Bu aralar internette en çok gezen tarif, sebzeden yılbaşı ağacı. Bende Pinterest’te gördüm, hiç rahat durur muyum? Hemen denedim, tabii ki süsleme herkesin zevkine ve malzemesine göre. Ben kurabiye kalıplarıyla ve havuçla ,ıhlamurcum yorumunu katarak resimledim. Sizler yaparken ,elinizdeki malzemelerle daha da güzelleştirebilirsiniz. Lütfen deneyin ve ıhlamurcum’un facebook sayfasından bana yollayın, yayınlayayım.
Sebzeden Yılbaşı Ağacı
- 1 küçük karnabahar ( güzelce yıkayıp,haşlayın )
- 500 gr kadar brokoli ( yıkayıp,sirkeli suda bekletin, kaynayan suya 1 çay kaşığı karbonat atıp,az haşlayın )
- 1 büyük havuç
- 1 küçük kase cherry domates
- 1 limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
Yapılışı:
- Brokoli ve karnabaharı haşlayın.
- Küçük bir kavanoza limon suyu + yağ + tuzu koyup,çalkalayın. Sosunu hazır tutun.
- Servis tabağına çam ağacı şekli vererek ,brokolileri sıralayın.
- Karnabaharları da resimdeki gibi ağacın dibine yayın.
- Kalıbınız varsa,havuçtan yıldız,çan gibi şekiller kesin.
- Ayrıca ağacın gövdesi için havuçları resimdeki gibi ince dilimleyin.
- Cherry domatesleri ,brokolilerin arasına sıralayın.
- En son sosu bir daha çalkalayıp, salatanın üzerine pay edin.
-
27 Aralık 2012
Yıldız ve çanlar çok güzel olmuş ama benim kalıbım yok. Onların yerine bir şeyler düşünmeli. Ben yılbaşı soframa yapacağım çünkü kızım haşlanmış brokoli ve karnabahara bayılır. Ellerine sağlık. Sevgiler.
Canım bayıldım sebzeden çam ağacına çok yaratıcı olmuş ellerine sağlık sevgiler…
Ellerinize sağlık, sebzeden yılbaşı ağacınıza bayıldım.Çok tatlı olmuş.Sevgiler
ellerine sağlık, en sağlıklı ağaç bu canım:)
Canım,
ellerine sağlık. Görsel şölen olmuş. Çok güzel fikir. Hem sağlıklı salata, hem estetik görüntü. Daha ne olsun.
Sevgiyle kal.