Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Mahmuş Poğaça

Mahmuş Poğaça

_DSC0350

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım. Sizlerden de güzel ve kolay tariflerinizi bekliyorum.

Yalnız hemen tarifim yayınlanmadı diye üzülmeyin, çünkü elimde çok fazla arşiv var ve tek tek deniyorum. Denemeden asla hiç bir şeyi paylaşmıyorum.

Mahmuş Poğaça ( 18-20 tane )

  • 1 su bardağı  sıvıyağ +tereyağ karışımı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta akı ( sarısını üzerine kullanacağız )
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı tambuğday unu ya da kepekli un
  • Karışık peynir ya da lor peyniri
  • 1 su bardağı kadar galeta unu

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye karışık yağ + yoğurdu koyup, çatalla karıştırın.
  2. İçine un + yumurta akı + tuz + kabartma tozu + vanilya’yı ekleyip, önce çatalla sonra elinizle karıştırın.
  3. Hamuru mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin. Ya da sabah hamuru tutun,4-5 saat dinlendirin.
  4. Poğaçanın içini hazırlayın. Küçük bir kasede istediğiniz tür bir iç hazırlayın.
  5. Elinizle ceviz büyüklüğünde toplar alın. Avucunuzda incecik açın, içine hazırlanan içten bir tatlı kaşığı kadar koyup, kapatın.
  6. Önce yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı kadar   suyla seyreltin.  Sonra galeta ununa bulayıp, fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 150 derece de yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen poğaçalar çatlayabilir, merak etmeyin,çok hoş bir görüntüsü oluyor.

_DSC0348

 

  • 25 Nisan 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: karışık peynirli pohaçatam buğdaylı tariflermayasız poğaça tariflerisağlıklı tuzlu poğaça tariflerikepekli poğaça yapımıkarışık peynirlikarışık peynirli poğaçalorlu pohaçapohaça hamurutambuğdaylı pohaçatam buğdaylı

İlginizi Çekebilir:

Melamakarona ( Ballı Kalburabastı )
05 Ocak 2013

2013’ün ilk tarifi ballı bir tatlı olsun dedim, yılımız ballı kaymaklı geçsin. Melamakarona ,Yunanlıların  diğer bir adıyla ballı kalburabastısı… nefis bir tat, yapımı da kolay. Ben tarifi  Blogger arkadaşım Pembe…

Karnabahar dolması
01 Nisan 2011

  Evdekilere karnabahar yedirmenin en güzel metodu. Küçükken çok yemek seçerdim , annemde bizlere sebze yedirsin diye çok uğraşırdı. Hatta kendine has yöntemler bulur ya da duyduklarını uygulardı. Evlenip çocuk…

Çikolata Parçalı Çörek
27 Aralık 2010

Haftaya çikolatalı tatlı bir başlangıç… Ben denemelerime devam ediyorum. Bütün yaz Dr. Oetker ‘ in her ürününü denedim. Yavaş yavaş hepsini sizlerle paylaşacağım. Bugün sizlerle mayalı bir tarifi paylaşacağım. Yapımı…

Tam buğdaylı Elmalı Kek (Yağsız)
26 Ekim 2015

Ben bu keke bayıldım, cevizi nedeniyle yağ kesinlikle yok, süt yok ama lezzet mükemmel.Malzemeler de az, hadi o zaman mutfağa… Tam buğdaylı Cevizli Elmalı Kek (Yağsız) 3 yumurta 1 su…

Bademli - Fındıklı Krokan
05 Ekim 2013

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

Havuç Reçeli
08 Mayıs 2013

‘ Küçücüktüm, Ufacıktım, Top Oynadım, Açıktım ‘  diye bir yemek kitabını görürüm de almaz mıyım ? Bayıldım, Sevgili Teri Roditi Aksel tam tamına hayalimdeki kitabı yazmış. Yemek kitabının önce adına…

“Mahmuş Poğaça” için 14 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    25 Nisan 2013, 18:23

    Hoş geldin. Poğaçalar çok hoş görünüyor. Mahmure hanıma da tarifi için teşekkür ederiz. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    Cevapla
  2. selma tamer dedi ki:
    25 Nisan 2013, 19:16

    elınıze sağlık mahmure hn da elıne sağlık dıyelım

    Cevapla
  3. Oya Genç dedi ki:
    25 Nisan 2013, 19:56

    Hoş geldiniz. Muhteşem olmuşlar .. Tam buğday unlu tam benlik.. Ellerinize sağlık..Afiyetler olsun.. Sevgiler

    Cevapla
  4. sefertasim dedi ki:
    25 Nisan 2013, 20:39

    Mahmure hanıma da size de teşekkürler, farklı bir poğaça olmuş :)

    Cevapla
  5. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    25 Nisan 2013, 23:51

    Bu saate olmaz ama sabah kahvaltısı için alıyorum bu mahmuş poğaçalarından:)
    Ellerine sğalık canım:)

    Cevapla
  6. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Nisan 2013, 03:57

    Dilek’cim hoşgeldin.Poğaçalar ve ismi çok hoş ellerine sağlık,sevgiler…

    Cevapla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    26 Nisan 2013, 07:28

    Çok güzel bir poğaça :)) İsmi de hoşşş…
    Ellerine sağlık ablacım, bu arada hoş geldin :)))
    öpüyorum çok,
    sevgiler…

    Cevapla
  8. AYŞE ALKAN dedi ki:
    26 Nisan 2013, 18:40

    Canım seni unutmadım unuttu sanma telefonumdan sana giremiyorum bilgisayarın başına çok geçemiyorum kızımın sınavları var o yokkende işlerim oluyor azıcık konuşmuş oldum reçelde hem fikirmişiz çok sevindim.
    poğaçalardan kaçar alsam tekrar platese başladı lezzetlin ama olsun senin hatrına yerim:))) Eline sağlık mmmmm:))

    Cevapla
  9. nergismevsimi dedi ki:
    26 Nisan 2013, 19:07

    Bu poğaçaların adı ilgimi çekti öncelikle…Mahmure hanımın ve senin ellerinize sağlık.Ihlamurcum ne güzel gezip gezip geliyorsun,sevgiler.

    Cevapla
  10. vişnap dedi ki:
    26 Nisan 2013, 20:05

    canım senin ve Mahmure hanımın ellerine sağlık olsun afiyetlerle yiyin sevgilerimle..

    Cevapla
  11. medine dedi ki:
    27 Nisan 2013, 11:08

    ellerinize saglik pogacalar cok nefis görünüyorlar adlarida cok tatliymis sevgiler :)

    Cevapla
  12. nilay dedi ki:
    27 Nisan 2013, 18:13

    Mahmure hanımın tarifine , sizin de ellerinize sağlık
    Görüntü nefis eminim yemesi de öyledir
    Sevgiler

    Cevapla
  13. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    28 Nisan 2013, 16:00

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Kuzucuğunla olunca yaşam nasıl da renkleniyor değil mi? Bir kaç gündür kızımda bizimleydi, ev yine bomboş oldu.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  14. Serap dedi ki:
    29 Nisan 2013, 18:45

    Canım arkadaşım; diyet yapmaya çalışırken bu denemeler ne zul gelir insana, değil mi? :)))) Ellerine sağlık, tarif sahibinin de eline sağlık tabii :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

güney amerika yemekleriçiğ beademlifarklı reçel tarifideğişik kurabiyesebzeli tariflerdavet sunumlarıjhavuçköz kırmızı biber sarmasıkabaklı tariflerörgü tığ modelleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur