Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Baklagiller >> Nohutlu Patlıcan

Nohutlu Patlıcan

DSC_0143

Değişik tatları benim gibi seviyorsanız, işte size nefis bir lezzet. Sağlıklı, doyurucu… patlıcanlar kaçmadan denemenizi öneriyorum. (Eğer düdüklü de yaparsanız, ilave edeceğiniz su miktarı 1 çay bardağı ,süre de 5 dakikayı geçmemeli.)

Nohutlu Patlıcan

  • 4 tane karnıyarıklık patlıcan ( ufak seçerseniz daha şık olur)
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 kapya kırmızı biber
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 tane domates
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:

  1. Patlıcanları güzelce yıkayıp kurulayın. Ortadan 2’ye keseceksiniz, ama koparmayın.
  2. Soğanları + domatesleri + biberi minik küpler halinde doğrayın.
  3. Derin bir kaseye haşlanmış nohut +domates + biber + soğan + yağ + tuz + şekeri koyup, kaşıkla karıştırın.
  4. Patlıcanları tencereye yerleştirip, kestiğiniz aralarına , hazırladığınız domatesli nohutlu karışımı pay edin.
  5. Yemeğin üzerine 1 su bardağı kadar su ilave edip, pişirin.
  6. Soğuyana kadar, tencere de tutun.
  7. Sonra servis tabağına alıp, ikram edin.

DSC_0143

  • 20 Eylül 2014
    • Baklagiller
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: diyet yemeknohut yemeklerivegana uygunvegan tariflervejeteryanZeytinyağlıvejeteryan yemeklerkolay yemeklernohutlunohutıhlamurcumun mutfağı

İlginizi Çekebilir:

Yeşil Soslu Karnabahar
11 Ocak 2011

Bu resmi yükledikten sonra çok enteresan bir şey oldu.Bu salatanın adını yazarken karnıbahar mı , karnabahar mı diye takıldım.Söylerken hemen yuvarladığımız için ne yazacağıma karar veremeyip Türk Dil Kurumunun web…

Pratik Su Böreği
27 Nisan 2011

Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim. Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var……

Limonlu Sarımsaklı Tavuk (Kiki's chicken)
08 Haziran 2011

  Geçen hafta evimizde ağırladığımız Kiki’nin meşhur tavuk tarifi… Yapmanız gereken tek şey tavukları inceltmek. Kiki bu tavuğu bize yaparken özellikle tavuğun beyaz etiyle yaptı. Fakat ben kendimize tekrar denerken…

Yoğurtlu Semizotu Salatası
26 Haziran 2011

Yaz geldi  derken , bugün Çeşme uçuruyor. Hava Salıya düzelecekmiş  ;olsun Çeşme böyle de güzel. Plüfür püfür… Bugün hepimizin bildiği kolay bir salata tarifi vereceğim. Yoğurtlu semizotu salatası… Ben yoğurt…

Fırında Ananaslı Levrek
06 Temmuz 2011

Balık menüsüne devam… Ananas ,keçi peyniri ve levreğin mükemmel uyumu. Özellikle ara sıcak olarak bu tarifi kullanabilirsiniz. Fırında Ananalı Levrek  ( ara  sıcak olarak 3-4 kişilik ) 500-600 gr levrek…

Arpacık Soğanlı Fırında Somon
03 Şubat 2017

Evde iki kişi yaşarken ,kilo almama uğruna daha yalın yemeklere dönüş yaptık. Bizim evde tatlılar, makarnalar misafirden misafire pişer oldu. Bugün sizlerle paylaşacağım somon 2 aşamalı pişiyor ve sonunda parmaklarınızı…

“Nohutlu Patlıcan” için bir yanıt

  1. Serap dedi ki:
    21 Eylül 2014, 18:51

    Ne kadar ilginç bir yemek.. daha önce hiç duymamıştım, göçmen yemeği gibi sanki Dilekçim ne dersin? Ellerine sağlık canım..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

hamur işiközlenmiş biber kızartmasıyeniıl sofralarınafıstıklı mozarella salatasıAmasra 'da tatlıkaramelli tatlışeytan şeytan baklavası nedirtoz pudinglimeyanelikolay yemekler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur