14-Şubat’a 3 gün kala…neler yapabiliriz diyenlere, önerilere devam . Dün kalp ekmekçikleri paylaşmıştık,çok şirin oldular. Bugünde bir tatlılık yapayım dedim, içinden kalp çıkan pastayı sizinle paylaşıyorum. Yazın benzerini yapıp,içinden kelebek çıkartıp, pırpır pasta demiştik. Şimdi de içine kırmızı bir kalp koyduk,sevgili pastası dedik. (Bu ara Pinterest’te en çok denenen tarif. )
Geçen senelerde ıhlamurcum’da ,neler vardı diyorsanız
https://www.ihlamurcum.com/askk-cupcakelerim.html linkinde cupcake,
https://www.ihlamurcum.com/kalp-pavlova.html linkinden de kalp pavlovaya ulaşabilirsiniz.
Ya da aşağıdaki yeni pastamızı deneyebilirsiniz.
Sevgililer Günü Pastamız
- 3 yumurta (oda sıcaklığında )
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1yarım limonun suyu ya da 2 çay kaşığı kadar limon aroması
- Kırmızı gıda boyası
Kreması için:
- 1 paket vanilyalı puding + 2 su bardağı sütle pişirin.Koyu bir krema olacak. Bunu en son kek pişince kullanacaksınız.
Süslemek için minik kalpçikler
Yapılışı:
- Çırpma kabında yumurta + şeker’i yaklaşık 5 dakika çırpın.
- İçine yağ+ kabartma tozu + vanilya + unu + limon suyunu ekleyip,çırpmaya devam edin.
- Bu kek hamurundan 2 su bardağı kadar ayırın.
- Ayırdığınız hamura ,kırmızı boyayı ekleyip karıştırın.Kırmızı bir hamur elde edin.
- Fırın kağıdına yağlı kağıt serip, kırmızı hamuru turbo fırında 175 derece de , 15 dakika pişirin.
- Kırmızı hamur pişince, yağlı kağıttan ayırın. Kalp kalıpla ,küçük kalpler kesin.
- Kırmızı hamurdan kalpleri kestikten sonra, kekten yamuk yumuk parçalar kalacak.Bu parçaları rondodan geçirip,toz kek elde edin.Bunu süslemek için kullanacağız.
- Dikdörtgen kalıbı yağlayın.Kalp kekleri ,resimdeki gibi tersten sıralayın.
- Kalpleri sıraladıktan sonra , kalan beyaz hamuru yavaş yavaş kalıba yayın.
- Fırını 175 derece de 35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki,servis tabağına alın.
- Üzerine pişirdiğiniz pudingi yayın.
- Pudingin üzerine de rondodan geçirdiğiniz,kırmızı kek tozunu serpin.
- Sonra da dilimleyip, afiyetle yiyin.
Ayırdığımız kırmızı kek hamurunu pişiriyoruz.
Kalp kalıpla ,kesiyoruz.
Kalıba kalpleri, tersten sıralıyoruz.
Kalan kek hamurunu ,kalpleri örtecek şekilde paylaştırıyoruz.
Kek piştikten sonra,pudingi ve toz kırmızı keki yayıyoruz,kalp süslerle süsleyip,dilimliyoruz.
-
11 Şubat 2013
Ellerine sağlık çok çok güzel bir pasta:) Çok da iyi bir fikir. Sevgiler :)
ellerine emeğine sağlık ablacım ben bunun pembe kalpli olanını görmüştüm bu hafta deniyecektim senden de tüyolar almam süper oldu kırmızı süslü püslü de pek bir güzel olmuş tekrar emeklerine sağlık ablacım
Öyle şirin ve öyle güzelki,ellerine sağlık canım..
Bayıldıııııııım:)
Güzel bir fikir. görünümü çok da hoşuma gitti. Emeklerine sağlık..
bayıldım buna harika bi fikir
ellerine sağlık canım
Pastanız çok güzel olmuş elinize sağlık.Islak kuravbiye tarifini blogumda yayınladım.:)
Ben geldim güzel gönüllü arkadaşım.
ELLERİNE VE O GÜZEL GÖNLÜNE SAĞLIK BAYILDIM MMMMMM:)))
Canım bana üyelikle alakalı sormuşsun bu sefer google amca üyeliğini kabul etmiş üyelik listesinde görünüyorsun bak istersen.
Teşekkür ederim senin gibi nadide bir arkadaşım yılmadan üye olmak için gelip gitmiş ne mutlu bana:)))
SAYGILAR….Mutluluklar hepimizle olsun…
süper si canım,ellerine sağılık.
Dilekçim çok güzel olmuş pastan ellerine sağlık canım.
Selam Ihlamurcum eline fikrine sağlık sunuma bayıldım denemek için sabırsızlanıyorum süper olmuş maşaallah sana…
sevgiler
Canımmm ellerine sağlık nefis olmuş bir de süpriz masaya getiripte kesince içinden çıkıp görünen kırmızı kalpler nasıl da dudaklardan ooooo nidaları ile çınlatır sevgililer günü ve de diğer günleri afiyetler olsun sevgiler canımmm.
Dilekcigim, fikir sahane…. Bayildimmmm…. Sahane bir pasta olmus…. Bu arada Sevgi (sevgililer) günün kutlu olsun….
ellerıne sağlık ıhlamurcum sevgılıler gunu ıcın cok guzel bır alternatif olmuş herkes yapmalı diye düşünüyorum ,cok anlamlı
bu arada sevgılıer gunun kutlu olsun…
Süper fikir..Yaptım ve çok hoşuma gitti..Teşekkürler paylaştığınız için..
Ellerine sağlık Ihlamurcum sevgin yaptıklarına yansıyor. Çok güzel şeyler yapıyorsun. Ellerine sağlık. Sevgiler.
Muhteşem bir görüntü, renkler de harika tam sevgililer günü konseptine uygun bir pasta olmuş :)
Vallahi hep diyorum “koş vatandaş, Serap’a Zekiye diyene koş !! ” diye:)))) Akıl akıl gel Dileğe takıl. 10 yıl düşünsem aklıma gelmez, vallahi harikasın, ellerine sevgine sağlık canımm:)
Yabancı bloglarda rastlıyorum böyle keklere.Hep denemek istedim ama bir türlü vakit ayıramadım.Ama öyle güzel olmuş ki….Elinize sağlık.Tam sevgiliye hediye tadında , özel bir pasta.
elınıze sağlık bende denemıstım bundan kalplı guzel olmus