Biz heyecanla sıranın kendimize gelmesini bekler, gururla tüm okulun önünde hep bir ağızdan andımızı içerdik. Okurken heyecandan damarlarımız şişerdi. Ne büyük onurdu, o Allahım.
Ya da İstiklal Marşımız söylenirken,heyecanlananlardan mıydınız?
Bizim kuşak bu duygularla büyüdü.
Cumhuriyetimizin 90. yılında, ben de yine aynı heyecan ve gurur…
Patlıcanı çok seven biri olarak , eminim benden bıktınız. Durmadan patlıcanlı tarifler veriyorum. Ama yazın en lezzetli sebzelerinden biri ne yapalım. Hünkarbeğendiyi bazen etli bazende köfteli yaparım, evdekiler bayılır. Canım…
Gelsin sağlıklı bir tarif daha. Farkındaysanız , ıhlamurcum’da hiç zor tarif yok. Herşey neredeyse en kolayından , şip-şak. Zahmetli şeyler tabii ki arada yapacağız, ama yoğun iş temposunda daha çok…
En favori tariflerim, hep anneciğimden…çocukluğumda annemin sıklıkla yaptığı, bizlerin de tasasızca yediği müthiş lezzet. Bir yiyenin tek parçayla doymadığı, ama hiçbir zaman da ağırlık yapmayan bir tatlı. Şeytan Baklavası 1…
Yaz rehavetinden diyebilirim , artık tariflerimi yüreğimin istediği günlerde yazmaya başladım. Kışın haftasonları yazamazdım , ama özellikle haftanın 5 günü yazmaya gayret ediyordum. İşte tipik İzmir insanı örneği, ben ….
Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere, bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’ ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve buram buram sağlık kokan bir gün geçireceğimi düşünmemiştim. Benim gibi…
Cibes otu, Ege bölgesine has bir turpgiller ailesinden. Dış görünüşü daha çok küçük marula benzer, çok lezzetlidir. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır. Cildin sağlıklı ve canlı kalmasını sağlar. Avokado,…
Teşekkür ederim Dilekcim, bende çok özledim, sevgiler..