Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> Pastırma Soslu Makarna

Pastırma Soslu Makarna

En heyecanlı ,en renkli seyahatimi tamamlayıp,yuvama döndüm. Hindistan izlenimlerimi ilk fırsatta tarifleriyle paylaşacağım.

Ihlamurcum’un evinde hiç mi makarna pişmez? dediğinizi duyar gibiyim, pişerde inanın sizlerin damak zevkine uymayabilir.Biz makarnayı tam buğdaylı, yağsız ilginç soslarla sağlıklı tüketmeye çalışıyoruz. Bakmayın bu tarife , bu kesinlikle hovardalık yaptığımız bir günün tarifi.

Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum, bayılacaksınız.

Pastırma Soslu Makarna

  • 500 gr ince rendelenmiş  kabak
  • 500 gr ince rendelenmiş  havuç
  • 170 gr’lık  çemensiz pastırma ( 2 paket )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 paket çiğ krema
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da tulum peyniri
  • 500 gr’lık tagliatella makarna ( tam buğdaylı olabilir)

Yapılışı:

  1. Tencereye yağ +  rende  soğan + rende havuç + rende kabağı koyup, iyice hatta eriyene kadar pişirin.
  2. Çemensiz pastırmayı rondodan geçirip, bir kenara ayırın.
  3. Makarnanın sosunu önceden hazırlayabilirsiniz.
  4. Kaynayan suya tuz + az yağ koyup, makarnayı  8-12 dakika arası haşlayın.
  5. Makarna haşlanırken  havuçlu sosa, pastırmayı ekleyin.Yaklaşık 5 dakika daha pişirin, çiğ kremayı da ekleyip kısık ateşte kaynatın.
  6. Haşlanan makarnayı süzüp, sosu ekleyin.Üzerine peynir rendesini  serpip,  sofraya getirin.
  7. Servis yaparken karıştırın, her tabağa isterseniz tekrar peynir ekleyip,afiyetle yiyin.

DSC_0316

  • 10 Mart 2015
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
&description=Pastırma Soslu Makarna" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: makarna nasıl haşlanırmakarna nasıl yapılırkabaklı makarnafarklı makarna soslarıhavuçlu tariflerkremalı makarna nasıl yapılırkremalı soslarkremalı makarnakabaklı tariflermakarna soslarıilginç makarna sosları

İlginizi Çekebilir:

Pastırmalı Mücver
05 Nisan 2014

Tepekule ve Maksan Yemek Okulunda , nefis bir mücver yaptık. Sıcağı sıcağına sizlerle paylaşayım dedim. Hepimizin bir yemek yapma tarzı vardır, ama her an öğrenmeye açık olmalıyız. Örneğin ben mücvere…

Muzlu Ekmek
20 Aralık 2010

İlk tarifim, www.40firinekmek.com’dan. Bu sitedeki ekmekleri tek tek deneyip,resimleyeceğim.Bu siteyi keşfettikten sonra ekmek makinesi yerine ,ekmeklerimi fırında pişirmeye başladım. Bizim evde beyaz unu nerdeyse hiç kullanmıyoruz. Ben tüm denemelerimi tam…

Milföylü Armut Tatlısı
17 Mayıs 2013

Ihlamurcum’da yaklaşık bir 10 günlük mola zamanı. Beni özleyeceğinizi biliyorum ama  yaklaşık 420 birbirinden güzel ve kolay tarif sizlerle. İnternet bağlantısı kurduğum her an Ihlamurcum’un facebook sayfasından sizlere ulaşacağım. Aman…

Kalburabastı
24 Ağustos 2014

Doğruyu söylemek gerekirse, şuruplu tatlılara oldum olası bir düşkünlüğüm yok. O yüzden dikkat ederseniz, blogumda da çok nadir bu tür tarifler var.  Kalburabastı tarifini  portakal ağacından denedim, tadı mükemmel yapımı…

Çikolatalı Sufle
06 Haziran 2012

Çikolatalı sufle sevmeyen var mı ya da denemeyen ? Evde denemeyenler artık korkmasınlar. Özellikle akşam yemekli misafirlerinize korkmadan yapacağınız , harika bir sufle tarifi veriyorum. Sufle genelde anlık yapılır ve…

Şekerin Çikolata İle Aşkı...Şekercity
30 Ekim 2014

Sürprizleri sevmeyen var mı? Blog yazmanın en güzel yanı, çatkapı gelen sürpriz paketler . Hele bu paketin içinde çikolata varsa? www.sekercity.com ‘dan bir hediye paketi gelmiş, yeme yanında yat.  Eğer…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sebze lazanyakakaolu toplarkapuska recipeyuva mayasütlü avuklu börek tarifiAmasra 'da tatlıçilekli kekgiritpapatya kekvejeteryan yemekleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur