Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Kabak Sufle

Kabak Sufle

Kabak sizce yaz sebzesi mi, yoksa kış sebzesi mi? İnternette bazı sitelere göre yaz, bazılarına göre  ve  bizim manava göre  her mevsim…ben bizim manavın yalancısıyım.  Bu da nereden çıktı dediğinizi duyar gibiyim? Neyse bu konuyu sonra belki bir gün yazarım.

Genelde herşeyi mevsiminde tüketmeyi seviyorum ama arada işte böyle kafam karışabiliyor . Ben kabağı kalorisi az diye  çok tüketiyorum ve nedense bu yavan sebzeyi çok seviyorum. Umarım her mevsimin  sebzesidir.

Bugün  sizlerle heran elinizin altında olabilecek, nefis bir kabak sufleyi paylaşmak istiyorum.Tarif arkadaşım Fundiş’ten. Bayılacaksınız.

Kabak  Sufle

  • 2 yumurta
  • 2 büyük kabak (iri rendeleyin )
  • 2 yufka
  • 500 ml süt
  • 1 -1,5 su bardağı karışık peynir
  • üzeri içinde 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye yumurta + sütü koyup, çatalla karıştırın.
  2. İçine rende kabağı ekleyin.
  3. Yufkaları ufak parça halinde pırtın.
  4. Karışık peynirleri  de  iyice karıştırın.
  5. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.
  6. Ertesi gün fırın kabını yağlayıp, harcınızı yayın.
  7. Üzerine de kaşar peynirini serpin.
  8. Fırında 200 derece de yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.

 

  • 27 Mart 2013
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: kabakkabaklı böreksufleyufkakabak sufleYumurtalıYumurtakabak böreğiKabaklısütyufkalı

İlginizi Çekebilir:

Portakal Soslu Muhallebi
25 Şubat 2014

Portakallı lezzetleri seviyorsanız, mutlaka denemeniz gereken bir tatlı daha. Portakal Soslu Muhallebi 3  kahve fincanı un 3  kahve fincanı toz şeker 1 lt süt 1 paket çiğ krema ( 200…

Haşhaşlı Köy Ekmeği
19 Şubat 2013

Hem kolay, hem lezzetli,hem de sağlıklı ev ekmeklerine devam…Çokta güzel bir ölçü tutturdum, hemen sizlerle paylaşayım dedim. Haşhaşlı Köy Ekmeği (14-16 adet ) 500 gr köy  unu karışımı ( ben…

BADEMLİ TAVUK
14 Aralık 2011

Bugün sizlerle harika bir tavuk yemeği paylaşacağım. Yapımı kolay , lezzeti inanılmaz… Tarifi  komşum  Defne’den. Eğer tavuk seviyor , hatta değişikliklere açıksanız ; bademli tavuğu denemenizi öneririm. BADEMLİ  TAVUK 1…

Aşure ( Selamet Çorbası ) (Ihlamurcumun yorumuyla )
28 Kasım 2012

Çok hamaratım çok :)) Seyahatten gelir gelmez, 3 çeşit aşuremi de yaptım, maşallah. Allah kabul etsin, evimize bolluk , bereket getirsin. Gelecek sene tekrar yapmayı nasip etsin. Aşure 3 çeşit…

Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile (Pril Sevgililer Günü Etkinliğinden )
17 Şubat 2013

Pril Sevgililer Günü Etkinliğinde bir önceki yazımda çok eğlendik  ve çok faydalı şeyler öğrendik demiştim. Uyguladığımız menüyü aslında bir günde verebilirim,ama tarif ararken size de sıkıcı gelebilir. O yüzden hergün…

Diyet Lazanya
10 Haziran 2011

Bu lazanya başka lazanya… Diyet yapanlara çok uygun, makarnasız sadece patlıcan dilimleriyle yapılıyor. Eğer evde kabağınız varsa , patlıcan ve kabak karışıkta yapabilirsiniz. Ya da sadece kabaktan da müthiş oluyor….

“Kabak Sufle” için 22 yanıt

  1. feray dedi ki:
    27 Mart 2013, 22:59

    Çok güzel bir tarif börek mantığında olmuş. Ellerine sağlık Dilekcim..

    Yanıtla
  2. Derya Sezgin dedi ki:
    28 Mart 2013, 06:05

    Dilek’cim kabağı bende çok tüketirim ve çok severim.Sufle nefis olmuş ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerine sağlık sevgiler…

    Yanıtla
  3. selma dedi ki:
    28 Mart 2013, 06:40

    elıne sağlık boylede denıceğım bence yaz sebzesı dır

    Yanıtla
  4. pembe kekik dedi ki:
    28 Mart 2013, 07:00

    Harika görünüyor çok da lezzetli. Kabak konusuna gelince her mevsim tezgahlarda var :) Şu anda seralarda da çok sebze yetiştiğinden neye kış neye yaz sebzesi diyeceğimizi şaşırmış durumdayız :)

    Yanıtla
  5. Hülya dedi ki:
    28 Mart 2013, 09:00

    Bu nasıl güzel bir tarif. Kabağın her türlü halini çok severim. Bu sufle tam benlikmiş. Bayıldım, ellerine sağlık..

    Yanıtla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    28 Mart 2013, 16:51

    Ablacım kabak suflesini çok severim. Hele de içine peynir girmişse olay bitmiştir :))) Bayılırım… Çok da güzel görünüyor :))) Ben için ebiraz da dereotu koyuyorum çok yakışıyor…
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle,

    Yanıtla
  7. Yağmur İpar dedi ki:
    28 Mart 2013, 17:14

    Canım eline sağlık. Şu aralar kabaklı lezzetleri sever oldum ama daha kabak sezonunu açmadım. Alır almaz denemeyi düşünüyorum. Eline sağlık. :) Sevgiler..

    Yanıtla
  8. Serap dedi ki:
    28 Mart 2013, 17:27

    Bu kadar muhteşem lezzeti yemeyin, yanında yatın.. öyle mi?:)))) Gerçekten muhteşem, bir gece beklemesini anladım, daha da anlam katar eminim. Ellerine sağlık Dilekçim..

    Yanıtla
  9. kalpkurabiye deniz dedi ki:
    28 Mart 2013, 20:44

    bencede yaz sebzesi ablacım:)
    yoğurtla nasılda ferahlatır ohh :)
    ellerine sağlık:)
    sevgiler..

    Yanıtla
  10. hatice dedi ki:
    29 Mart 2013, 07:21

    Blogma uğrayıp bıraktığınız cici mesajınız için teşekkür ederim.Sufle çok lezzetli görünüyor kabak en sevdiğim sebzelerdendir ellerinize sağlık sevgiler:))

    Yanıtla
  11. birincisin dedi ki:
    29 Mart 2013, 13:25

    Ellerinize sağlık.Çok severim kabağı her mevsim tezgahlarda artık:)Peynir ve kabak ikilisinin tadı güzel oluyor mücverde falan denedim ama sufle hiç yapmadım,deneyeceğim inşallah,teşekkürler,sevgiler:)

    Yanıtla
  12. nergis mevsimi dedi ki:
    29 Mart 2013, 20:32

    Senin ve Fundiş arkadaşının eline sağlık.Ben de böreğini,gözlemesini yapıyorum ama suflesi de güzel fikirmiş.Sevgilerimle.

    Yanıtla
  13. aylin dedi ki:
    29 Mart 2013, 21:11

    bana göre de yaz sebzesi sanki:)
    ellerine sağlık gene nefis bir tarif

    Yanıtla
  14. vişnap dedi ki:
    29 Mart 2013, 21:46

    Ben kabağın her çeşidini çok çok severim her zaman da mevsim ggözetmeksizin alır pişirirm:))Canım ellerine sağlık nefis olmuş kabak suflen afiyetler olsun.

    Yanıtla
  15. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2013, 19:58

    Giritliler kabağın her türlüsünü çok severler. Bunu da sıkça yaparız. Ellerine sağlık Dilek’cim iyi hafta sonları..

    Yanıtla
  16. sevda dedi ki:
    31 Mart 2013, 17:09

    offf.ne kadar güzel olmuş canım.akşam akşam canım çekti.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  17. mimar asci dedi ki:
    01 Nisan 2013, 17:23

    Hem hafif hem cok lezzetli bi tarife benziyor. Ilk misafirlerime denemek icin not aldim bile :) Ellerinize saglik :)

    Yanıtla
  18. zeymurancafe dedi ki:
    02 Nisan 2013, 15:53

    ellerıne sağlık canım cok lezzetlı gorunuyor boyle hafıf tataları sevıyorum ozellıkle fırında olanları,sevgiler ıhlamurum

    Yanıtla
  19. Öznur Korkut dedi ki:
    26 Nisan 2013, 12:08

    Merhaba Dilek hanımcım,
    Keyifle bloğunuzu gezerken, son pazar alışverişimde aldığım kabakları deneyeceğim müthiş bir tarifle karşılaştım ve denedim. Öneriniz üzerine 1 gece buzdolabında bekletip, pişirdim ve olağanüstü lezzetliydi. Misafirlerim ve minik ailem çok beğendi, güzel paylaşımınız için çok teşekkür ederim.
    Sevgiler, güzel günler…

    Yanıtla
  20. rabis dedi ki:
    03 Ağustos 2016, 22:16

    Un koymalimiyiz diger tariflerde varda cvp bekliyorum cok guzel bi tarif bu arada Teşekkürler

    Yanıtla
  21. hale yasar dedi ki:
    12 Mart 2018, 14:52

    Merhaba, kabak sufleyi yaptım . 1 saate yakın pişti ama içi çiğ gibi kalmış. Yoksa görüntü güzel görünüyor. Bir daha denemem. Yine de elinize sağlık
    not. 2 değil 1 yufkayı pırtıklayıp pişirdim. Acaba ondan mı öyle oldu?

    Yanıtla
  22. Ayfer Yavuz dedi ki:
    25 Temmuz 2018, 01:12

    Çok güzel hemen deniyeceğim

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kırmızı biberli tariflerdomatesli karabuğdaylıkuru sebzelivejeteryan beslenenleresağlıklı mutfaklardan örneklermuzlu bademli pasta tarififırında karnıyarıkyaz içeceğimaydanozlu köftesimit kurabiye
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur