Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı avokado yapar mısınız? Tavsiye ederim, şahane oluyor. Tarif arkadaşım Müge’den. Avokadodaki yağ inanılmaz , özellikle diyet zamanı dikkatli yiyin derim, doğal yağ ama kalorili bir meyve.  Yaz davetlerinde bu sene çok kullandım. Denemenizi öneririm.

 

Zeytinyağlı Avokado

  • 3 tane avokado ( alırken elinizle kontrol edin,çok yumuşak ya da çok çok sert olmasın )

Sosu için :

  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı mayonez ( ben koymuyorum,siz bilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 diş dövülmüş sarımsak
  • birer tutam maydanoz ve dereotu

Yapılışı:

  1. İlk sosunu hazırlayalım ki, avokadoları soyduktan sonra kararmasınlar.
  2. Sos için: limon suyu + zeytinyağ + hardal + bal + mayonez ( isterseniz ) +tuz + sarımsak ‘ları derin bir kaba koyup, mümkünse el blenderıyle karıştırın.
  3. Avokadoların kabuklarını soyup,önce ortadan ikiye kesin.Bir yarımında çekirdeği kalacak, çekirdeğinin kaldığı tarafı çekirdekten kurtarmak için,bıçağı çekirdeğe saplayın ve çekin.
  4. Artık iki yarım kabuksuz avokadonuz var, elma dilimi şeklinde kesip,tabağa koyun . Kararmasın diye biraz sostan gezdirin.
  5. Diğer  avokadolara  da bu işlemi yapın. Ve sosun tamamını dökün.
  6. Avokadolar 1 gece bu sosta bekleyecek, dikkat edin avokadoların güzel rengi için tamamı sosta kalmalı.
  7. Ben genelde sos avokadoları kaplasın diye daha ince ve uzun kapaklı bir cam kase kullanıyorum.Hatta kenarları klipsli camları tercih ediyorum.
  8. Ertesi gün avokadoları servis tabağına alıp, ince kıyılmış dereotu ,maydanozla süsleyin.
  9. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 11 Ekim 2012
    • Davet Yemekleri
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: avokado salatı nasıl yapılırhardal soslu salatasalatalara alternatifavokadoballı hardallı salatasalata tarifisarımsaklıkoaly salataballı sosavokado salatasımaydanoz

İlginizi Çekebilir:

KARIŞIK BROKOLİ- CİBES SALATASI
05 Şubat 2011

Geçen hafta gittiğimiz bir balıkçıda yediğim bu salataya bayıldım.  Ben brokoliyi ve cibesi bir arada hiç kullanmazdım. Fakat çok yakışmış. Bizim yediğimiz salata bu kadar yeşilde değildi maalesef.  Ama ben…

Sütlü Anane Çorbası
26 Kasım 2013

Bu haftayı biz evde çorba haftası ilan ettik.Menümüz çorba, yoğurt ve salata. Seyahat sonrası mideleri rahatlatalım dedim, zavallı kocam da sessiz sedasız kurallara uydu.( şaka -şaka bu talep ondan geldi…

Beyaz Peynirli Mücver
27 Temmuz 2011

Eskiden ne kadar çok kızartma yapılır ve yenirdi. Artık hepimiz bir sağlık tutturduk , ne kadar az kızartma yapıyoruz. Ben misafir gelsinde kızartma  yapayım da yiyeyim diyorum. Bu da bahanesi……

Glutensiz Ballı Armutlu Kek
17 Ekim 2018

Bu aralar geleneksel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız,…

Tavuklu Şevket-i Bostan
06 Kasım 2013

Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın  , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan  bu sebzenin rengi  bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…

Ispanaklı Rulo Köfte
31 Ocak 2014

Bu aralar bizim evin en popüler tarifi. Misafirlerinize, ev halkına yapacağınız en kolay ama en lezzetli et yemeği.İleri ki günlerde bu köfte hamuruyla ,neler yapacağız neler? Ispanaklı Rulo Köfte 1,5…

“Zeytinyağlı Avokado” için 10 cevap

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:49

    Harika bir tarif. Tebrik ederim. Kayınvalidemi hemen arıyorum. Avokadolarımı ayırsın. Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  2. sare dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:51

    Ihlamurcum, çok beğendim. Davet yemeklerimde listeye girdi bile…Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
    Diyetle birlikte sabahları yarım limonun suyunu 1 bardak su ile karıştırıp içtiğinizde ve yanına da 1 saat yürüyüş dahil ederseniz. Kesinlikle çok kolaylaştırırsınız olayı… Naçizane bir öneriydi…
    Sevgiler.

    Cevapla
  3. Selma mollaoğlu dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:52

    Ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  4. Derya dedi ki:
    11 Ekim 2012, 09:29

    Dilek’cim inceciksin sen maşallah:)))Nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    11 Ekim 2012, 11:11

    Şu ağzıma fermuar takmaya ben de alışabilsem. Salatayı da balık yaptığım ilk gün yapacağım. Balıkla da ne alaka deme sakın ben balığın yanında avakadoyu çok seviyorum:)

    Cevapla
  6. reyhan dedi ki:
    11 Ekim 2012, 12:23

    desene diyet tarifler yolda :) eline sağlık dilek’cim..

    Cevapla
  7. haticemutfakta dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:01

    Dilekcim avakado nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sen kiloları takma maşallahın var zaten :))

    Cevapla
  8. feray kaygısız dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:10

    Hoşgeldin canım. Bu sene kiloları ben sana vermişim demekki. Ben 4 kilo verdim sende almışsın. Oralarda dikkat olmuyor istemeden alınıyor.
    Ellerine sağlık sos harika..

    Cevapla
  9. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    11 Ekim 2012, 18:16

    Eminim en kısa sürede verirsin o 4 kiloyu..
    Avokado nefiss görünüyor canım..
    Ellerine sağlık.

    Cevapla
  10. serap dedi ki:
    14 Ekim 2012, 16:55

    Şüphesiz çok güzeldir Dilekçim, baksana malzemelere.. Ancak dediğin gibi zaten avokado yeterince kalorili, e bir de içine zeytinyağı, mayonez falan derken alır başını gider bu.. Ertesi güne en az yarım kilo:))) Biz yine de sadece davetlerimize yapalım bunu:)) Ellerine sağlık canım benim..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tencere yemeğisağlıklı diyet tatlı tarifleripetunyalarım konuğumdu.kurabiye süslemesiyağsız havuçlu kek tarifidiyet tarifleriizmirde redmond etkinliğihumus tarifizerdeçallı pilavmısır unlu tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur