Çiğ badem nasıl hazırlanır ?

Özlemişim, blogumu ve herşeyi… San Francisco sokakları kazan ,ben kepçe, gezdim ,oğlumu gördüm ve geldim. 10 saatlik saat farkını dikkate almayan ilginç bir bünyem var,yani bana jet-lag vız gelir.:)))   Jet-Lag…

Sizlere hayat kurtarıcı, kolay bir davet yemeği. Torbada Kolay Bonfile 1 kg  bütün dana bonfile 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı dolusu kekik 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası…

Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat  Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım. Aman maşallah diyeyim; 20…

Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın  , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan  bu sebzenin rengi  bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…

Dışarıdan aldığımız peynirler , benim damak lezzetime göre oldukça tuzlu. Genelde fazla tuzu gitsin diye suya yatırıp, her gün suyunu değiştiriyorum. Bu sene arkadaşım Sermin’den bir peynir tarifi dinledim, hemen…

Sevgili blogger arkadaşlarım arasında ,bu yılın en popüler tarifi banana pudingdi. Açıkçası daha önce ki New York seyahatimde , tatlılar cızzz… modundaydım. Resimlere bakar mısınız? Tatlılar ,ne kadar çekici değil…