Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Lor ; protein , kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir peynir çeşitidir. Özellikle tuzunun az olması nedeniyle kahvaltılarda, böreklerde ve salatalarda tercih ediliyor. Lorlu Bahar Salatası 500 gr lor peyniri…
İnsan göz göre göre eline kaynar su döker mi? İnanmayacaksınız ama döktüm ve sağ elimi yaktım. Umarım çabuk atlarım, özellikle örgülerim beni bekler. :))) Bugün size brokoliyi sevdirecek, lezzetli bir…
Şeker bayramının en keyifli anı, hazırlık aşamasıdır. Bizlerin çocukluğunda annelerimiz keyifle mutfağa girer, döktürürlerdi. Hazır alma modası yoktu. Herşey halis tereyağlı , misler gibi anne elinden çıkmaydı. Valla bizlerde gelen…
Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim. Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var……
Bu ay ki Sofra dergisinden denediğim , pratik ve az kalorili lor kurabiyesini sizlerle paylaşmak istedim. Ben sıvıyağını gene fındık yağı kullandım. Yaşasın , oldukça düşük kalorili nefis bir kurabiye…
Ihlamurcum’da tarif çok , ilginç ama bir tane turşu tarifi yok. Siz de benim gibi sağlık takıntılı bir kocayla yaşarsanız , doğal olarak beslenme takıntıları başlıyor. Bizim evde tuz-şeker-un cızzz……
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.