Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Gece yemek sonrası tatlı krizlerine karşı ne yapılır?

Bizim evde bu krizleri aşmamızda en kolay yollardan biri irmik helvası ,
çikolatalı puding ya da waffle ‘dan geçer. Hepsini yeri geldikçe yazacağım ,
ama bugün waffle tarifi vereceğim. Hem kolay bir tarif , hemde evdeki malzemeleri kullanarak yapabileceğimiz hafif bir tatlı…
Beyaz Çikolata Soslu Waffle
2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Çikolata sosu:
Yarım paket beyaz çikolata
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2,5 su bardağı süt
Sosun yapılışı: 1-) Sırasıyla yumurta + şeker çırpılır.
2-) İçine un eklenir ,sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ateşin altını açıp sosu pişirin. Mutlaka tahta kaşık kullanın.
3-) Sosumuzun altını kapadıktan sonra beyaz çikolatayı parçalayarak ekleyin , bir yandan da karıştırmaya devam edin. (çikolata eriyene kadar )
4-) Hazırladığınız bu sosu ara ara karıştırın , kabuk bağlamasın.
Waffle Yapılışı: 1-) Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
2-) Yumurta akı + tuz + vanilya , kar halini alana kadar mikserle çırpın.
3-) Yumurta sarıları + şeker , yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
4-) İki karışımı birleştirip , tahta kaşıkla karıştırın.
5-) İçine sütü + sıvıyağı +un + nişasta + kabartma tozunu karıştırın.
6-) Waffle makinesini ( içi değişen aparatlı tost makinesi de olabilir.) 2-3 dakika ısıtıp , 1 kepçe hamurdan koyun. Makineyi tost yapar gibi üstünü kapatın. Altı ve üstü aynı anda pişeceği için ters- yüz etmenize gerek yok. Hamur hafif kızarınca pişmiş demektir. 3 dakika kadar olmalı.
7-) Beyaz çikolata sosunu önceden hazırlayın. Pişmiş waffle ‘ın içine sos ve mevsim meyveleri koyup, sıcak sıcak yiyin. Arzuya göre evde nutella tarzı şeylerde sürüp yiyebilirsiniz.
IHLAMURCA : Muhallebi , puding gibi yaptığınız tüm sütlü tatlıları pişirme aşamasında ve daha sonra sulanmaması için mutlaka TAHTA KAŞIK kullanın. Ayrıca mutfağınızda tahta kaşıkları ikiye ayırın. Tatlı için ayrı , yemekler için ayrı tahta kaşık kullanın. Yaptığınız yemeklerin soğan , sarımsak kokuları kaşıklara sineceği için mutlaka kaşıklarınızı ayırın.
  • 04 Ocak 2011
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Beyaz ÇikolataÇikolataWafflewaffle nasıl yapılırtatlıVanilyalıÇikolata SosluBeyaz Çikolata Soslu

İlginizi Çekebilir:

Atıştırmalık Yeşil Zeytin (Refika'nın Mutfağından )
05 Mart 2013

Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin,  köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…

Sütlü İrmik Tatlısı (Yılbaşına Özel )
22 Aralık 2013

Yeni yıl yaklaşırken, her yer de süs-püs , ortalık cıvıl cıvıl rengarenk. O zaman ben de ıhlamurcum’da ciciş -biciş tariflere yer vermeliyim . Sütlü İrmik Tatlısı 8 çorba kaşığı dolusu…

Yoğurtlu Maydanozlu Ezme
28 Ekim 2015

Hafif ve lezzetli bir salata daha, denemek isterseniz… Maydonozlu Patlıcan Ezme 1 kg közlenmiş patlıcan 500 gr süzme yoğurt  2-3 tane ince kesilmiş közlenmiş kırmızı biber 2-3 diş sarımsak 1/2…

Ekmek Hamurundan Susamlı Ekmek Sepeti
01 Mayıs 2013

4. İzmir Yemek blogger toplantımızda  Söke Un , denememiz için 3 çeşit ekmek unu karışımı  yollamıştı. Akdeniz Ekmek unu karışımını farklı denemek istedim, hamurdan ekmek kasesi yaptım,içine de  minik ekmekçikler…

Rokfor Soslu Bonfile
07 Temmuz 2015

Davetlere yakışan kolay mı kolay, bir et tarifi. Rokfor Soslu Bonfile 1 kg bütün bonfile 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 kahve fincanı sirke 150 gr rokfor peyniri 200 gr’lık çiğ…

Cevizli Mercimekli Kuskus Salatası
27 Ocak 2014

Sağlıklı  salata tariflerine çok mu ara verdik? O zaman çok bekletmeden , bu nefis salatayı sizlerle paylaşayım.Soğan ekleyebilirsiniz, ama ben salata ertesi güne kaldığında da tüketebilelim diye soğansız yapıyorum. Keyif…

“Beyaz Çikolata Soslu Waffle” için bir cevap

  1. selma sarıgöz dedi ki:
    02 Aralık 2011, 16:54

    harika olmuş dilek hanımcı ellerinize sağlık denenekler arasında:)) derinsu butik psta

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sağlıklı poğaça tariflerikepekli elmalı kekşık pasta nasıl yapılırballı tatlı tarifleriadanırsebze çeşitleritavuklu pilavtatlılardiyet pilavılık garnitür
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur