Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan  indi (bu arada laf aramızda ).  Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum   ( dermişim ).

Zumba nedir ? Çılgın bir şey, tarif edin desem edemem ama dans etmesini sevenlere birebir. Latin cardio  hareketleriyle çılgın müzik eşliğinde , deli birşey. Eminim  50 dakika da 600-700 kalori arası gidiyordur ( bu da galiba işin tesellisi ) , hopla zıpla kalorileri yak… sonra aç ıhlamurcum’u tatlıları yap.

Sizi bilmem ama ben bu tatlıyı çoktan haketmiştim, nur içinde yatsın anneciğim… tarifi anişko defterinden birebir. Geleneksel aile toplantılarında meşhur anişko defterimi açarım , mutlaka onun tariflerinden denerim.

SÜTLÜ  İNCİR  TATLISI  (10-12 kişilik )

  • 12 tane kuru incir
  • 1 litre süt
  • 2  kahve fincanı tozşeker
  • 2  kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı sıvı vanilya aroması ( ya da 1 tatlı kaşığı vanilya tozu )
  • süslemek için 12 tane yarım ceviz

YAPILIŞI:

  1.  İncirleri yıkayıp, her bir inciri 5’e 6 ‘ ya bölün.
  2. İncirleri tencereye koyup, üzerine 2,5  su  bardağı su koyup, pişirin. Yaklaşık 10 dakika yeterli. 
  3.  Başka bir tencereye  un +süt +şeker’i koyup,  muhallebi gibi pişirin. En son vanilyayı da ekleyin.
  4.  Pişen muhallebiye, haşladığımız incirleri  suyuyla beraber  ekleyin.
  5.   Yaklaşık bir 5 dakika da incirlerle sütlü muhallebiyi ateşte pişiriyoruz.
  6.  Ateşin altını kapatın, kepçeyle kaselere pay edin.
  7.   İyice soğuyan incirli tatlımızı, buzdolabında bekletin.
  8.   Servis yapmadan tatlının tam ortasını , yarım cevizle süsleyin.

 

  • 12 Ocak 2012
    • Anne yemeklerim
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: sütlü incir tatlısı tarifikuru incirsütlüunluşekerliVanilyalıCevizlisütlü cevizli incir tatlısısıvı vanilyalı

İlginizi Çekebilir:

Ihlamurcum'da ikizler...kutlama...
20 Haziran 2012

Blog yazmak gönül işi… Yemek blogu yazacağım dediğimde ,çok değişik tepkiler aldım. Kimi zor iş yürütemezsin dedi, kimi sanki senin o kadar tarifin var da dedi, kimi takdir etti, kimi…

Yoğurtlu Semizotu Salatası
26 Haziran 2011

Yaz geldi  derken , bugün Çeşme uçuruyor. Hava Salıya düzelecekmiş  ;olsun Çeşme böyle de güzel. Plüfür püfür… Bugün hepimizin bildiği kolay bir salata tarifi vereceğim. Yoğurtlu semizotu salatası… Ben yoğurt…

Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )
03 Temmuz 2013

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini…

Çilekli Milföy Kalp ( Sevgililer gününe özel )
13 Şubat 2014

Sevgililer gününe özel , hemen denemek isteyeceğiniz kolay bir tarif. Çilekli Milföy Kalp (2 kişilik) 4 tane tambuğdaylı kare milföy 1 çay bardağı taze çilek 2 tatlı  kaşığı çilek reçeli ya…

Dulce de Leche (Süt Karameli )
04 Kasım 2017

Dulce  de leche ,  Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli  ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce  duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
10 Ocak 2012

Yemek defterimi açıp baktığımda , en çok tarif arkadaşım Elvan’ dan  almışım. Ama 1 senedir ilk defa Elvan’dan bir tarif paylaştığımı gördüm .Galiba bütün tarifleri çok güzel , hemen tükensin…

“SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )” için 12 cevap

  1. filiz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 07:34

    Günaydinlar canim….. Keske benim de seninle o cilgin dansi yapabilme sansim olsaydi.::(( Latin danslarina bayilirim, her firsatta da denerim, tabii yaptigima dans denirse..:::) Sevgili Dilekcigim, o defterden bir tane de bende var, canim annecigimden hatira… Ne kadar degerlidir bilirim… Ellerine saglik, tatlindan bir kase kaciriyorum… Sevgilerimle,

    Cevapla
  2. sehrinaz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:15

    her sabah spora gitmenize imreniyorum:)kızım öğlenci olduğu için spora gidemiyorum beni bağlıyor birde ödevleri:(

    bizim ailede de eskiden beri çok yapılan bir tatlıdır.bende salı günü yaptım ve resimledim :) çok da severim
    ellerinize sağlık sevgilerimle…

    Cevapla
  3. erguvanvakti dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:48

    Anne tarifleri çok özeldir,sonuna kadar da hakedilmiş bu tatlı,afiyet bal olsun,kilo olmasın:)

    Cevapla
  4. Derya dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:52

    Dilek’cim günaydın salon danslarını çok severim çocukken yapılan yarışmalarda bayan dansçıların giydikleri elbiseleri hayranlıkla izlerdim:)
    İncir uyutmasını çok severim ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  5. Papatya Prenses dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:31

    Hemde anne el yazısıyla!Kutsal olmasında ne olsun..Ne kıymetli bir defter. Bizim çocuklara anne klavyesiyle yazılmış bloglar kalacak galiba:)))

    Uzun zamandır denemek istediğmi bir tatlı..Bakalım ne zamana kısmet..

    Ellerine sağlıkk!:)

    Cevapla
  6. nilay dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:40

    Ben de direk incir süt şekerli tarif var.
    İncir uyutması :))
    Ellerine emeğine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
  7. reyhan dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:56

    annelerin eli değen herşey bir başkadır,benim annem hayatta ama onun el yazısıyla yazılmış tarifler bendedir,arada bende bakarım ve yaparım ellerine sağlık dilek’cim hem leziz hemsağlıklı bir tatlı olmuş..

    Cevapla
  8. pembe kekik dedi ki:
    12 Ocak 2012, 12:16

    Ben teyzemin tarif defterini aldım.Annemin defteri hala kendisinde.Çok değerlidir ve ne güzel bir anıdır.Sütlü tatlılar çok kg.yapmıyor.Ben de yeni incir uyutması yaptım.Tekrar yaptığımda bu şeklini de denerim.Ellerine sağlık,sevgiler.

    Cevapla
  9. u.aydin dedi ki:
    12 Ocak 2012, 13:16

    ayyy ben o zumbaya bir yazildim gittim.gitmez olaydim ilk gunden sonra uc gun yattim.organlarim yer degistirdi sanki.:)))sonra da tovbe.gobek dansi kafi:)))
    neyse incir tatlini mutlaka yapacagim.ellerine saglik hayatim.cok leziz gorunuyor.sevgilerimle.

    Cevapla
  10. zeymurancafe dedi ki:
    12 Ocak 2012, 19:41

    üst kat komşum cok sık yapıyor sağolsun banada getırır arada ellerıne sağlık cok guzel olmus

    Cevapla
  11. nilgün sarıgöllü dedi ki:
    12 Ocak 2012, 23:33

    gözlerim doldu..ellerine sağlık arkadaşım. bu tarifler unutulmamalı..bende de var böyle bir defter gözüm gibi saklıyorum..

    Cevapla
  12. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    28 Ocak 2013, 13:39

    Dilek Hanım,
    Harika tariflerinizi deniyorum hepsi birbirinden güzel .İncirli tatlı tarifide süper oldu kızlarım bayıldı elinize sağlık sayenizde yeni tatlarla tanışıyorum .Sevgiler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Şevket-i Bostan nasıl yapılırbademli tariflergüney amerikanın altınıhafif salatapopovers recipefındık yağlı tariflerMeze Tarifihindistan cevizli bonbondukan diyeti yapanlara uygunpekmezli kek nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur