Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Fıstıklı Avokadolu Mozarella Salatası

Fıstıklı Avokadolu Mozarella Salatası

Yaz akşamlarına çok yakışan bir salata…

Avokado, fıstık , fesleğen ve mozarellanın muhteşem uyumu. Ama tabii ki kalori olarak hafif moral bozucu ama olsun, tüm salatayı siz yemeyeceğinize göre sorun yok.

Fıstıklı Avokadolu Mozarella  Salatası

2 tane avokado

2 top mozarella

50 gr dolmalık fıstık

1 demet taze fesleğen

3  limon

1/2  kahve fincanı zeytinyağı

Kendi ayarınızda tuz

Yapılışı:

1-) Küçük çukur bir kaseye 1  limonun suyunu sıkın , kenara ayırın. İçine dilimlenen avokadoları koyacağız.

2-) Avokadoları önce ortadan ikiye kesin, (çekirdeği kesilemez ) Çekirdeği bir yarısında  kalacak, onu da bıçağın ortasına saplayıp çıkarın.

3-) İkiye ayrılan avokadoların, önce kabuklarını soyun, sonrada ince ince dilimleyip, hemen hazırladığınız limonlu suya   atın, eğer avokadolar açıkta kalıyorsa kararır. Bu nedenle üzerine  daha  su da ekleyebilirsiniz.

4-) Servis tabağına mozarellaları halka  halka dilimleyin.

5-) Çırpma kabına  1 limon suyu +yağ +tuz koyup, özellikle el blenderıyla çırpıp, harika bir sos yapın.

6-) Mozarella dilimlerinin aralarına ve üzerilerine avokadoları serpin. Üzerine hemen sosu dökün.

7-) Fıstıkları yağsız , kavurun. Bie kenarda soğumaya bırakın.

8-) Taze fesleğenleri yıkayın, yapraklarına ayırın. Hatta suları süzülsün diye sebze kurutucusundan geçirin.

9-) Masaya getirmeden önce avokadoların üzerine taze fesleğen yapraklarını serpin ve fıstıkları paylaştırın. Fıstıkları mutlaka yemeden önce ekleyin, yumuşamasın. Afiyet olsun

  • 16 Haziran 2011
    • Salatalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: fesleğenli avokadofesleğenli mozarella salatasıfıstıklı mozarella salatasıfıstıklı mozarellaavokadolu fıstıklı salataavokadolu mozarellaavokadolu fesleğenli

İlginizi Çekebilir:

Kıymalı Taze Fasulye (1 kaşık yağla pişmiş )
30 Mayıs 2012

Kıymalı taze fasulye tarifimi olur dediğinizi duyar gibiyim, vallahi olur. Benim  klasik tencere yemeklerindendir. Yoğun mücadeleler sonucunda ev halkına da sevdirmeyi başardım.. (Aslında kocam ve oğlanlar kıymalı yemek sevmezlerde ) …

Bebe ceketi nasıl örülür?
22 Ekim 2015

Tığ mı , şiş mi? Her zaman önceliğim tabiii ki , tığ. Elim alıştığı için mi, yoksa seri işler çıktığı  için mi bilmem ama benim önceliğim , her zaman tığ….

Marshmallow'lu Çikolatalı kek
19 Mart 2013

Şef  Yasin  Sözen ‘den nefis bir kek denedim, yeme yanında yat derler ya…öyle birşey. Ama tarifi inanın tam uygulamaya elim varmadı, tam bir kalori bombasıydı. Yok biz orjinal tarifi isteriz…

Marshmallowlu Bonibonlu Lolişler
21 Şubat 2012

İzmir’li mi , Karşıyaka ‘lı mıyım? Evet ,ıhlamurcum sevenler ben basbayağı Karşıyaka’lıyım. Gülse Birsel’in Yalan Dünya ‘sını seyrediyorsanız , Karşıyaka’lıların  ne kadar  fanatik  olduğunu anlarsınız. Biz Karşıyakalılar ,20 dakika da Alsancak’a…

Bal bademli Kapya
28 Eylül 2015

Bu senenin en lezzetli ve sunumu  en şık tariflerinden biri. Bu lezzeti arkadaşım Cicoş’ta yedim, tadına doyamadım. İster et, ister balık menüsü yanına yapabilirsiniz.  Sunumda dikkat etmeniz gereken püf nokta,…

Havuç Salatası
05 Ocak 2011

Yapımı kolay ama lezzetli , masanıza getirdiğinizde gözünüze de hitap eden benim havuç salatam… Kış mevsimi her yemeğin yanına yakışan bu salatayı , özellikle gece davetlerinizde resimdeki gibi sunarsanız ,…

“Fıstıklı Avokadolu Mozarella Salatası” için 2 cevap

  1. Armina dedi ki:
    16 Haziran 2011, 08:38

    Farklı ve nefis bir salata olmuş ellerinize sağlık.

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    16 Haziran 2011, 18:31

    teşekkürler, sizin tariflerde çok güzel…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sütlü patlıcanbaganda balon yapılırjamie olver popoverstuzlu kurabiye kalıplarıfırında vejeteryan köftesilimonatakalp konseptliborcamda pişirilirPastaılık salata
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur