Ihlamurcum
  • Ana Sayfa
  • Ihlamurcum ???
  • Yemek Tarifleri
    • Et Yemekleri
      • Kırmızı Etler
      • Beyaz Etler
    • Sofralar
    • Tuzlular
      • Pohaçalar
      • Börekler
      • Tartlar
      • Grissini
    • Atıştırmalıklar
    • Ekmekler
      • Yulaflı Ekmekler
      • Kepekli Ekmekler
      • Pideler
    • Kahvaltılıklar
    • Tatlılar
      • Kekler
      • Sütlü Tatlılar
      • Diyet Tatlılar
      • Kurabiyeler
      • Çikolatalı Lezzetler
      • Pastalar
    • Çorbalar
    • Salatalar
    • Pilavlar
    • Zeytinyağlılar
      • Mezeler
      • Yoğurtlu Mezeler
  • Gezdim tozdum
  • Hobiler
    • Hobilerim
    • El işlerim
  • Özel Günler
    • Etkinlik günleri
  • İletişim
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı avokado yapar mısınız? Tavsiye ederim, şahane oluyor. Tarif arkadaşım Müge’den. Avokadodaki yağ inanılmaz , özellikle diyet zamanı dikkatli yiyin derim, doğal yağ ama kalorili bir meyve.  Yaz davetlerinde bu sene çok kullandım. Denemenizi öneririm.

 

Zeytinyağlı Avokado

  • 3 tane avokado ( alırken elinizle kontrol edin,çok yumuşak ya da çok çok sert olmasın )

Sosu için :

  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı mayonez ( ben koymuyorum,siz bilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 diş dövülmüş sarımsak
  • birer tutam maydanoz ve dereotu

Yapılışı:

  1. İlk sosunu hazırlayalım ki, avokadoları soyduktan sonra kararmasınlar.
  2. Sos için: limon suyu + zeytinyağ + hardal + bal + mayonez ( isterseniz ) +tuz + sarımsak ‘ları derin bir kaba koyup, mümkünse el blenderıyle karıştırın.
  3. Avokadoların kabuklarını soyup,önce ortadan ikiye kesin.Bir yarımında çekirdeği kalacak, çekirdeğinin kaldığı tarafı çekirdekten kurtarmak için,bıçağı çekirdeğe saplayın ve çekin.
  4. Artık iki yarım kabuksuz avokadonuz var, elma dilimi şeklinde kesip,tabağa koyun . Kararmasın diye biraz sostan gezdirin.
  5. Diğer  avokadolara  da bu işlemi yapın. Ve sosun tamamını dökün.
  6. Avokadolar 1 gece bu sosta bekleyecek, dikkat edin avokadoların güzel rengi için tamamı sosta kalmalı.
  7. Ben genelde sos avokadoları kaplasın diye daha ince ve uzun kapaklı bir cam kase kullanıyorum.Hatta kenarları klipsli camları tercih ediyorum.
  8. Ertesi gün avokadoları servis tabağına alıp, ince kıyılmış dereotu ,maydanozla süsleyin.
  9. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 11 Ekim 2012
    • Davet Yemekleri
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: hardal soslu salataavokado nasıl soyulurkoaly salataavokadolu salataavokadoyla neler yapılıravokado salatı nasıl yapılırhardal sosluavokadoavokadolusalatalara alternatifavokado salatası

İlginizi Çekebilir:

Tambuğdaylı Simit
26 Ekim 2013

Tariflerimi özleyenlere ,merhaba… Sizlere buram buram sağlık kokan, kahvaltılık simit tarifi vermek istiyorum Resimdeki örtümü merak ediyorsanız, tabii ki ıhlamurcum’un ellerinden çıkma. Tambuğdaylı Simit ( 8-10  tane ) 500 gr…

ISPANAKLI TONTON KÖFTE
20 Ocak 2012

Bu haftaya sebze haftası demiştim ya, o zaman köfteyi sebzeli yapmam gerekti. İşte size ortaya çıkan harika bir köfte tarifi. Ben evdeki zeytinyağlı ıspanaktan faydalandım, ama sizler azıcık ıspanağı haşlayıp…

Dulce de leche'li Cheesecake
20 Kasım 2017

Geçen yayınımda Dulce de leche yapımını en ince detaylarıyla anlatmıştım. Eğer süt karameliniz hazırsa, o zaman cheesecakeli tarifine  geçebilirim. Ama ben kaçırdım diyorsanız, Dulce de leche yapımı bir tık uzakta …

PRATİK KUZU İNCİK
18 Ekim 2011

Dün tarifini verdiğim kajulu kuskusla servis yapabileceğiniz  harika  bir et .  Pratik kuzu incik… Pişirirken yağ yok, su yok  …gördüğünüz gibi oldukça basit. Siz sadece kasaptan etinizi alacaksınız. Tabii ki…

Vietnam ve Pho Po Çorbası (1.bölüm )
29 Ekim 2012

Çinhindi yarımadası’nın doğusunda yer alan iki ülke Vietnam ve Kamboçya’dan , ayağımın tozuyla döndüm. Uçsuz bucaksız pirinç tarlaları , mistik mabetleri , görkemli tarihi kalıntıları  ve bunun yanında elegance bir Fransız…

Zeytinyağlı Tembel Dolması
10 Temmuz 2015

Annemden farklı ,arada tembel işi dolma yaptığım doğrudur. Lezzetini sorarsanız, vallahi yine nefis oluyor. Aşağıdaki pratik dolma tarifine azıcıkta sevgi kattınız mı yemeyin de yanında yatın. Zeytinyağlı Tembel Biber Dolması…

“Zeytinyağlı Avokado” için 10 cevap

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:49

    Harika bir tarif. Tebrik ederim. Kayınvalidemi hemen arıyorum. Avokadolarımı ayırsın. Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  2. sare dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:51

    Ihlamurcum, çok beğendim. Davet yemeklerimde listeye girdi bile…Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
    Diyetle birlikte sabahları yarım limonun suyunu 1 bardak su ile karıştırıp içtiğinizde ve yanına da 1 saat yürüyüş dahil ederseniz. Kesinlikle çok kolaylaştırırsınız olayı… Naçizane bir öneriydi…
    Sevgiler.

    Cevapla
  3. Selma mollaoğlu dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:52

    Ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  4. Derya dedi ki:
    11 Ekim 2012, 09:29

    Dilek’cim inceciksin sen maşallah:)))Nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    11 Ekim 2012, 11:11

    Şu ağzıma fermuar takmaya ben de alışabilsem. Salatayı da balık yaptığım ilk gün yapacağım. Balıkla da ne alaka deme sakın ben balığın yanında avakadoyu çok seviyorum:)

    Cevapla
  6. reyhan dedi ki:
    11 Ekim 2012, 12:23

    desene diyet tarifler yolda :) eline sağlık dilek’cim..

    Cevapla
  7. haticemutfakta dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:01

    Dilekcim avakado nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sen kiloları takma maşallahın var zaten :))

    Cevapla
  8. feray kaygısız dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:10

    Hoşgeldin canım. Bu sene kiloları ben sana vermişim demekki. Ben 4 kilo verdim sende almışsın. Oralarda dikkat olmuyor istemeden alınıyor.
    Ellerine sağlık sos harika..

    Cevapla
  9. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    11 Ekim 2012, 18:16

    Eminim en kısa sürede verirsin o 4 kiloyu..
    Avokado nefiss görünüyor canım..
    Ellerine sağlık.

    Cevapla
  10. serap dedi ki:
    14 Ekim 2012, 16:55

    Şüphesiz çok güzeldir Dilekçim, baksana malzemelere.. Ancak dediğin gibi zaten avokado yeterince kalorili, e bir de içine zeytinyağı, mayonez falan derken alır başını gider bu.. Ertesi güne en az yarım kilo:))) Biz yine de sadece davetlerimize yapalım bunu:)) Ellerine sağlık canım benim..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 18
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • Yemek Tarifleri 2814

EN POPÜLER YAZILAR

Şeftalili Yaz Keki
Brownie Kurabiye
Vişneli Yoğurtlu Chia
Glutensiz İncirli Yaz Keki
Sağlıklı Vegan Puding
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 18
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 290
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 12
  • Sağlıklı tarifler 603
  • Sofralar 3
  • Tarif 665
  • Tatlılar 483
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

rende havuçRöstiPırasalı Tartçin portakalıdamla sakızlı tarifmenübiber kavurmaşerbetkeçikahvenin yanına
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • Yemek Tarifleri
Son Eklenenler
  • Şeftalili Yaz Keki
  • Brownie Kurabiye
  • Vişneli Yoğurtlu Chia
  • Glutensiz İncirli Yaz Keki
  • Sağlıklı Vegan Puding
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2019 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur