Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim.

Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın.

Düdüklü tencereyi ateşten alınca, mutlaka havasını çıkartıp kapağını açın.  Ya da tencereyi ateşten alıp, direkt akan musluğun altına tutup soğutun ve yine havasını boşaltın.Tüm bu kurallara dikkat edin, ama yine de her tencerenin kullanım kılavuzu farklı,aman dikkat.

Mercimek Çorbası

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 büyük kuru soğan ( 3-4 parçaya kesin)
  • 1 büyük havuç ( gelişigüzel dilimleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Eğer varsa 2 su bardağı et ya da tavuk suyu

Yapılışı:

  1. Mercimekleri bol suda yıkayın.
  2. Tencereye mercimek + havuç + tuz+ soğanı koyup,  üzerine et ya da tavuk suyunu + 2 su bardağı da suyu ekleyip, iyice pişirin.
  3. El blendırından geçirip, pütürsüz yapın.
  4. Cezvede tereyağını yakmadan eritip,  çorbanın içine karıştırın.
  5. Üzerine karabiberle servis yapın.

 

  • 13 Ocak 2016
    • Çorbalar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Çok Kolay
Share

Tweet
&description=Mercimek Çorbası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: mercimek çorbası tariflerisarı mercimeksarı mercimek çorbasımercimek çorbası tarifif

İlginizi Çekebilir:

Avokadolu Humus
06 Eylül 2015

Bir sürü yaratıcı fikirlerin olduğu Pinterest ‘i takip ediyor musunuz ? İşte bugün paylaşacağım, avokadolu humus ; Pinterest’ten. Avokadolu Humus 2 su bardağı haşlanmış nohut ( hatta mümkünse kabuklarını da soyun)…

Sütlü Mercimek
03 Mayıs 2012

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

Kuşkonmazlı Somon Sarma
04 Temmuz 2011

Somon severler için yeni bir tarif… Kuşkonmaz ve somonun harika uyumu. Çeşme’de bir balıkçıda yediğim çok hafif bu somonu sizlerle paylaşmadan edemedim. Kuşkonmazlı Somon Sarma 4 parça somon fileto 4…

PORTAKALLI UNSUZ PASTA
17 Kasım 2011

Haftanın tatlısı müthiş ; Bademli , portakallı,yağsız  ve unsuz… Arkadaşım Arzu Ö.’ de yediğim bu muhteşem tadı , mutlaka ilk fırsatta deneyin. Ben bu ara en çok bu pastayı yapıyorum….

Mantarlı Ispanak Salatası
02 Kasım 2015

Mantar ve ıspanağın müthiş uyumu, bir de dolmalık fırtıkla şenlenirse…doymayın tadına. Mantarlı Ispanak Salatası 500 gr ıspanak 1 paket mantar( yaklaşık 300 gr) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1,5 limonun suyu…

Biberiyeli Focaccia (İtalyan Yassı Ekmeği)
25 Nisan 2011

Pazartesi sabahı ne tarifiyle başlamam lazım? Her haftabaşı aynı soru; yok diyet olsun , yok evde bulunan malzeme olsun,  haftasonu dışarıda  abur cubur yemekten herkes bitkin düşmüş  e… o zaman…

“Mercimek Çorbası” için 2 cevap

  1. Biber Dolması dedi ki:
    26 Ocak 2016, 21:15

    Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

    Cevapla
  2. Rıfat dedi ki:
    17 Mart 2022, 19:47

    Mercimek çorbası tarifi için teşekkürler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

DUKAN TARİFLERkek nasıl yapılırhindistan cevizli cevizli güllaçbebekcheddar peynirpatlıcan nasıl kızartılırkekikli ıspanak salatasıyeşil erikli tariflerlabnekepekli pirinçten neler yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur