Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Erikli Enginar

Erikli Enginar

_DSC2458

Keyifli bir seyahatin ardından, tarif bekleyen ıhlamurcum takipçilerine… tabii ki ilk fırsatta Peru-Bolivya mutfağından paylaşımlar yapacağım. Peru’dan nefis bir yemek kitabı aldım.Tamamıyle kinoalı tarifler.Kısacası sağlık fışkıran tarifler gelecek.

Ama enginarları ve erikleri kaçırmadan ,  tarifi deneyin derim.

Erikli Enginar

  • 8 tane çanak enginar
  •  1 kuru soğan
  • 2 su bardağı dolusu yeşil erik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:

  1. Tencereye çanak enginarları dizin.
  2. Üzerine çekirdekleriyle erikleri + soğanı gelişi güzel koyun.
  3. Tüm malzemelerin üzerine yağ +tuz + şeker’ini de ekleyin.
  4. 1 su bardağı kadar su ekleyip,porselen bir tabak kapatın.
  5. Ateşin altını açın, yemeği pişirmeye başlayın.
  6. Yemek fokurdarken, ateşin altını kısıp,pişirin.
  7. Enginarların soğumasını bekleyin.Enginarların pişip pişmediğini çatal batırarak anlayabilirsiniz.
  8. Tencereden enginarları kaşık yardımıyla çıkarın.
  9. Tencere de soğan, erik karışımı kalacak.
  10. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve soğanla erikleri el blenderından geçirip,sos yapın.
  11. Yapılan sosu , enginar çanaklarının içine doldurun.
  12. Erikli enginarları  kıyılmış dereotlarıyla  süsleyin.
  13. İnanılmaz lezzette ,sağlıklı bir enginar yemeğiniz olacak.
  14. Sonra da afiyetle yiyin.

_DSC2458

  • 28 Nisan 2014
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: yeşil erikliıhlamurcumdan enginar tariflerizeytinyağlılardiyet tarifleriyemekte erikenginarenginar zamanı ne pişirsekzeytinyağlı enginarerikli enginar yapalımSağlıklı tarifleryeşil erikli tarifler

İlginizi Çekebilir:

MUTLU MUTLU YILLAR...
30 Aralık 2011

Sevgili ıhlamurcum sevenler, hep neşeli , hep mutlu paylaşımlarla … Rockin’ Around the Christmas Tree shared by Dilek Ihlamur sendables.jibjab.com Christmas rocks. Now it can rock even harder when you…

Portakallı Revani
24 Kasım 2015

Şuruplu tatlılarla aram hiç olmasa da, arada bir yapmaya değer tatlılar da var. Portakallı revani de bunlardan, tarif klasik anne tarifim.Limon yerine portakalla denemekte bana düştü. Portakallı Revani 3  yumurta…

Mercimek Cips
01 Haziran 2020

Yeni tarif paylaşmayalı aylar ayları kovalamış. Ben o sıralarda dünyanın bir yerlerini keşfe dalmışım, kah orada kah şurada emekliliğin tadını çıkarırken …nasıl olduysa Pandemiye Türkiye sınırlarında yakalandım. (Pandemi; dünyada birden…

Muhteşem Sabunlar
21 Haziran 2011

  Arkadaşım Esin’in muhteşem sabunlarını burada sergilememek yazık olur diye düşündüm. Hiç bu kadar güzel sabunu bir arada gördünüz mü? İnsan bakmaya doyamıyor.   Ben bu güzelliği sizlerle paylaşmadan edemedim….

TEL KADAYIF MANTISI
27 Ekim 2011

Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de  canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…

Yulaf Kepekli Lorlu Kek
29 Ağustos 2015

Yulaf kepeğinin faydalarını okuduktan sonra, maalesef elimi undan iyice çektim. Ve yavaş yavaş elimdeki tariflerimi yulaf kepeğine döndürmeye başladım. Yulaf kepeği , yulaf ezmesi ya da unu değildir. Yulaftan elde…

“Erikli Enginar” için 11 yanıt

  1. nergismevsimi dedi ki:
    28 Nisan 2014, 20:23

    Eline sağlık değişik bir enginar tarifi olmuş,kendinden ekşili limona gerek yok :) Kinoalı tarifleri de merakla bekliyorum,sevgilerimle.

    Yanıtla
  2. nilay dedi ki:
    29 Nisan 2014, 10:41

    Oy oy oy muhteşem. Sağlık fışkırıyor gerçekten
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    Yanıtla
  3. derya SEZGİN dedi ki:
    29 Nisan 2014, 11:06

    Dilek’cim enginarı çok severim eminim erikle de nefis olmuştur,nohut püreli olduğu gibi:))) Sizlere afiyet olsun,sevgiler….

    Yanıtla
  4. Nilgün dedi ki:
    29 Nisan 2014, 12:58

    Enginarı çok seven bana değişik denmesi gereken bir tarif ellerine sağlık arkadaşım..

    Yanıtla
  5. mutfagabuyrun dedi ki:
    30 Nisan 2014, 04:48

    çok değişik bir tarif olmuş canım.tadınıda çok merak ettim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  6. pembe kekik dedi ki:
    30 Nisan 2014, 12:06

    Tam ikisinde mevsimi. Ellerine sağlık. Sağlıklı ve lezzetli…Hoş geldin Ihlamurcum. Sevgiler.

    Yanıtla
  7. papatyaprenses.com dedi ki:
    30 Nisan 2014, 17:49

    ekşili ekşili pek bi güzel olmuştur eminim. ellerine sağlık Dilek ablacım.

    Yanıtla
  8. Çeşnici Handan dedi ki:
    01 Mayıs 2014, 13:54

    Nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    Yanıtla
  9. Serap dedi ki:
    01 Mayıs 2014, 21:05

    Gerçekten çok ilginç olmuş Dilekçim, sağlığına hiç şüphe yok zaten.. Ellerine sağlık canım :)

    Yanıtla
  10. TC Belgüzar Gedik dedi ki:
    07 Mayıs 2014, 09:41

    BAYILIRIM ERIKLE YAPILAN YEMEKLERE ELINIZE SAĞLIK ENGINARA ÇOK YAKIŞIYOR

    Yanıtla
  11. Egeden Tarifler dedi ki:
    15 Mayıs 2014, 08:32

    Değişik bir tarif olmuş, elinize sağlık ablacım.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay aşure yapımıkurudomatesli pilavyaz pastasııhlamurcum ne öneriyorpırasalı ara sıcakosman müftüoğlu ne diyoryağsız muhallebilinişastalı muhallebişef serkan bozkurtincirli cevizli tatlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur