Blogumu açma hevesim yaklaşık 1 yıllık bir macera.Fakat hayatın çok hızlı geçmesi , blogumun açılışını hep erteletti.İlk yazımın özel olmasını istedim.
Redmond’la keyifli bir etkinliğin ardından… Benim sağlıklı mutfaklara ne kadar düşkün olduğumu artık hepiniz öğrendiniz. Uzun bir süredir, marifetleri dilden dile dolaşan Redmond’u merak içindeydim. Redmond Türkiye Activity Şef Filiz…
Geçen haftasonu , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir tadı var. Ekşimik ya da turşuotu’da denir. İnternette yaptığım araştırmada şu bilgileri buldum.A, B ve …
Öyle bir evde büyüdüm ki (rüyadamıydım diye çok düşünmüşümdür , çünkü benim büyüdüğüm evin çoktan kapıları kapandı ) sıcacıktı… başka hangi kelimeyi kullanabilirim bilemedim. Canım annem…onun kızı olmak zaten çok özeldi ama…
Bugünde basit ve lezzetli salataya devam… TULUM PEYNİRLİ SEMİZOTU SALATASI 1 demet semizotu 1 kahve fincanı rende tulum peyniri 1 salatalık 1 limonun suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3…
Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek…
Özellikle yaz yaklaşırken, buzluğa atıp tüm yaz misafirlerinize pişireceğiniz pratik bir börek tarifi daha . Yağı az, tadı müthiş; farkı içinde peynir yok. Biz bu tatta bayılıyoruz. Ispanaklı Börek 4…
Tweet