Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Mantarlı Kinoa Pilavı

Mantarlı Kinoa Pilavı

Peru seyahatimden sonra, biz kinoaya çok alıştık.Pirincin kullanıldığı her yerde ,kinoayı deniyorum. Kinoalı semizotu , narlı kinoa salatası ve kinoalı inka çorbası  tariflerini de denemenizi tavsiye ederim.

Mantarlı Kinoa Pilavı

  • 2 su bardağı kinoa
  • 500 gr kültür mantarı
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun)
  • 2 tane kırmızı kapya biber ( minik küpler haline getirin )
  • 1 demet dereotu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1-2 damla limon suyu ( mantarlar beyaz kalsın diye )

Yapılışı:

  1. Kinoayı, 1’e 2,5 su ölçüsüyle, yani 2 su bardağı kinoa için 5 su bardağı su koyup,pişirin. Pişirirken tencere fokurdarken ;  ateşin altını kısıp suyunu çektirip , ara ara karıştırın.
  2. Kinoalar pişerken,  başka bir tencereye çentilmiş soğan+ kırmızı biberleri +zeytinyağ’ ı koyup,  2-3 dakika pişirin.
  3. Üzerine ince kıyılan mantarları ekleyip, 1-2 damla da limon suyu ilavesiyle , pişirin.
  4. Bu arada ara sıra kinoayı karıştırın, dibini tutmasın.
  5. Pişen kinoanın içine tereyağ + pişen mantarları da ekleyip, 4-5 dakika daha karıştırarak ,tüm malzemeleri birbirine yedirin.
  6. En son ince kıyılmış dereotu da ekleyip, karıştırın.
  7. Etin yanında servis yapın.
  • 02 Mayıs 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kinoa (Quinoa)
    • Pilavlar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Orta
Share

Tweet
&description=Mantarlı Kinoa Pilavı" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: recette kinoakinoa nedirkinoa bitkisimantarlı kinoakinoalı pilavkinoa receptile kinoa

İlginizi Çekebilir:

Minnoş Kurabiye
17 Ocak 2011

Kahvenizin yanına ne alırsınız? İşte size kahve yanında ikram edebileceğiniz minnoş kurabiye tarifi ; tercih size kalmış cevizli yada fındıklı ,üstelik şekersiz … Bayatlamayan , uzun süre saklayabileceğiniz hem de…

Zeytinyağlı Bakla
07 Nisan 2018

Uzun bir aradan sonra merhaba… Taze baklanın tam mevsimi, o zaman  en lezzetlisini nasıl pişirebiliriz? Hayatımda yediğim en güzel baklayı annem pişirirdi. Ben de onun tarifine sadık kalarak , bizim…

Pastırma Soslu Makarna
10 Mart 2015

En heyecanlı ,en renkli seyahatimi tamamlayıp,yuvama döndüm. Hindistan izlenimlerimi ilk fırsatta tarifleriyle paylaşacağım. Ihlamurcum’un evinde hiç mi makarna pişmez? dediğinizi duyar gibiyim, pişerde inanın sizlerin damak zevkine uymayabilir.Biz makarnayı tam…

Pekmezli Bebe Bisküvisi ( Leyla'nın kahve dükkanından )
15 Kasım 2012

Oğluşlarımı   büyütürken , hep onların damak lezzetine uygun tatlar  uydururdum. Ballı, pekmezli bisküviler , muhallebiler .Ama ne yalan söyleyeyim, o zamanlar…taa 24-25 yıl önceden bahsediyorum, öyle beyaz un zararlı takıntılarım…

ÇAVDARLI RAMAZAN PİDESİ
15 Ağustos 2011

www.40firinekmek.com ‘ dan harika bir pide tarifi … Yalnız bir gece kadar mayalanması için ,  buzdolabında durması gerekirken, ben aceleyle gün içinde mayalayıp, pişirdim. Tek kelimeyle mükemmeldi.  Eğer orjinal tarifi…

Arnavut ciğeri
19 Nisan 2015

Sakatatları sağlık açısından çok pişirmesem de, yılda 2-3 kez Arnavut ciğerini severek yapıyor, afiyetle de yiyiyoruz. Herkes bir tarafa, annem özellikle Arnavut ciğerini muhteşem yapardı. Bende ondan öğrendiğim haliyle sizlerle…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

bey dilendi motifizeytinyağlı kepekli pohaçaaşureye ne koyulurkolay pizza tarifivişne reçeli yapalımLorlu Mezeevdeki malzemelerle ne yapalım2 çeşit peynirli beşamelpatlıcanlıesmer şeker
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur