Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı Avokado

Zeytinyağlı avokado yapar mısınız? Tavsiye ederim, şahane oluyor. Tarif arkadaşım Müge’den. Avokadodaki yağ inanılmaz , özellikle diyet zamanı dikkatli yiyin derim, doğal yağ ama kalorili bir meyve.  Yaz davetlerinde bu sene çok kullandım. Denemenizi öneririm.

 

Zeytinyağlı Avokado

  • 3 tane avokado ( alırken elinizle kontrol edin,çok yumuşak ya da çok çok sert olmasın )

Sosu için :

  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı mayonez ( ben koymuyorum,siz bilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 diş dövülmüş sarımsak
  • birer tutam maydanoz ve dereotu

Yapılışı:

  1. İlk sosunu hazırlayalım ki, avokadoları soyduktan sonra kararmasınlar.
  2. Sos için: limon suyu + zeytinyağ + hardal + bal + mayonez ( isterseniz ) +tuz + sarımsak ‘ları derin bir kaba koyup, mümkünse el blenderıyle karıştırın.
  3. Avokadoların kabuklarını soyup,önce ortadan ikiye kesin.Bir yarımında çekirdeği kalacak, çekirdeğinin kaldığı tarafı çekirdekten kurtarmak için,bıçağı çekirdeğe saplayın ve çekin.
  4. Artık iki yarım kabuksuz avokadonuz var, elma dilimi şeklinde kesip,tabağa koyun . Kararmasın diye biraz sostan gezdirin.
  5. Diğer  avokadolara  da bu işlemi yapın. Ve sosun tamamını dökün.
  6. Avokadolar 1 gece bu sosta bekleyecek, dikkat edin avokadoların güzel rengi için tamamı sosta kalmalı.
  7. Ben genelde sos avokadoları kaplasın diye daha ince ve uzun kapaklı bir cam kase kullanıyorum.Hatta kenarları klipsli camları tercih ediyorum.
  8. Ertesi gün avokadoları servis tabağına alıp, ince kıyılmış dereotu ,maydanozla süsleyin.
  9. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 11 Ekim 2012
    • Davet Yemekleri
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: zetinyağlı avokado nasıl yapılırhardal soslu salataazeytinyağlı avokado salatasısalatalara alternatifavokadoyla neler yapılırballı hardallı salataavokado salatasıavokadosalata tarifiavokado nasıl soyuluravokadolu salata

İlginizi Çekebilir:

PORTAKALLI KIŞ PASTASI
02 Şubat 2012

Pratik, lezzetli , hemen evdeki malzemelerle yapılan şık bir pasta ister misiniz? O zaman doğru mutfağa…bugün aklıma Suziş’in bu pastası düştü, defalarca yaptım, tarif hiç şaşmıyor. Kısacası mükemmel . PORTAKALLI…

Soslu Dana Sote
12 Ocak 2011

Haftanın tam ortasındayızve ben fark ettim ki tatlı ,salata , sebze derkenana yemek olarak hiçbir tarif yazmamışım. Annemden öğrendiğim ilk et yemeği budur. Hatta evlendiğim ilk yıl beşamel soslu tavuk…

Redmond'la keyifli bir etkinlik
17 Aralık 2014

Redmond’la keyifli bir etkinliğin ardından… Benim sağlıklı mutfaklara ne kadar düşkün olduğumu artık hepiniz öğrendiniz. Uzun bir süredir, marifetleri dilden dile dolaşan Redmond’u merak içindeydim.  Redmond Türkiye Activity Şef Filiz…

Popovers
13 Şubat 2017

Popovers nedir? Amerika’da kaldığımız sürece özellikle Christmas davetlerinde yediğim ve tadına doyamadığım , nefis mi nefis bol yumurtalı, sütlü , iç boş , kabarık ekmekçikler. İngilizlerin Yorkshire pudinginin Amerikan versiyonu….

Hurma Şuruplu Aşure
29 Kasım 2012

Dr.Ender Saraç önerdi ya, artık yandınız.Hemen hurma şurubunu aşurede kullandım. Tadını şekerden ayıramazsınız, ben sevdim. Kalorisini merak ediyorsanız; 100 gr hurma şurubu= 300 kcal  … Tabii ki çok masum  değil…

Magnolia Bakery'den Banana Puding ( Muzlu Puding)
12 Eylül 2014

Bir önce ki yazımda sizlerle Magnolia Bakery, resimlerini paylaşmıştım. Gelelim tarifimize…Bence gerçek tadına bu çok yaklaştı, bir tek rengi daha sarı olmalı.Ama orijinal tarifte yumurta ve heavy cream var. Ben…

“Zeytinyağlı Avokado” için 10 yanıt

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:49

    Harika bir tarif. Tebrik ederim. Kayınvalidemi hemen arıyorum. Avokadolarımı ayırsın. Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  2. sare dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:51

    Ihlamurcum, çok beğendim. Davet yemeklerimde listeye girdi bile…Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
    Diyetle birlikte sabahları yarım limonun suyunu 1 bardak su ile karıştırıp içtiğinizde ve yanına da 1 saat yürüyüş dahil ederseniz. Kesinlikle çok kolaylaştırırsınız olayı… Naçizane bir öneriydi…
    Sevgiler.

    Yanıtla
  3. Selma mollaoğlu dedi ki:
    11 Ekim 2012, 06:52

    Ellerinize sağlık:)

    Yanıtla
  4. Derya dedi ki:
    11 Ekim 2012, 09:29

    Dilek’cim inceciksin sen maşallah:)))Nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler…

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    11 Ekim 2012, 11:11

    Şu ağzıma fermuar takmaya ben de alışabilsem. Salatayı da balık yaptığım ilk gün yapacağım. Balıkla da ne alaka deme sakın ben balığın yanında avakadoyu çok seviyorum:)

    Yanıtla
  6. reyhan dedi ki:
    11 Ekim 2012, 12:23

    desene diyet tarifler yolda :) eline sağlık dilek’cim..

    Yanıtla
  7. haticemutfakta dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:01

    Dilekcim avakado nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sen kiloları takma maşallahın var zaten :))

    Yanıtla
  8. feray kaygısız dedi ki:
    11 Ekim 2012, 13:10

    Hoşgeldin canım. Bu sene kiloları ben sana vermişim demekki. Ben 4 kilo verdim sende almışsın. Oralarda dikkat olmuyor istemeden alınıyor.
    Ellerine sağlık sos harika..

    Yanıtla
  9. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    11 Ekim 2012, 18:16

    Eminim en kısa sürede verirsin o 4 kiloyu..
    Avokado nefiss görünüyor canım..
    Ellerine sağlık.

    Yanıtla
  10. serap dedi ki:
    14 Ekim 2012, 16:55

    Şüphesiz çok güzeldir Dilekçim, baksana malzemelere.. Ancak dediğin gibi zaten avokado yeterince kalorili, e bir de içine zeytinyağı, mayonez falan derken alır başını gider bu.. Ertesi güne en az yarım kilo:))) Biz yine de sadece davetlerimize yapalım bunu:)) Ellerine sağlık canım benim..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

balkabaklı balkabaklı tariflergirit mutfak tariflerikrem penirliçanta nasıl örülürmeksikahariboçikolata soslu kek tarifisodalı kolay börekBitterdereotlu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur