2 haftalık bir mola zamanı …Yine yollar gözüktü. Çocuklar uzakta yaşayınca , tatiller bahane…yavrularımı görmek şahane.
Gider ayak ıhlamurcum’da nefis bir kek tarifi de paylaşayım dedim. Tamamen doğaçlama ,kendiliğinden ortaya çıkan bir tarif. Bayılacaksınız. Öyle pofidik kabaran bir kek beklemeyin, acı badem tadında ince bir kekiniz olacak.
Bademli Kek
- 3 yumurta
- 100 gr tereyağ
- 1 su bardağı esmer şeker
- 4 çorba kaşığı tambuğday unu
- 2 su bardağı toz badem
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr yağsız süt
- Üzerini süslemek için ,mümkünse 1 avuç çiğ badem ve serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:
- Çırpma kabına yumurta + tereyağ + şekeri koyup, yaklaşık 5 dakika çırpın.
- İçine toz badem + tambuğday unu + süt + kabartma tozunu koyup, iyice karıştırın.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp, 5-6 dakika ısıtın.
- Kek kalıbınızı yağlayıp, hamuru dökün.
- Resimdeki gibi çiğ bademleri sıralayıp, fırına atın.
- 180 derece turbo’da 35-40 dakika arası pişirin.
- Fırından çıkınca, pudra şekerini serpin.
- Soğuyunca çayın yanında servis yapın.
-
08 Ekim 2013
Doğaçlama lezzetler her zaman favorim ellerine sağlık Dilek’cim,iyi tatiller sevgiler…
bademli kek cok severım ellerıne sağık ıhlamurum çok ama çok güzel gorunuyor b
elıne sağlık badem aromalı kek daha ne olsun
Bademli kek mi badem ezmesi mi emin değilim valla :) Canımm, nefis görünüyor, kim arıyor kabarık kek, bayılırım böyle incesine.. Ellerine sağlık,iyi yolculuklar, iyi tatiller, iyi yolculuklar. Allah kavuştursun..
Harika bir tarif mutlaka denemeliyim. canım ellerine sağlık :)
Ohhh ne de güzel olmuştur bademli miss miss canımm ellerine sağlık olsun.Hayırlı yolculuklar ve de bayramın kutlu olsun,sevgilerimle..
harika görünüyor canım ellerine sağlık