Bu aralar gezip,tozmaktan herşeyi ihmal ettim. Evimi, blogumu,sizleri herkesi ve herşeyi özledim. Geçen sene oğlumun üniversite hazırlık yılıydı, kendimi ona adamıştım. Bu sene de seyahatlere…geçen hafta Venedik Karnavalı, kayak derken (Şükür ki bir yerimizi kırmadan ,sağsalim ) …dün gece evim evim diye şakıyarak ,şarkılarla evime girdim.
Bu arada neler kaçırdım ,neler. Dr Oetker’in Sevgililer günü etkinliğinde aklım kaldı, ama üzülmeyin. Bu hafta sizler için 1-2 çalışma yapıp,en güzel aşk tariflerini paylaşacağım ::)))
Haftamız sağlıkla başlasın deyip, en kolayından bir salatayla başlayalım.
Havuçlu Çiğ Kereviz Salatası
- 1 kilo kereviz , sapları dahil
- 1 büyük havuç
- 1,5 limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Minik bir kavanoza limon suyu + yağ + tuz’u koyup, kavanozun kapağını kapatıp,sallayın.
- Kerevizleri yıkayıp, kabuklarını soyun. Rondoya 3’e 4’e bölüp, atın.İncecik çekin.
- Çekilmiş kerevizleri servis kasesine alın.
- Rondoya bu seferde kereviz yapraklarını koyup, çekin.
- Kereviz yapraklarını da kereviz kasesine ekleyin.
- Havucu 3-4 parçaya bölüp,rondodan geçirin.
- Hepsini slata kasesinde önce kuru karıştırın.
- Sonra da sosunu ekleyip, karıştırın.
- Servise kadar buzdolabında bekletin.
-
04 Şubat 2013
Hoş geldin Ihlamurcum.Ne güzel gezip gezip dönüyorsun.Eline sağlık,gene çok sağlıklı bir salata tarifi.
İzmir’de olmama rağmen ben de katılamadım Dr.Oetker etkinliğine.Aşklı tariflerini bekliyoruz :) Sevgiler.
Kerevizi her türlü severim.Bu şekilde de deneyeceğim…:)
Yoğurtlusu kışın çokça yaptığım salatalardan biridir ama ben kerevizin saplarını eklemiyorum. Ayrıca kereviz kolay kararıyor diye yoğurtlu halini yapıyordum . Rondodan çekildiği için kararmasına fırsat kalmıyor herhalde. Bu halini de deneyeceklerimin arasına aldım. Tarif için teşekkürler.
Evet ben de takipteyim gezdin maaşallah. :-)
Canım çok severim kereviz salatasını. Havuçlu denememiştim. Oldukça lezzetli görünüyor. Kereviz ve havuç varken denemeli. Eline sağlık. Bu arada buradaki sorundan dolayı cepten yorum yapamıyordum. Düzelmesi iyi olmuş. Daha sık gelebileceğim artık. Sevgiler. :-)
Ellerinize sağlık, hep yoğurtlusunu yapardım, bu da güzel olmuş.
Sevgili ıhlamurcum ellerine sağlık,çok güzel görünüyor kereviz salatan. Kereviz salatası ne kadar muhteşem bir lezzet,kereviz sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yediği bir tat değil mi.Bizler çok seviyoruz.Sevgilerimle canımmmm..
Dilekcim çok sağlıklı ,tam bir detoks salatası , ellerine sağlık , sevgiler….
Dilek’cim harika bir salata ellerine sağlık sevgiler…
Bazı dönemler blogumuzu ihmal ediyoruz evet Sağlık olsun..Kerevizi her şekilde sevenlerdeyim.Bir de kızım sevse keşke..Eline sağlık.Enfes bir salata olmuş..
Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir tat. Bayılırım salatanın her çeşidine.
Keyifli bir tatil olmuş. Güzelliklerle döndüğüne eminim. Tatilde bile bizler için değişik tatlar takip etmişsindir.
Sevgiyle kal.
ıhlamurcum sunum çok hoş :)
banada beklerim izleyicim olursan çook sevinirim sevgiler :)
kışın en sık yaptığım salatalardan biridir,eline sağlık canım.bu arada hoşgeldin :)
Ihlamurcum hosgeldin diyorum:) Gezmek guzeldir firsat oldukca..ama insan evinide ozluyor gercekten..salata tarifini deneyecegim..daha cok kereviz sapini ,yesekte bu degisik geldi..ellerinize saglik..
Yoğurtlu salatasını severim ama bu şekilde hiç denemedim, ellerine sağlık Dilekcim..
Ne o diyet tariflere başladın bile, şu an tam benlik olmuş. Ellerine sağlık arkadaşım..
Hoşgeldiniz, özlemiştik sizi ve yazılarınızı, her zamanki gibi hafif ve sağlıklı bir tarif… Aşk tariflerinizi de merakla bekliyorum. Yılbaşı konseptinde harika şeyler paylaşmıştınız :)
Ne iyi gezmişsiniz :) Keyifli bir tatil olmuştur umarım.
Kereviz salatasını yoğurtlu denemiştim ve çok hoşuma gitmişti. Bu şekilde de gayet hoş geliyor kulağa.
keyfiniz bol olsun,
salata da oldukça hafif ve sağlık
ellerinize sağlıksevgiler
Çoks everim ekreviz salatasını ve bir dahakine içine havuçta ilave edeceğim.
Ellerine sağlık canım.
Hoşgeldin.
Bülbülü altın kafese koymuşlar yinede kendi yerini,yurdunu özlemiş.Gezmek güzel,sefanız olsun ama evin özlemi bende de olur :)Ben bu sene yine sınav stresindeyim,hayırlısı bakalım bu yıl ne olacak?Ellerinize sağlık,her zaman ki gibi yine değişik,sağlıklı bir salata tarifi vermişsiniz.Selam ve sevgiler:)