Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Gezdim tozdum >> Gelenekler Ülkesi Japonya -1

Gelenekler Ülkesi Japonya -1

Koniçiva (Konnichiwa) …merhaba…

japonya-13-iç sf

Gezen gül , oturan kül olurmuş. Vallahi kusura bakmayın, ben gül olmak istiyorum,gül. :))

Bir gezgin olarak, hayatımın en hijyen tatilini yaptığımı iddia edebilirim. Tabii ki Myanmar gezimizi  saymazsam. Myanmar (BURMA )yazımı okumak isterseniz  tık…

Gezimizi unutulmaz kılan sevgili rehberimiz Hülya Akal’la( Fest Travel rehberi) öyle güzel bir gezi yaptık ki, Japonya benim için unutulmazlar listesine girdi bile. Japonya’yı gözünüzde nasıl canladırırsınız, bilemiyorum ama   yalınlığın ,düzenin,  zenginliğin yanında  saygılı , güleryüzlü  insanlar diyarı .

Öyle hayallerinizdeki gibi, ufacık tefecik ,eli ayağı minnak  insanlar var zannetmeyin. Vallahi, ister inanın ister inanmayın, bu ülkedeki insanlar ciddi uzamışlar, hatta irileşmişler.

japonya-12-iç sf

Asya’nın doğusunda bir ada ülkesi olan Japonya’nın nüfusu 127 milyon .  Erkeklerin ortalama yaşam süresi 84, kadınların 86-87 civarı; bu ortalama Japonya’nın yaşlı bir ülke olduğunu gösteriyor.Okur-yazar oranı %99 gibi müthiş bir rakam.

Gelir düzeyi o kadar yüksek ki, karı-koca öğretmenlik yapan Japon bir çift yılda 2 kez yurt dışına gidebiliyor.  Bu da dünyanın her yerinde neden bu kadar Japon turist gördüğümüzün en büyük kanıtı.

Gezimiz Osaka’dan başlayıp, Tokyo’ya kadar devam etti. Bu sırada çok şanslıydık, hem sakuralar  açıp, yüzümüzü güldürdü.

sakura 1

sakura

Hem de Fuji dağı , büyüleyici yüzünü bize gösterdi. Fuji yüzünü gösterdi diyorum, çünkü sis nedeniyle görmeme ihtimalimiz çok fazlaydı.

fuji

Hiroşima ‘da hüzün kelimesi anlamsız kaldı, gözyaşlarımız boğazımıza dizildi.

japonya-6-iç sf japonya-5-içsf

 

İnsanlığın en büyük ayıplarından biriydi, biliyorduk. Ama görmek ve oranın aldığı hasarı hissetmek beni çok yordu. İçimi acıttı.

Hepimizin bildiği gibi, Hiroşima’ya atom bombası ilk 6-ağustos-1945 ‘de atılmış.  3 gün sonra da Nagasakiye’ ye  2. bomba atılmış.

Hiroşima'nın bugün kü hali

Hiroşima’ya atılan bombayla ,ilk 100 bin kişi  hayatını kaybetmiş.Radyasyonun etkisi yıllarca sürmüş ve yüzlerce insan ölmüş ya da sakat kalmış. Bu sayı 250 bine kadar gelmiş.Hiroşima bugün, nükleer silahların yasaklanmasını amaçlayan barışın merkezi konumunda.

 

IMG_0050 IMG_0059

Japonya ; o kadar büyük bir tren ağına sahip ki,  Türkiye’den Osaka’ya uçakla gelip, diğer şehirlere tüm geçişlerimizi dünyanın en hızlı kurşun treniyle yaptık.

İlk hızlı tren, Hiroşima’dan Kyoto’ya 1964 yılında başlamış. Herşey o kadar güvenli ki , trenler tam 27 kontrol noktasından geçiyor. Ayrıca sarı renkli, doktor trenleri var. Bu doktor trenler, rayları kontrol ediyor. Her makinistin yılda 3 kez hata yapma hakkı var. Hata payı da trenin istasyona, sadece 3 kez 15 sn geç ya da erken girme hakkı. Trenleri denetleyen  Tokyo ve Osaka’da 2 kontrol noktası var.

japonya-2-iç sf

Bu trenleri kullanırken, bana ilginç gelen , içindeyken hızı anlamamanız.  Kendinizi gerçekten çok emniyette hissediyorsunuz. Trene biniş  çok seri olmak zorunda , tek sıra halinde biniyorsunuz. Kısacası tam bir askeri disiplin.  Çünkü bu arada makinist bile dakikalarla yarışıyor. 

Hepimizin bildiği gibi, maalesef Japonya tam deprem bölgesi. Herkesin cep telefonunda deprem aplikasyonları yüklü. Depremden 15 sn önce , herkese sinyal gelmekte. 15 sn ‘de ne olur demeyin? gerçekten saniyeler önemli. 

Peki Japonya ‘da yemekler ve sunumlar nasıl?

Geyşa okulları, çay okulları, Japonya’dan ne alınır?

japonya-16-iç sf

Bu soruların cevabı için, tabii ki Ihlamurcum’u takibe devam…

 

 

 

 

 

  • 16 Mayıs 2016
    • Gezdim tozdum
Share

Tweet
&description=Gelenekler Ülkesi Japonya -1" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: para birimi nedir?türkiye japonyajaponyada nereleri gezilirjaponyadan ne alınırtsunami japonyajaponya depremi

İlginizi Çekebilir:

Çukulat Çukulat
06 Mayıs 2013

Çikolatalı tatları sevenler yaşadı.Bugün sizlerle nefis bol çikolatalı bir kek paylaşacağım. İçine 3 paket bitter çikolata girince , ben bile güzel olurum.  Adına olsa olsa çukulat çukulat denir dedim. Doğaçlama…

Kolay Pizza
17 Mayıs 2012

Benim mutfaktaki jokerim, milföy. Hani sağlıklı tariflere ne oldu demeyin, arada bombalara da yer veriyorduk unutmayın. Ani gelen misafirinize ya da canınız kolay ama lezzetli birşeyler çektiğinde yapabileceğiniz  porsiyonluk  pizza…

Zeytinli Arpa Şehriye Salatası
24 Temmuz 2011

Yaz rehavetinden diyebilirim , artık tariflerimi yüreğimin istediği günlerde yazmaya başladım. Kışın haftasonları yazamazdım , ama özellikle haftanın 5 günü yazmaya gayret  ediyordum. İşte tipik İzmir insanı örneği, ben ….

Havuçlu Çiğ Kereviz Salatası
04 Şubat 2013

  Bu aralar gezip,tozmaktan herşeyi ihmal ettim. Evimi, blogumu,sizleri herkesi ve herşeyi özledim. Geçen sene oğlumun  üniversite hazırlık  yılıydı, kendimi ona adamıştım. Bu sene de seyahatlere…geçen hafta Venedik Karnavalı, kayak…

Kinoalı İnka Çorbası ve Peru
24 Mayıs 2014

Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )
20 Nisan 2011

Evde  balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip…

“Gelenekler Ülkesi Japonya -1” için 5 yanıt

  1. birgül dedi ki:
    16 Mayıs 2016, 23:26

    Bende gül olmak istiyorum. .. Yazı ve bilgilendirme harika ama çok kısa olmuş. devamını istiyorum. Sevgiler
    birgulunlezzetleri

    Yanıtla
  2. Şeyma Özyar dedi ki:
    17 Mayıs 2016, 16:35

    Japonya benim içinde listenin birincisi haline geldi. Tekrar gitmek istediğim ülkelerden birisi şu anda. Ayrıca sizler gibi sıcak pozitif ve neşeli insanlarla tanışmak bu geziyi daha güzel hale getirdi. Daha nice gezilerimize Dilekciğim ???

    Yanıtla
  3. Gülay Özkaya dedi ki:
    17 Mayıs 2016, 16:46

    Japonya benim de unutulmazlar listemin başında. Yazının tadı damağımda kaldı. 2. Yazı biraz daha uzun olsun, lütfen. Eline, diline sağlık.

    Yanıtla
  4. Ayfer yavuz dedi ki:
    17 Mayıs 2016, 17:24

    Benim şeker seyehat arkadaşım.
    Japonya yı ben de çok sevdim.
    Hiç bu kadar beklemiyordum.Bunda sevgili rehberimiz Hülya Hanımın katkıları çok fazla.
    Sakuraları görmek çok güzeldi.
    Umarım hep birlikde bir de sonbaharını yaşarız.Eline sağlık yazın çok güzel olmuş devamını heyecanla bekliyorum.
    Sevgilerimle?❤️??

    Yanıtla
  5. Leyla Yılmaz Gürbüz dedi ki:
    17 Mayıs 2016, 17:29

    İnsanıyla, gelenekleriyle, sakuralarıyla…Japonya çok güzeldi.
    Birlikte gezip görmenin, paylaşmanın tadı bambaşka. Güzel yazılarını bekliyorum.Sevgilerrr

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kepekli unlumilföylü tariflerbeşamel sosyoğurtla yapılırNilgünün tarifikuru köfte tarifişeftalili seçeneklerbadem aromalızeytinyağlı kiş hamurusağlıklı glutensiz gluten alerjisi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur