Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Sanal ortamdan tanıyıp, yazıştığın, yorumlar yaptığın arkadaşlarla buluşmanın dayanılmaz hafifliği… Seviyorum … blogumu, paylaşımlarda bulunmayı, diğer arkadaşlarımı takip etmeyi. Bu dönem 5 harika arkadaşımla Sibel’cim www.pembekekik.com, Suna’cım www.sunadandenemeler.blogspot.com, Nigar’cım www.lutenitsa.blogspot.com ; Leyla…
Okullar açıldı, tüm evlatlarımıza başarılı ve mutlu bir okul yılı diliyorum. Ben de küçük oğlumu İstanbul’a yolcu ettim.Yandınız tüm yıl hasret cümleleri okuyabilirsiniz. Çocuklar madem gitti, daha diyet daha pratik…
Bizim evde beyaz makarnaya ben hasret , çocuklar hasret … Neden derseniz kocamın beyaz unla ilgili takıntıları. Bir tek büyük oğlum Yiğit olduğunda evde beyazlar devreye giriyor. Kan şekerimizi dengelemek…
Bizim evde yemekli misafir varsa, bayram var. Gelsin kızartmalar, tatlılar…diğer günlerde de sağlık kokan bir mutfak. Bu kızartmanın püf noktası; patlıcanı dilimledikten sonra , sütte bekletin ,sonra kızartın. Lezzet farkını…
‘ Küçücüktüm, Ufacıktım, Top Oynadım, Açıktım ‘ diye bir yemek kitabını görürüm de almaz mıyım ? Bayıldım, Sevgili Teri Roditi Aksel tam tamına hayalimdeki kitabı yazmış. Yemek kitabının önce adına…
Adana yöresine ait, sarımsaklı köfteyi yemediyseniz denemenin tam sırası. Tarif Adana’ya gelin giden kuzenim Gülgün’den. Hatta köfteleri yapıp, haşlamadan deepfreeze koyup saklayabilirsiniz. Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü) 2 su bardağı…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.