Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> KAJULU KUSKUS

KAJULU KUSKUS

Hepinize iyi haftalar…

Haftaya home tv’de seyrettiğim, ( ama antepfıstıklarını soyarken sıkılıverdiğim için kajuya çevirdiğim  )  nefis bir kuskus makarnayla başlıyorum.

Üstelik ilk denememi maalesef arkadaşlarımın üzerinde yaptım.  Hepsi bayıldılar hatta tarif aldılar.

Ben  kuzu inciğin yanında servis yaptım, çok yakıştı. Tavsiye ederim.

KAJULU KUSKUS

1  paket kuskus makarna ( 500 gr lık )

1  su bardağı kaju fıstığı ( çerezciden çiğ alın, paketlerdeki tuzlulardan değil)

12-15 tane kuru kayısı ( organik  günkurusu )

50  gr tereyağ

1/2  demet dereotu ( yıkayıp, kurutucudan geçirin )

1  tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

1-)  Tencereye tereyağ + kajuyu koyup, kavurun. İçine tuzunu ekleyin.

2-)  Başka bir tencerede kuskus’u makarnayı , kaynayan tuzlu yağlı suda haşlayın. Haşladıktan sonra bol  soğuk sudan geçirin.

3-)  Kajuların üzerine sudan geçirip, süzdürdüğünüz kuskusu ekleyip, karıştırın.Kısık ateşte ısıtın.

4-) Isınan kuskusu , derin bir servis tabağına  alın, üzerine kayısıları serpin. En son dereotunu serpin.

5-)  Etin yanında , sıcak servis yapın.

 

  • 17 Ekim 2011
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

2014 Ihlamurcum dilekleri
04 Ocak 2014

2013 ‘ten 2014’ e geçerken, neler mi yaptım? Bir koleksiyoner olduğumu keşfettim, bu da bana keyif verdi.Incık,cıncık  yıllarca toplamışım. En azından fincanlarımı biliyorsunuz. Daha neler var,neler inanamazsınız. Belki önümüzdeki günlerde resimlerim….

ŞEKERPARE
27 Ağustos 2011

Şeker bayramının en keyifli anı, hazırlık aşamasıdır. Bizlerin çocukluğunda annelerimiz keyifle mutfağa girer, döktürürlerdi. Hazır alma modası yoktu. Herşey halis tereyağlı , misler gibi anne elinden çıkmaydı. Valla bizlerde gelen…

DİYET SEBZE ÇORBASI
25 Ocak 2011

  Ye ye ye bu işin sonu nereye kadar ,  bugün size harika hafif sebze çorbası öneriyorum. Ben evde olan sebzelerle ,  bu kış çorbasını pişirdim.Siz isterseniz  sebze çeşitini arttırabilirsiniz….

Dukan Tavuk
19 Mart 2012

Pazartesi sabahları bir telaş  olur nedense kocalar işe,çocuklar okula…ooooh gel keyfim gel ( tabii ki benim gibi emekliler için geçerli ) Ama ben oldum olası çocuklara üzülürüm,kocalara üzülürüm. Bu sabah…

Tambuğdaylı Tuzlu Halkalar ( Annemin defterinden )
22 Şubat 2013

En favori tarifler,hep anne defterinden çıkar. Çocukluğumda bu halkaları ,özellikle taze portakal suyuyla çok severdim. En güzeli de hiç bayatlamaması. Tabii ki tarifin ununu , ben yine tambuğday ununa çevirdim.Deneyin,bayılacaksınız….

Şeftalili Pratik Yağsız Pasta
22 Eylül 2012

Bu yazın son şeftalileriyle, evdekilere bir hoşluk yapın derim. Hem de kepekli unla… Şeftalili  Yağsız Pasta 3  yumurta 2  kahve fincanı şeker 1  çay bardağı hindistan cevizi 2  çay  bardağı …

“KAJULU KUSKUS” için 6 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    17 Ekim 2011, 09:08

    Kuskusu sudan geçirerek hiç pişirmedim.Hep suyunu çektiririm.İlginç bir tarif.Ellerine sağlık.Fıstıklı,kayısılı çok güzel olmuştur.

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    17 Ekim 2011, 09:33

    Dilek’cim mutlu haftalar dilerim.Kuskusu pek sevmem ama kajuya bayılırım enfes görünüyor ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. Hayat Cafe dedi ki:
    17 Ekim 2011, 11:41

    Kuskusu benim ufaklıkalr çok seviyor,böyle kajulusunuda denemeli..
    Ellerine sğalık canım..
    İyi haftalar.

    Cevapla
  4. sevda dedi ki:
    17 Ekim 2011, 19:34

    kajulu ilk defa görüyorum canım.tadınıda merak ettim doğrusu.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  5. sarımutfak-hande dedi ki:
    18 Ekim 2011, 07:42

    değişik ve güzel ellerine sağlık canım

    Cevapla
  6. vişnap dedi ki:
    01 Temmuz 2013, 15:25

    Canım ellerine sağlık kimbilir ne güzel olmuştur.Keşke yakının da olaydım da yeme şansım olsaydı..Sevgilerimle..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ev yapımı pudingtopgüzel cheesecake nasıl yapılırarpacık soğanlı tariflerkırmızı keçepoğaça hamurusağlıklı kurabiye tariflerikolay tuzlu kurabiyelezzetli somunlar seraptanchocolate cookies
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur