Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Şevket-i Bostan

Şevket-i Bostan

Benim yeni keşfettiğim harika bir zeytinyağlı ;

 Şevket-i bostan

Yaklaşık 2 yıldır evimde pişirdiğim etlisi , zeytinyağlısı ve salatası yapılan çok hafif bir lezzet.

Ama bizim evde zeytinyağlı pirinçlisi tercih ediliyor. Şevket-i bostanı daha çok semt pazarlarından temizlenmiş olarak alabilirsiniz. Kış mevsiminde bizim evde nerdeyse hafta bir pişen , aynı zamanda harika bir diyet yemeği. Özellikle öğlen menünüzde kullanabilirsiniz.
***Eğer düdüklü tencere kullanıyorsanız ,işiniz daha da kolay. Hazırlaması ve pişmesi yaklaşık 20 dakikanızı alır.
Zeytinyağlı Şevket-i Bostan
500 gr şevket-i bostan ( ayıklanmış satılıyor)
1 küçük kuru soğan ( çentilmiş olacak = küçük küp küp doğranmış )
1 kahve fincanı zeytinyağ
3  çorba kaşığı pirinç ( pirinçleri bol suyla yıkayın , nişastası aksın.)
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı
Yapılışı:
1-) Bir tencereye tüm malzemeleri koyup , tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine 1 su bardağı da su ekleyip , ateşin altını yakın. Tencere kaynayınca ateşin altını kısıp , sebzemiz ve pirinçleri pişene kadar bekleyin.
2-) Şevket-i bostan çok kolay pişen bir sebze değildir. Eğer pişim aşamasında suyu azalırsa , lütfen sıcak su ekleyin.Ama eğer düdüklü tencere kullanıyorsanız , düdüklünün et pişme ayarında pişirin.
IHLAMURCA : Zeytinyağlıları pişirdikten hemen sonra servis tabağına almayın. Zeytinyağlılarımızın daha lezzetli olması için pişirdiğimiz tencerede soğumaya bırakın.Hem yağını güzelce çeker ve hem de sebze dinlenir.
  • 08 Ocak 2011
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: Şevket-i BostanŞevket-i Bostan nasıl yapılırpirinçli tariflerMezeZeytinyağlıŞevket-i Bostan Mezesi

İlginizi Çekebilir:

Narlı Maş Salatası
06 Ocak 2014

Sağlıklı bir salatayla, haftaya merhaba. Geçen yıl gezdim, tozdum blogumu ihmal ettim. Biraz da az yemek yiyelim diye, evimizde de denemeleri kestim.Kendimi oyalayayım diye ,el işlerine verdim. Hatta abartıp, adeta…

Fırın Sütlaç
11 Şubat 2014

Sütlaç , hepimizin çocukluğunun en leziz tatlısıydı.Mis gibi  sütle, pirinç saatlerce ağır ateşte pişirilirdi. Tabii ki  bu hayat hızında nerde biz de sabır. Ben sizlere hem çabuk hem de lezzetli…

Bonibonlu Islak Kek
03 Nisan 2013

Oğluşlarımın en sevdiği ıslak kek tarifini ne kadar zamandır paylaşmak istiyordum.  Bu sefer bonibonlarla süsledim, çok şık oldular. İçinde bonibonları kullandınız mı dediğinizi duyar gibiyim, denedim hem de 2 kez….

Ihlamurcum , Chicago Magnolia Bakery'de...
10 Eylül 2014

Sevgili blogger arkadaşlarım arasında ,bu yılın en popüler tarifi banana pudingdi. Açıkçası daha önce ki New York seyahatimde , tatlılar cızzz… modundaydım. Resimlere bakar mısınız? Tatlılar ,ne kadar çekici değil…

Pastırmalı Ispanak
09 Mayıs 2012

Ben ıspanak sezonunu bugün sizlerle paylaştığım tarifimle kapadım. Bu güzel ve kolay tarifimin arşivde  gelecek seneyi beklemesine gönlüm razı gelmedi. Yapımı hem kolay ,hem lezzetli… Pastırmalı Ispanak ( 4-5 kişilik…

ANTEPFISTIKLI ÇİKOLATALI BEZE
22 Eylül 2011

Beze sever misiniz ? Eğer yanıtınız evetse yaşadınız ,  ara ara sizlerle değişik beze tariflerimi paylaşacağım. Bu arada aşağıdaki tarifi evdeki herhangi bir çikolatayla da yapabilirsiniz. Bizde antepfıstıklı çikolata  olduğu…

“Şevket-i Bostan” için bir yanıt

  1. zühal akbulut dedi ki:
    26 Şubat 2012, 09:59

    BEN ZEYTİNYAĞLI ETSİZ İLK DEFA BU TARİFİ BULDUM .HEP ETLİ TARİF EDİYORLAR DAHA YAPMADIM AMA EMİNİM GÜZEL OLACAK BENDE SEVGİMİ KATICAM.YAPINCA VE YENİNCE TEKRAR YAZARIM.TEŞEKKÜRLER

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ıhlamurcum'dan sağlıklı tariflrkolay tatlı tariflerimarshmallow nedirvejeteryanlaraşekersiz kek tarifiyağsız sütdeğişik lezzetlerfest travelle geziyoruzvietnam böreğinar ekşili salata
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur