Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Gece yemek sonrası tatlı krizlerine karşı ne yapılır?

Bizim evde bu krizleri aşmamızda en kolay yollardan biri irmik helvası ,
çikolatalı puding ya da waffle ‘dan geçer. Hepsini yeri geldikçe yazacağım ,
ama bugün waffle tarifi vereceğim. Hem kolay bir tarif , hemde evdeki malzemeleri kullanarak yapabileceğimiz hafif bir tatlı…
Beyaz Çikolata Soslu Waffle
2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Çikolata sosu:
Yarım paket beyaz çikolata
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2,5 su bardağı süt
Sosun yapılışı: 1-) Sırasıyla yumurta + şeker çırpılır.
2-) İçine un eklenir ,sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ateşin altını açıp sosu pişirin. Mutlaka tahta kaşık kullanın.
3-) Sosumuzun altını kapadıktan sonra beyaz çikolatayı parçalayarak ekleyin , bir yandan da karıştırmaya devam edin. (çikolata eriyene kadar )
4-) Hazırladığınız bu sosu ara ara karıştırın , kabuk bağlamasın.
Waffle Yapılışı: 1-) Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
2-) Yumurta akı + tuz + vanilya , kar halini alana kadar mikserle çırpın.
3-) Yumurta sarıları + şeker , yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
4-) İki karışımı birleştirip , tahta kaşıkla karıştırın.
5-) İçine sütü + sıvıyağı +un + nişasta + kabartma tozunu karıştırın.
6-) Waffle makinesini ( içi değişen aparatlı tost makinesi de olabilir.) 2-3 dakika ısıtıp , 1 kepçe hamurdan koyun. Makineyi tost yapar gibi üstünü kapatın. Altı ve üstü aynı anda pişeceği için ters- yüz etmenize gerek yok. Hamur hafif kızarınca pişmiş demektir. 3 dakika kadar olmalı.
7-) Beyaz çikolata sosunu önceden hazırlayın. Pişmiş waffle ‘ın içine sos ve mevsim meyveleri koyup, sıcak sıcak yiyin. Arzuya göre evde nutella tarzı şeylerde sürüp yiyebilirsiniz.
IHLAMURCA : Muhallebi , puding gibi yaptığınız tüm sütlü tatlıları pişirme aşamasında ve daha sonra sulanmaması için mutlaka TAHTA KAŞIK kullanın. Ayrıca mutfağınızda tahta kaşıkları ikiye ayırın. Tatlı için ayrı , yemekler için ayrı tahta kaşık kullanın. Yaptığınız yemeklerin soğan , sarımsak kokuları kaşıklara sineceği için mutlaka kaşıklarınızı ayırın.
  • 04 Ocak 2011
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: tatlıBeyaz Çikolata SosluÇikolataVanilyalıwaffle nasıl yapılırWaffleBeyaz ÇikolataÇikolata Soslu

İlginizi Çekebilir:

Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü)
08 Ağustos 2016

Adana yöresine ait, sarımsaklı köfteyi yemediyseniz denemenin tam sırası. Tarif Adana’ya gelin giden kuzenim Gülgün’den. Hatta köfteleri yapıp, haşlamadan deepfreeze koyup saklayabilirsiniz. Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü) 2 su bardağı…

Bademli Biscotti
22 Mart 2011

  İtalyanların kahve yanında  yada beyaz şarap eşliğinde yedikleri nefis bir tat…   Kavrulmuş badem, Antep fıstığı yada  meyve kurularıyla çeşnilendirebilirsiniz.Ben sizlere bademli biscotti tarifi vereceğim. Bu tarifi  en az…

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI
24 Ocak 2012

Dün hava ışıl ışıl derken, bugün kalktık ki gene yağmur… Yağmurlu ve  soğuk havaya da ne iyi gider , tabii ki çorba…Hemde tavuk suyuna şehriye çorbası. Misler gibi sıcacık için,…

Alalola Tavuk
27 Şubat 2012

Herkese iyi haftalar… benimkinin çok iyi geçeceğini düşünüyorum. Bu sabah yazımı yazdıktan sonra, bir koşu yetişeceğim harika bir workshop var.  Heyecan içindeyim.Hanimiş yine İzmir’de… ve ben bu sefer Işıl hanım’ı…

Portakal Marmelatı
01 Şubat 2016

Portakal zamanı, tabii ki portakal marmelatı yapılır. Hem de en kolayından. Tarif için 2-3 arkadaşımı dinledim ve hepsinin ortak noktasında birleşip, lezzetli bir portakal marmelatı yapabildim. Denemenizi öneririm. Portakal Marmelatı…

TEL KADAYIF MANTISI
27 Ekim 2011

Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de  canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…

“Beyaz Çikolata Soslu Waffle” için bir cevap

  1. selma sarıgöz dedi ki:
    02 Aralık 2011, 16:54

    harika olmuş dilek hanımcı ellerinize sağlık denenekler arasında:)) derinsu butik psta

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

peynirli karnabahargirit yemeklerielmalı hafif tatlıyulafbiberden turşucheesecake nediricingli kekhindistanda ne içilirjülyen sebze tarifikahvenin yanına
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur