Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> KAJULU KUSKUS

KAJULU KUSKUS

Hepinize iyi haftalar…

Haftaya home tv’de seyrettiğim, ( ama antepfıstıklarını soyarken sıkılıverdiğim için kajuya çevirdiğim  )  nefis bir kuskus makarnayla başlıyorum.

Üstelik ilk denememi maalesef arkadaşlarımın üzerinde yaptım.  Hepsi bayıldılar hatta tarif aldılar.

Ben  kuzu inciğin yanında servis yaptım, çok yakıştı. Tavsiye ederim.

KAJULU KUSKUS

1  paket kuskus makarna ( 500 gr lık )

1  su bardağı kaju fıstığı ( çerezciden çiğ alın, paketlerdeki tuzlulardan değil)

12-15 tane kuru kayısı ( organik  günkurusu )

50  gr tereyağ

1/2  demet dereotu ( yıkayıp, kurutucudan geçirin )

1  tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

1-)  Tencereye tereyağ + kajuyu koyup, kavurun. İçine tuzunu ekleyin.

2-)  Başka bir tencerede kuskus’u makarnayı , kaynayan tuzlu yağlı suda haşlayın. Haşladıktan sonra bol  soğuk sudan geçirin.

3-)  Kajuların üzerine sudan geçirip, süzdürdüğünüz kuskusu ekleyip, karıştırın.Kısık ateşte ısıtın.

4-) Isınan kuskusu , derin bir servis tabağına  alın, üzerine kayısıları serpin. En son dereotunu serpin.

5-)  Etin yanında , sıcak servis yapın.

 

  • 17 Ekim 2011
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

PEKMEZLİ KEK
30 Ocak 2012

Haftaya süper bir kek tarifiyle başlıyorum.  Yeni bir  yemek kitabı  , yeni  denenecek bir sürü tarif demek… İşte bu Pekmezli kek ‘te  yeni çıkan Mutfak  tarihinin  Levanten  tarifleri kitabından. Bu…

Çilekli Pavlova
17 Nisan 2013

Ihlamurcum facebookta yayınladığımdan beri , ısrarla çilekli pavlova ( beze) tarifini istediğinizi görünce…dayanamadım, tarifi araya sıkıştırdım. Çilekli Pavlova (yaklaşık 15-18 arası ) 4  yumurta akı  ( yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında…

Ihlamurcum'ca Fit Kek
12 Şubat 2015

Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek…

Pırpır Pasta
01 Ekim 2012

Güneşli ve pırıl pırıl bir Çeşme sabahından günaydın… Sabah yürüyüşü yapıldı, kıskandırmak gibi olmasın denize de girildi. Ohh…keyfiniz bol olsun dediğinizi duyar gibiyim, vallahi benim bu selamete çıkmam 25 yılımı…

PIRASALI MUSAKKA
29 Kasım 2011

Sizin evde kıymalı pırasa yenir mi? Bizim evde yenir hem de cebren ve hile ile yedirilir. Nasıl mı? Aslında evimizin erkekleri kıymalı yemeği sevmezler ama ben onlara fırında bu yemekleri…

Elmalı Pancar Salatası
11 Nisan 2015

Değişik salataları seviyorum. Özellikle pancarla elmanın zıt tatları birbirine çok yakışıyor, denemelisiniz. Elmalı Pancar Salatası 2 demet roka 3 tane haşlanmış pancar 1 tane ayıklanmış nar 1 büyük yeşil elma…

“KAJULU KUSKUS” için 6 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    17 Ekim 2011, 09:08

    Kuskusu sudan geçirerek hiç pişirmedim.Hep suyunu çektiririm.İlginç bir tarif.Ellerine sağlık.Fıstıklı,kayısılı çok güzel olmuştur.

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    17 Ekim 2011, 09:33

    Dilek’cim mutlu haftalar dilerim.Kuskusu pek sevmem ama kajuya bayılırım enfes görünüyor ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. Hayat Cafe dedi ki:
    17 Ekim 2011, 11:41

    Kuskusu benim ufaklıkalr çok seviyor,böyle kajulusunuda denemeli..
    Ellerine sğalık canım..
    İyi haftalar.

    Cevapla
  4. sevda dedi ki:
    17 Ekim 2011, 19:34

    kajulu ilk defa görüyorum canım.tadınıda merak ettim doğrusu.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  5. sarımutfak-hande dedi ki:
    18 Ekim 2011, 07:42

    değişik ve güzel ellerine sağlık canım

    Cevapla
  6. vişnap dedi ki:
    01 Temmuz 2013, 15:25

    Canım ellerine sağlık kimbilir ne güzel olmuştur.Keşke yakının da olaydım da yeme şansım olsaydı..Sevgilerimle..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

göbek eriticimevsim salatasıçiğ kremalı çikolatalı kek tarifirisotto nasıl pişirilirdüdüklüde risotto nasıl yapılırkalp tabaksimit karışımıportakalfırında imambayıldışeker hamurundan gül yapımı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur