Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek bir kekiniz oldu.
Ihlamurcum’ca Fit Kek ( 9 adet)
- 2 kahve fincanı yulaf kepeği
- 2 kahve fincanı yulaf ezmesi
- 3 kahve fincanı su
- 1 paket kabartma tozu
- 5 tane kuru kayısı
- 2 tane kuru incir
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
Yapılışı:
- Bir kaseye yulaf kepeği + yulaf ezmesi + su + kabartma tozu + tarçını koyup, çatalla karıştırın.
- Kuru meyveleri minik minik doğrayıp, yulaflı karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.
- Silikon kalıplara hamuru paylaştırın.
180 derece fırında 25 dakika pişirin.
-
12 Şubat 2015
Bir keki rahatça yemek ne kadar güzel, ellerinize sağlık.