Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Damla Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç

Damla sakızının hoş   aroması özellikle, sütlü tatlılara çok yakışıyor. Damla sakızını kullanırken,miktarı doğru ayarlamak çok önemli. Fazla koyarsanız, acılaştırabilir.O yüzden ölçülere sadık kalmanız gerekir.

Damla Sakızlı Sütlaç

  • 1 lt süt
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası ( yoksa buğday )
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Pirinci yıkayıp,  1 su bardağı su ile haşlayın.İyice suyumu çeksin.
  2. Tencereye süt + şekeri koyup, ısıtın.
  3. Süt ısınınca ,pişen pirinçleri ekleyin.
  4. Bu arada nişastayı+ 1/2 su bardağı suyla  çözdürün.
  5. Suda eriyen nişastayı, kaynamakta olan süte ekleyin.
  6. Karıştıra karıştıra pişirin.
  7. 2 yumurta sarısını, küçük bir kasede çatalla çırpın.
  8. Kaynamakta olan sütlü karışımdan 1 kaşık , yumurta sarısına ekleyip,karıştırın.
  9. Bu işlemi 3-4 kez yapın ki yumurta sarıları ılınsın, pişmesin. (Eğer yumurta sarılarına sıcak sütlü karışımı hızlı karıştırırsanız ,yumurta pişer. )
  10. Artık yumurta sarılarının tamamını ,sütlaca ekleyebiliriz.
  11. Devamlı karıştırırken , vanilyayı+ damla sakızını  ekleyin.
  12. Pişen sütlacı, kaselere boşaltın.
  13. Üstünün kabuklanması için, soğumaya bırakın.
  14. Fırının ızgarasını açın, üzeri kızarana hatta azıcık yakarak  fırınlayın.
  15. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
  • 26 Ocak 2016
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
  • Orta
Share

Tweet
&description=Damla Sakızlı Sütlaç" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: damla sakızı nedirsütlaç tarifisütlaç nasıl yapılırdamla sakızı faydalarıdamla sakızı rengidamla sakızlı sütlaç

İlginizi Çekebilir:

KESTANELİ SALATA
07 Şubat 2012

Bu sabah itibariyle sadece facebook üzerinden takipçi sayım 1000 ‘e vurdu. Benim için çok büyük bir keyif, google üzerinden sayı vermek istemiyorum.Dün geceki kontrollerimden sonra sevinçten uykum kaçtı,  aman nazar…

Kış Okması
26 Nisan 2011

Marul ve çökeleğin müthiş uyumu… Ege’nin mütevazi güzeli  Tire’den hafif bir tat.( Tire için bu deyimi kullanıyorlar.) Tire’nin köftesi,sucuğu, otları ,peynirleri, zeytinyağlıları herşeyi o kadar güzel ki.Bu güzel yöreyi ziyarete…

Pratik Kış Salatası
26 Mart 2012

Bahar geldi, gelecek derken bu sabah İzmir puslu bir sabaha uyandı.Havayı böyle görünce, elimi çabuk tutayımda son kış salatamı vereyim dedim. Sizi bilmem ama ben bu çiğ salata olayını sevdim.Çiğ…

Balkabaklı Pırasa
03 Nisan 2015

Balkabağının çorbasını pişirdik, sinkotasını yaptık.  Pırasanın içine havuç oluyorsa, balkabağı neden olmasın dedim. Nefis bir lezzet yakaladım. Mevsimi geçmeden , denemenizi tavsiye ederim. Balkabaklı Pırasa 1 kg pırasa ( mümkünse…

Elmalı Turta
04 Nisan 2013

Yolculuk zamanı… zaten çok durmadım mı,sizce? Yarın  İstanbul , Cumartesi Amasra yolları gözüktü. Amasra ‘da ne işiniz var dediğinizi duyar gibiyim? Evet,bizim meşhur kuzen toplantımız bu yıl Amasra’da. Tüm kuzenler…

Mantarlı Tagliatelle
21 Haziran 2011

Çeşme’de arkadaşım Esin’in zarif sofrasıyla biz sezonu açtık. Taze naneli mevsim salatası eşliğinde yenen mantarlı tagliatelle makarna… [caption id="attachment_959" align="alignnone" width="300" caption="Esin'in yaz sofrası..."][/caption] Mantarlı Tagliatelle 1 paket tagliatelle makarna…

“Damla Sakızlı Sütlaç” için bir yanıt

  1. Ardanın Mutfağı dedi ki:
    27 Ocak 2016, 00:52

    Merhaba bizler Ardanın Mutfağı ekibi olarak tariflerinizi çok beğendik. Sizde sitemize gelerek tariflerimize hem yorum yapabilirsiniz hemde inceleyebilirsiniz.

    Hazır Yufkadan Börek Tarifleri – http://www.ardanin-mutfagi.com/2016/01/hazir-yufkadan-borek-tarifleri.html

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ıhlamurcum usulürezeneli cin fasulyesi tarififındık yağlı kurabiye tarifişekerle limon kabuklarını uyumuDeniz Börülcesitaze fasulye nasıl pişirilirNasıl güzel muffin yapılır?çikolatalı pudingenginar yapıyoruzSan Francisco'da alışveriş
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur