Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim.

Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın.

Düdüklü tencereyi ateşten alınca, mutlaka havasını çıkartıp kapağını açın.  Ya da tencereyi ateşten alıp, direkt akan musluğun altına tutup soğutun ve yine havasını boşaltın.Tüm bu kurallara dikkat edin, ama yine de her tencerenin kullanım kılavuzu farklı,aman dikkat.

Mercimek Çorbası

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 büyük kuru soğan ( 3-4 parçaya kesin)
  • 1 büyük havuç ( gelişigüzel dilimleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Eğer varsa 2 su bardağı et ya da tavuk suyu

Yapılışı:

  1. Mercimekleri bol suda yıkayın.
  2. Tencereye mercimek + havuç + tuz+ soğanı koyup,  üzerine et ya da tavuk suyunu + 2 su bardağı da suyu ekleyip, iyice pişirin.
  3. El blendırından geçirip, pütürsüz yapın.
  4. Cezvede tereyağını yakmadan eritip,  çorbanın içine karıştırın.
  5. Üzerine karabiberle servis yapın.

 

  • 13 Ocak 2016
    • Çorbalar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Çok Kolay
Share

Tweet
&description=Mercimek Çorbası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: mercimek çorbası tarififmercimek çorbası tariflerisarı mercimek çorbasısarı mercimek

İlginizi Çekebilir:

Kuşkonmazlı Somon Sarma
04 Temmuz 2011

Somon severler için yeni bir tarif… Kuşkonmaz ve somonun harika uyumu. Çeşme’de bir balıkçıda yediğim çok hafif bu somonu sizlerle paylaşmadan edemedim. Kuşkonmazlı Somon Sarma 4 parça somon fileto 4…

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI
23 Kasım 2011

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…

Badem Sütü nasıl yapılır?
23 Haziran 2015

Yeni beslenme tarzında en moda süt, badem sütü. Hayvansal olmadığı için kolestrol içermiyor, laktozsuz. Özellikle Amerika’da süt reyonlarında çok revaçta. 1 bardak badem sütü, yaklaşık 60 kalori civarında. Ben Amerika’dayken…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

Fırında Kıymalı Köz Patlıcan
22 Haziran 2011

Yaz sebzelerinin arasında en çok  patlıcanı seviyorum. Bu yüzden yandınız, habire patlıcanlı tarif verebilirim. Patlıcanları közledikten sonra, bıçakla tam ortadan incecik kesin. Kaşıkla içini oyun ve hemen özellikle cam kavanoza…

Nohutlu Patlıcan
20 Eylül 2014

Değişik tatları benim gibi seviyorsanız, işte size nefis bir lezzet. Sağlıklı, doyurucu… patlıcanlar kaçmadan denemenizi öneriyorum. (Eğer düdüklü de yaparsanız, ilave edeceğiniz su miktarı 1 çay bardağı ,süre de 5…

“Mercimek Çorbası” için 2 yanıt

  1. Biber Dolması dedi ki:
    26 Ocak 2016, 21:15

    Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

    Yanıtla
  2. Rıfat dedi ki:
    17 Mart 2022, 19:47

    Mercimek çorbası tarifi için teşekkürler.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

fırında sebzeli köfteçilekli kolay dondurmagökkuşağı renklerikırmızı pancarKemal Atatürkkolay garnitüryeni evlilere kolaylıklaryeşil sebzelerbeyaz peynirli suflehindistan cevizi şekeri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur