Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan  indi (bu arada laf aramızda ).  Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum   ( dermişim ).

Zumba nedir ? Çılgın bir şey, tarif edin desem edemem ama dans etmesini sevenlere birebir. Latin cardio  hareketleriyle çılgın müzik eşliğinde , deli birşey. Eminim  50 dakika da 600-700 kalori arası gidiyordur ( bu da galiba işin tesellisi ) , hopla zıpla kalorileri yak… sonra aç ıhlamurcum’u tatlıları yap.

Sizi bilmem ama ben bu tatlıyı çoktan haketmiştim, nur içinde yatsın anneciğim… tarifi anişko defterinden birebir. Geleneksel aile toplantılarında meşhur anişko defterimi açarım , mutlaka onun tariflerinden denerim.

SÜTLÜ  İNCİR  TATLISI  (10-12 kişilik )

  • 12 tane kuru incir
  • 1 litre süt
  • 2  kahve fincanı tozşeker
  • 2  kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı sıvı vanilya aroması ( ya da 1 tatlı kaşığı vanilya tozu )
  • süslemek için 12 tane yarım ceviz

YAPILIŞI:

  1.  İncirleri yıkayıp, her bir inciri 5’e 6 ‘ ya bölün.
  2. İncirleri tencereye koyup, üzerine 2,5  su  bardağı su koyup, pişirin. Yaklaşık 10 dakika yeterli. 
  3.  Başka bir tencereye  un +süt +şeker’i koyup,  muhallebi gibi pişirin. En son vanilyayı da ekleyin.
  4.  Pişen muhallebiye, haşladığımız incirleri  suyuyla beraber  ekleyin.
  5.   Yaklaşık bir 5 dakika da incirlerle sütlü muhallebiyi ateşte pişiriyoruz.
  6.  Ateşin altını kapatın, kepçeyle kaselere pay edin.
  7.   İyice soğuyan incirli tatlımızı, buzdolabında bekletin.
  8.   Servis yapmadan tatlının tam ortasını , yarım cevizle süsleyin.

 

  • 12 Ocak 2012
    • Anne yemeklerim
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: unlusütlü cevizli incir tatlısısütlü incir tatlısı tarifisütlüsıvı vanilyalışekerliCevizlikuru incirVanilyalı

İlginizi Çekebilir:

Güzel Enginar Nasıl Pişirilir?
16 Nisan 2011

Artık hayatımız çok kolaylaştı. Enginarlar pazarlarda ve büyük marketlerde hazır soyulmuş olarak satılıyor. Ben çanak enginar pişireceksem ,  hazır  soyulmuşunu tercih ediyorum.  Eğer yapraklarını ve sapını kullanacaksam  bütün enginar alıp…

Haşhaşlı Köy Ekmeği
19 Şubat 2013

Hem kolay, hem lezzetli,hem de sağlıklı ev ekmeklerine devam…Çokta güzel bir ölçü tutturdum, hemen sizlerle paylaşayım dedim. Haşhaşlı Köy Ekmeği (14-16 adet ) 500 gr köy  unu karışımı ( ben…

Bebe ceketi nasıl örülür?
22 Ekim 2015

Tığ mı , şiş mi? Her zaman önceliğim tabiii ki , tığ. Elim alıştığı için mi, yoksa seri işler çıktığı  için mi bilmem ama benim önceliğim , her zaman tığ….

BALKABAĞI ÇORBASI
26 Aralık 2011

  Bu hafta sizlere tam bir yılbaşı menüsü vermek istiyorum. O yüzden de haftaya çorbayla başlangıç  yapıyoruz. Sizinle paylaşacağım çorba , tabii ki benim kendi damak zevkime göre yaptığım balkabağı…

Çikolatalı Bomba Kek
22 Haziran 2014

Kafayı renk renk yumaklar,ponponlar,kurdelalarla bozdum.Hal böyle olunca da mutfakta yeni birşeyler deneyemedim. Bugün tarifini vereceğim kek,kısa bir örgü molasında mutfakta yaptıklarımdan. Çikolatalı Bomba 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 150…

Pırpır Pasta
01 Ekim 2012

Güneşli ve pırıl pırıl bir Çeşme sabahından günaydın… Sabah yürüyüşü yapıldı, kıskandırmak gibi olmasın denize de girildi. Ohh…keyfiniz bol olsun dediğinizi duyar gibiyim, vallahi benim bu selamete çıkmam 25 yılımı…

“SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )” için 12 yanıt

  1. filiz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 07:34

    Günaydinlar canim….. Keske benim de seninle o cilgin dansi yapabilme sansim olsaydi.::(( Latin danslarina bayilirim, her firsatta da denerim, tabii yaptigima dans denirse..:::) Sevgili Dilekcigim, o defterden bir tane de bende var, canim annecigimden hatira… Ne kadar degerlidir bilirim… Ellerine saglik, tatlindan bir kase kaciriyorum… Sevgilerimle,

    Yanıtla
  2. sehrinaz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:15

    her sabah spora gitmenize imreniyorum:)kızım öğlenci olduğu için spora gidemiyorum beni bağlıyor birde ödevleri:(

    bizim ailede de eskiden beri çok yapılan bir tatlıdır.bende salı günü yaptım ve resimledim :) çok da severim
    ellerinize sağlık sevgilerimle…

    Yanıtla
  3. erguvanvakti dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:48

    Anne tarifleri çok özeldir,sonuna kadar da hakedilmiş bu tatlı,afiyet bal olsun,kilo olmasın:)

    Yanıtla
  4. Derya dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:52

    Dilek’cim günaydın salon danslarını çok severim çocukken yapılan yarışmalarda bayan dansçıların giydikleri elbiseleri hayranlıkla izlerdim:)
    İncir uyutmasını çok severim ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  5. Papatya Prenses dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:31

    Hemde anne el yazısıyla!Kutsal olmasında ne olsun..Ne kıymetli bir defter. Bizim çocuklara anne klavyesiyle yazılmış bloglar kalacak galiba:)))

    Uzun zamandır denemek istediğmi bir tatlı..Bakalım ne zamana kısmet..

    Ellerine sağlıkk!:)

    Yanıtla
  6. nilay dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:40

    Ben de direk incir süt şekerli tarif var.
    İncir uyutması :))
    Ellerine emeğine sağlık
    Sevgiler

    Yanıtla
  7. reyhan dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:56

    annelerin eli değen herşey bir başkadır,benim annem hayatta ama onun el yazısıyla yazılmış tarifler bendedir,arada bende bakarım ve yaparım ellerine sağlık dilek’cim hem leziz hemsağlıklı bir tatlı olmuş..

    Yanıtla
  8. pembe kekik dedi ki:
    12 Ocak 2012, 12:16

    Ben teyzemin tarif defterini aldım.Annemin defteri hala kendisinde.Çok değerlidir ve ne güzel bir anıdır.Sütlü tatlılar çok kg.yapmıyor.Ben de yeni incir uyutması yaptım.Tekrar yaptığımda bu şeklini de denerim.Ellerine sağlık,sevgiler.

    Yanıtla
  9. u.aydin dedi ki:
    12 Ocak 2012, 13:16

    ayyy ben o zumbaya bir yazildim gittim.gitmez olaydim ilk gunden sonra uc gun yattim.organlarim yer degistirdi sanki.:)))sonra da tovbe.gobek dansi kafi:)))
    neyse incir tatlini mutlaka yapacagim.ellerine saglik hayatim.cok leziz gorunuyor.sevgilerimle.

    Yanıtla
  10. zeymurancafe dedi ki:
    12 Ocak 2012, 19:41

    üst kat komşum cok sık yapıyor sağolsun banada getırır arada ellerıne sağlık cok guzel olmus

    Yanıtla
  11. nilgün sarıgöllü dedi ki:
    12 Ocak 2012, 23:33

    gözlerim doldu..ellerine sağlık arkadaşım. bu tarifler unutulmamalı..bende de var böyle bir defter gözüm gibi saklıyorum..

    Yanıtla
  12. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    28 Ocak 2013, 13:39

    Dilek Hanım,
    Harika tariflerinizi deniyorum hepsi birbirinden güzel .İncirli tatlı tarifide süper oldu kızlarım bayıldı elinize sağlık sayenizde yeni tatlarla tanışıyorum .Sevgiler.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

brüksel lahanası tarifibörülce nasıl pişirilirtaze kayısılı cheesecake nasıl yapılırkürdanfındık yağlı tarifleryumurtalı unlu ekmekkaşarlı pohaça tarifikepek unuDoors Akademiabur-cubur
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur