Okullar açıldı, tüm evlatlarımıza başarılı ve mutlu bir okul yılı diliyorum. Ben de küçük oğlumu İstanbul’a yolcu ettim.Yandınız tüm yıl hasret cümleleri okuyabilirsiniz.
Çocuklar madem gitti, daha diyet daha pratik yemek tariflerine dönüş yapıyorum. Semizotunu pirinç değil de nohutla pişirmeyi hiç denediniz mi? Biz evde bayılıyoruz. O yüzden ben deepfreezde hep haşlanmış nohut tutuyorum.
Nohutlu Semizotu
- 1 demet semizotu
- 2 tane kapya kırmızı biber ( minik küp yapın )
- 3 tane domates ( kabuklarını soyup, minik küp yapın )
- 1 kuru soğan ( çentilmiş olsun )
- 1 avuç haşlanmış nohut
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Semizotunu bol suda yıkayıp, sirkeli suda bekletin. Tekrar bol suda yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirin. Çok ince olmadan doğrayın.
- Tencereye soğan + yağı koyup, 1-2 dakika kavurun.
- Domatesleri ekleyin.
- İçine küp kırmızı biber + doğranmış semizotu + tuz’unu koyup, eğer domateslerin suyu yeterliyse su eklemeyin. Eğer ihtiyaç hissederseniz, 1çay bardağıyla az sıcak su ekleyin.
- Sebzemiz pişince, içine haşlanmış nohutu ekleyin.
- Zeytinyağlı yemeğimiz soğuyana kadar , tencereyi boşaltmayın.
- İyice soğuduktan sonra, servis tabağına alın.
- Afiyetle yiyin.
nohuta bayılırım.semizotu ha keza öyle :) en kısa zamanda yapmalıyım bu tarifi.
ellerine sağlık Dilek abla. enfessstoo
Teşekkürler,Papatyacım.Şimdiden kolay gelsin.
Çok güzel olmuş Dilek’cim. Kırmızı biberler sebze yemeklerine çok yakışıyor. Bütün sebzelerde çok hoş görünüyor. Semizotu ile nohutu denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim. Sevgiler.
Ben diyet nedeniyle, bu aralar nohutu çok sık kullanıyorum,Pembe’cim.Teşekkürler.
Ben de bazen bulgurla yaparım ama nohut hiç koymamıştım, ben de denemek istiyorum. Tesadüfe bak ki şimdi köyden nohut aldım geldim ve sana yoruma oturdum :)))) Hepsini haşlayayım bari :) Ellerine sağlık canım..
Kesinlikle hepsini haşla, deepfreeze at Serap’çım, her an elinin altında rahat edersin.
Teşekkürler.
Dilek’cim harika bir ikili ellerine sağlık nefis olmuş,sevgiler…
Teşekkürler,Derya’cım.
ellerinize sağlık. eminim güzeldir . bizdede ıspanak nohutlu yapılır.. afiyetler olsun.
Eline saglik olsun canim,, Semizotu salatasini bu sene yerim cok begendim. Eminim yemeyi helede nohutluysa cok guzeldir.. Eline saglik olsun canim,,
Ben bunu yogurtla yerim ama :))