğu gelen bir ara öğün. Portakallı Yulaflı  Bonbonlar 1 çay bardağı taze portakal suyu 3 kahve ...

Nar Şerbeti

20 Ocak 2015

Nar şerbeti etkinliği için denediğim, hafif bir içecek. Şekeri  sevmediğim için ,ellerim titreyerek ekledim. Sizler kendi damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz. Nar Şerbeti 2 su bardağı taze nar suyu 2 çorba kaşığı toz şeker 2  tane çubuk tarçın 6-7 tane karanfil Yapılışı: Tencereye nar suyu + şekeri ...

Yulaf Kepekli Poğaça

18 Ocak 2015

  Mutfak ve tatlar  Selma hanımda  otlu poğaçaları  görür görmez mutfağa daldım. Ölçülerde ufak bir değişiklik yaptım.Unu yulaf kepeğine döndürdüm. Tarifin orjinali için tık... Yulaf Kepekli Pohaça 2,5 su bardağı yulaf kepeği 2 çorba kaşığı  tam buğday unu 1 çay bardağı zeytinyağ 50 gr tereyağ 1 yumurta 3 ...

Portakal Soslu Elma Tatlısı

15 Ocak 2015

Arkadaşım Pınar'da , kışa uygun hafif mi hafif meyveli bir tatlı yedim, mevsimi kaçmadan sizlerle paylaşmak istedim.  Tarifin ölçülerini biraz değiştirdim,kıvamıyla mükemmeli yakaladım. Tek dikkat etmeniz gereken elmanın cinsi. Ben hem golden, hem de Arjantin elmayla karışık yaptım. Arjantin elmayla ...

Turbo 180 derece fırında 20-25 dakika

Karabuğdaylı Domates Çorbası

13 Ocak 2015

Glutensiz karabuğdayla ,sağlıklı bir çorba denedim.Biz sevdik,umarım siz de deneyip,yorumlarınızı yazarsınız. Karabuğdayın özellikle gluten alerjisi olanlar için yeni bir alternatif olduğunu düşünüyorum.Diğer glutensiz tariflerim için tık... Karabuğdaylı Domates Çorbası 500 gr'lık kavanoz domates 1 büyük kuru soğan 3 su bardağı tavuk suyu ( et ...

15 dakika

Meyaneli Etli Kereviz

10 Ocak 2015

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz 1 havuç 1 küçük patates 1 büyük kuru soğan 2 limonun suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağ 2 su ...

Çikolata Soslu Portakallı Cheesecake

9 Ocak 2015

Portakal ve çikolatanın birlikteliği inanılmaz. Bugün sizlerle paylaşacağım tarif,arkadaşım Fundişkonun jojo cheesecake'i...daha doğrusu jojo= joker cheesecake. Lezzet mükemmel, yapımı kolay ve kesinlikle hiç şaşmayan mükemmel bir tarif. Çikolata Soslu Portakallı Cheesecake 6 yumurta 1 su bardağı şeker 500 gr süzme yoğurt 1 paket  labne peynir 1 paket ...

Karabuğdaylı Pazı

5 Ocak 2015

Sizleri  sihirli tahıl, karabuğdayla( greçka) tanıştırmak istiyorum. İsminin içinde buğday olan ama içinde gluten olmayan sihirli tahıl. Gluten alerjisi olanlar için ideal.Diğer tahıllara oranla daha fazla protein içeriyor ve kalorisi daha az olduğu için diyet ürünü sayılır.  Ayrıca Karabuğday vitamin ve mikro elementler ...

2014’ten 2015’e geçerken ; Ihlamurcum

4 Ocak 2015

2014'ten 2015'e geçerken neler mi yaptım? Ruhum yine gezme modundaydı. O kıta senin,bu kıta benim kuş misali uçtum,uçtum. Sonra da evime kondum. :) Gezdim ama hamaratlıktan ödün vermedim.Vallahi yaptığım herşeyi tüm çevreme hediye ettim. Ruh kaçar, beden kovalarmış. Tüm yıl güne yetişmeye çalıştım, ...