Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> İçecekler >> EV YAPIMI LİMONATA

EV YAPIMI LİMONATA

Yazın en güzel içeceği…

Çocukluğumuzun limonatasını özlediniz mi ?  İsterseniz şu yaz gününde ev yapımı limonata buzdolabından hiç eksik olmayabilir. Ben annemden bu tarifi almamışım, tamamen deneme yanılmayla son haline getirdim.Nasıl mı?

Çok kolay , elinizde sadece limon ve şeker olması  yeterli. Ve tabii ki birazcıkta sabır… Çünkü  limon kabuklarını , mutfağa girip çıktıkça şekerle ovmanız gerekiyor. Ama sonunda  bir şişe dolusu limonata şurubunuz  oluyor  ve  uzun süre size yetiyor.  Kullanırkende  kendi ayarınızı kendiniz bulun derim. Aslında benim önerdiğim oran çok uygun, ama genede siz bilirsiniz.

EV YAPIMI LİMONATA

8 tane limon ( 2 tanesini sıkmadan önce , rendenin ince tarafıyla rendeleyin )

1 kg şeker

Yapılışı:

1-)  Derin bir kaseye  şekerin tamamını koyun ve üzerine 2 limonun kabuğunu rendeleyin.

2-)  Üzerine  8 tane limonun suyunu sıkın.

3-)  Suyunu sıktığınız limonların kabuklarını atmayın.

4-)  Şeker + limon kabukları + limonların suyu + rende limon kabuklarını , elinize eldiven geçirerek  ovun.

5-)  Hatta gidip, gelip elinizle çamaşır yıkar gibi şeker ve limon kabuklarını ovuşturun ki , şeker  erisin.

6-)  Şekerin erimesi  1 gününüzü alabilir. Merak etmeyin.

7-) İyice şeker eridikten sonra , limonatanızı  ince tülbentten geçirin , süzün.

8-)  Artık limonatının özünü hazırlamış oldunuz.

9-)  Limonatayı bir şişeye boşaltın. Deneme yanılmayla tadını ayarlayın.

10-)  Ben 1 kahve fincanı şurubu , 1 litrelik şişeye koyup, üzerini suyla dolduruyorum. Çalkalayıp, buzdolabında saklıyorum.

11-)  Servis yaparkende taze nane yaprağıyla süslüyorum.

  • 10 Ağustos 2011
    • İçecekler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: evde limonata yapalımşekerli limon suyunasıl ev tipi limonata yaparız.limonata yapıyoruzlimonata yapımıçocukluğumuzun tadı; limonataev limonatasışeker ve limonlimon suyuşekerle limon kabuklarını uyumu

İlginizi Çekebilir:

Hardallı Patates Salatası
22 Nisan 2011

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane…

Bademli Çikolatalı Browni
29 Aralık 2015

Badem aromasıyla bitter  çikolatanın müthiş uyumu. Bir yudum alanın duramayacağı , 2. dilimi isteyeceği bir kek. Bademli  Çikolatalı Browni 3 yumurta 1 su bardağı esmer şeker 200 gr tereyağ 1…

Dulce de leche'li Cheesecake
20 Kasım 2017

Geçen yayınımda Dulce de leche yapımını en ince detaylarıyla anlatmıştım. Eğer süt karameliniz hazırsa, o zaman cheesecakeli tarifine  geçebilirim. Ama ben kaçırdım diyorsanız, Dulce de leche yapımı bir tık uzakta …

Ispanaklı Krep Sarma
23 Ocak 2014

Ispanaklı krep,  hem sunumu şık ve hem de lezzetli bir  tarif.Aşağıdaki ölçülerde 18-20 adet krep çıkacak. Siz hamurun tamamını pişirip, deepfreeze atabilirsiniz. Resimdeki gibi krem peynirle saracaksanız, 4-5 adet krep…

Tambuğdaylı Donut
24 Aralık 2012

Çok mutlu…evet, bu Ihlamurcum’un son ruh hali . Neden diye merak edenlere, çocuklarım Türkiye sınırlarındaysa mutlu, yanımdaysa çok mutluyum. Tıpkı tüm anneler gibi. Mutlu insan ne yapar,  cep telefonunu aylar…

TEL KADAYIF MANTISI
27 Ekim 2011

Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de  canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…

“EV YAPIMI LİMONATA” için 2 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    10 Ağustos 2011, 14:30

    Ne iyi oldu hatırlattığınız,annem limonatayı hep bu şekilde yapardı.Finalinde de taze nane yapraklarını da limon kabuklarıyla ovalardı.Ellerinize sağlık.Bu lezzet için beklenir.Sevgiler:)

    Cevapla
  2. ihlamurcum dedi ki:
    10 Ağustos 2011, 14:36

    Teşekkürler, bu güzel tatları gençlere de öğretmeliyiz, diyorum.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

nar şerbeti tarifikayısılı tariflersakız enginaren kolayından tatlı nasıl yapılırtuzlu kek nasıl yapılırbadem unlu tariflerhem kolay hem sağlıklı yemek tarifleripopovers nasıl pişirilirsiyah zeytinlihavuçlu pilav nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur