Portakal zamanı, tabii ki portakal marmelatı yapılır. Hem de en kolayından. Tarif için 2-3 arkadaşımı dinledim ve hepsinin ortak noktasında birleşip, lezzetli bir portakal marmelatı yapabildim. Denemenizi öneririm.
Portakal Marmelatı
- 5 tane portakal
- 3 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu ya da 1 çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı:
- Tencerede suyu kaynatın, portakalları güzelce yıkayıp bütün bütün 3 dakika kaynatın. Suyunu atın.
- Bu işlemi acı suyunu atmak için 3 kez yapın.
- El blendırıyla ya da robotla haşlanan portakalları püre haline getirin.
- Tencereye püre portakal + şekeri koyup, kaynatın. Hiç su eklemeyin.
- Kıvamını yakaladıktan sonra, içine limon suyunu ya da limon tuzunu ekleyip, yaklaşık 3-4 dakika daha kaynatın.
- Soğumaya bırakın.
- Soğuyunca kavanoza koyup, saklayın.
-
01 Şubat 2016
Merhabalar, sitenizin görsel içerikleri ve açıklayıcı anlatımı ile bir bütünlük sağlamış sizler de kendi tarifleriniz ile tarif yarışmamıza katılmaz mısınız?
Tariflerinizi– http://www.oktayusta-yemektarifleri.com/p/tarif-gonder.html –bizlere göndererek bizleri ziyaret edebilirsiniz.