Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun
İlginizi Çekebilir:
Ihlamurcum’un farklı tariflerine alıştınız ,biliyorum. Biz evde inanın pirincin yerine ,kinoayı yerleştirdik. Özellikle Peru’dan geldikten sonra, kinoa Ihlamurcum’un mutfağında altın değerinde. Kabul ediyorum,fiyatı biraz fazla ama sağlıklı. Özellikle sizde benim…
Marul ve çökeleğin müthiş uyumu… Ege’nin mütevazi güzeli Tire’den hafif bir tat.( Tire için bu deyimi kullanıyorlar.) Tire’nin köftesi,sucuğu, otları ,peynirleri, zeytinyağlıları herşeyi o kadar güzel ki.Bu güzel yöreyi ziyarete…
Doğum günü coşkusu ardından … O kadar keyifli bir gün geçirdim ki, galiba seviliyormuşum.( İnanın hiç şaşırmadım, çünkü ben insanları seviyorum ) Şunu çok iyi anladım ki, siz sevgi verirseniz…
Bu ara evde en sık yaptığım Yuva maya ‘ nın simiti. Elimin altında pratik, hemencecik taze simitler. Hatta kalanını buzluğa atın , sonra istediğiniz an çıkarıp fırınlayın, her an misler gibi……
Dün tatlı tarifi vereceğim diye söz vermiştim. İşte sizlere yapımı kolay , malzemelerini her yerde bulabileceğiniz nefis bir pasta . Ama unutmayalım ki , bir yudumda da tat aynı ,…
Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘ unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…
Tweet