Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Mahmuş Poğaça

Mahmuş Poğaça

_DSC0350

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım. Sizlerden de güzel ve kolay tariflerinizi bekliyorum.

Yalnız hemen tarifim yayınlanmadı diye üzülmeyin, çünkü elimde çok fazla arşiv var ve tek tek deniyorum. Denemeden asla hiç bir şeyi paylaşmıyorum.

Mahmuş Poğaça ( 18-20 tane )

  • 1 su bardağı  sıvıyağ +tereyağ karışımı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta akı ( sarısını üzerine kullanacağız )
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı tambuğday unu ya da kepekli un
  • Karışık peynir ya da lor peyniri
  • 1 su bardağı kadar galeta unu

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye karışık yağ + yoğurdu koyup, çatalla karıştırın.
  2. İçine un + yumurta akı + tuz + kabartma tozu + vanilya’yı ekleyip, önce çatalla sonra elinizle karıştırın.
  3. Hamuru mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin. Ya da sabah hamuru tutun,4-5 saat dinlendirin.
  4. Poğaçanın içini hazırlayın. Küçük bir kasede istediğiniz tür bir iç hazırlayın.
  5. Elinizle ceviz büyüklüğünde toplar alın. Avucunuzda incecik açın, içine hazırlanan içten bir tatlı kaşığı kadar koyup, kapatın.
  6. Önce yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı kadar   suyla seyreltin.  Sonra galeta ununa bulayıp, fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 150 derece de yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen poğaçalar çatlayabilir, merak etmeyin,çok hoş bir görüntüsü oluyor.

_DSC0348

 

  • 25 Nisan 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: lorlu poğaça tariflerikolay poğaça tariflerikarışık peynirli pohaçapoğaça tariflerikepekli poğaça nasıl yapılırpohaça nasıl hazırlanırpoğaça hamurukarışık peynirlipohaça nasıl yapılırsağlıklı tuzlu pohaçaSağlıklı

İlginizi Çekebilir:

TAZE REZENE SALATASI
28 Ocak 2011

      Anason kokusu severseniz , bu salatayı mutlaka yapın bayılacaksınız. Taze Rezene  Salatası 1 baş rezene ( piyazlık soğan gibi doğrayın, ya da küp küp yapın ) 1limon…

Fırın Sütlaç
11 Şubat 2014

Sütlaç , hepimizin çocukluğunun en leziz tatlısıydı.Mis gibi  sütle, pirinç saatlerce ağır ateşte pişirilirdi. Tabii ki  bu hayat hızında nerde biz de sabır. Ben sizlere hem çabuk hem de lezzetli…

Lorlu Salata
08 Ocak 2011

Pazar sabah kahvaltılarına bayılırım. Benim için açık gün demektir yani herşeyi yediğim diyette olmadığım, tek gün . Bu nedenle her pazar değişik ekmekler , değişik tarifler yaratmaya ya da duyduğum…

Ev Yapımı Supangle
24 Mart 2017

Çocukluğumun en sevdiğim sütlü tatlısıdır, supangle. Tarif annemin defterinden, benim için çok özel. Çocukluğumuzda hazır pudinglerin, hazır keklerin olmadığı bir dönemdi.Evde yapılan herşey çok özel , güzel ve özenliydi. Bence…

Şekerin Çikolata İle Aşkı...Şekercity
30 Ekim 2014

Sürprizleri sevmeyen var mı? Blog yazmanın en güzel yanı, çatkapı gelen sürpriz paketler . Hele bu paketin içinde çikolata varsa? www.sekercity.com ‘dan bir hediye paketi gelmiş, yeme yanında yat.  Eğer…

Balkabağı Sinkonta
25 Mart 2014

Bu aralar evimizin en favori, zeytinyağlısı Balkabağı sinkonta. Arkadaşımın annesi Sevil teyzeden öğrendiğim,nefis bir yemek. Aman sakın resimlere bakıp, yemeği yaktığımı zannetmeyin.Özelliği fırında yanacak kadar kızarmasıymış. Balkabağı Sinkonta 1 kg…

“Mahmuş Poğaça” için 14 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    25 Nisan 2013, 18:23

    Hoş geldin. Poğaçalar çok hoş görünüyor. Mahmure hanıma da tarifi için teşekkür ederiz. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    Cevapla
  2. selma tamer dedi ki:
    25 Nisan 2013, 19:16

    elınıze sağlık mahmure hn da elıne sağlık dıyelım

    Cevapla
  3. Oya Genç dedi ki:
    25 Nisan 2013, 19:56

    Hoş geldiniz. Muhteşem olmuşlar .. Tam buğday unlu tam benlik.. Ellerinize sağlık..Afiyetler olsun.. Sevgiler

    Cevapla
  4. sefertasim dedi ki:
    25 Nisan 2013, 20:39

    Mahmure hanıma da size de teşekkürler, farklı bir poğaça olmuş :)

    Cevapla
  5. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    25 Nisan 2013, 23:51

    Bu saate olmaz ama sabah kahvaltısı için alıyorum bu mahmuş poğaçalarından:)
    Ellerine sğalık canım:)

    Cevapla
  6. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Nisan 2013, 03:57

    Dilek’cim hoşgeldin.Poğaçalar ve ismi çok hoş ellerine sağlık,sevgiler…

    Cevapla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    26 Nisan 2013, 07:28

    Çok güzel bir poğaça :)) İsmi de hoşşş…
    Ellerine sağlık ablacım, bu arada hoş geldin :)))
    öpüyorum çok,
    sevgiler…

    Cevapla
  8. AYŞE ALKAN dedi ki:
    26 Nisan 2013, 18:40

    Canım seni unutmadım unuttu sanma telefonumdan sana giremiyorum bilgisayarın başına çok geçemiyorum kızımın sınavları var o yokkende işlerim oluyor azıcık konuşmuş oldum reçelde hem fikirmişiz çok sevindim.
    poğaçalardan kaçar alsam tekrar platese başladı lezzetlin ama olsun senin hatrına yerim:))) Eline sağlık mmmmm:))

    Cevapla
  9. nergismevsimi dedi ki:
    26 Nisan 2013, 19:07

    Bu poğaçaların adı ilgimi çekti öncelikle…Mahmure hanımın ve senin ellerinize sağlık.Ihlamurcum ne güzel gezip gezip geliyorsun,sevgiler.

    Cevapla
  10. vişnap dedi ki:
    26 Nisan 2013, 20:05

    canım senin ve Mahmure hanımın ellerine sağlık olsun afiyetlerle yiyin sevgilerimle..

    Cevapla
  11. medine dedi ki:
    27 Nisan 2013, 11:08

    ellerinize saglik pogacalar cok nefis görünüyorlar adlarida cok tatliymis sevgiler :)

    Cevapla
  12. nilay dedi ki:
    27 Nisan 2013, 18:13

    Mahmure hanımın tarifine , sizin de ellerinize sağlık
    Görüntü nefis eminim yemesi de öyledir
    Sevgiler

    Cevapla
  13. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    28 Nisan 2013, 16:00

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Kuzucuğunla olunca yaşam nasıl da renkleniyor değil mi? Bir kaç gündür kızımda bizimleydi, ev yine bomboş oldu.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  14. Serap dedi ki:
    29 Nisan 2013, 18:45

    Canım arkadaşım; diyet yapmaya çalışırken bu denemeler ne zul gelir insana, değil mi? :)))) Ellerine sağlık, tarif sahibinin de eline sağlık tabii :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kayısılııhlamurcum'dantambuğdaylı brokoliliçok amaçlı pişirici nedirenginarkuru naneli kabak salatasıboziçquinoa( kinoa) nerede satılırkolay tuzlu kurabiyenefis havuçlu kek tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur