Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Diyet Lazanya

Diyet Lazanya

Bu lazanya başka lazanya…

Diyet yapanlara çok uygun, makarnasız sadece patlıcan dilimleriyle yapılıyor. Eğer evde kabağınız varsa , patlıcan ve kabak karışıkta yapabilirsiniz. Ya da sadece kabaktan da müthiş oluyor.

Mümkünse hiç yağ kullanmadan patlıcanları ızgara yapın. Ben porsiyonluk fırın kaplarına yaptım, siz tek bir fırın kabına da yapabilirsiniz.

Diyet Lazanya ( 4-6 kişilik )

  • 7 -8 tane uzun patlıcan
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş  olacak )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr yağsız dana kıyması
  • 1/2 demet maydanoz ( ince ince kıyın )
  • 3 tane yeşil biber ( küçük küçük doğrayın )
  • 3 domates ( küçük küp ya da rende yapın )
  • 2 top mozarella peyniri ( kaşar , dil gibi peynirde olabilir )
  • Ayrıca patlıcanları yağlamak için  az zeytinyağı

Yapılışı:

  1.  Patlıcanları uzunlamasına 1 parmak kalınlığında kesin, tuzlu suda bekletin.
  2. Tost makinesini kızdırın, ilk ızgara yapacağınız patlıcanların 1 yüzünü fırçayla yağlayın. Patlıcanları tost makinesinde bastırın, makinenizin hızına göre patlıcanları yakmadan yapın.
  3.  Patlıcanlar yapışmıyorsa , ızgara işlemine patlıcanları yağlamadan devam edin, gerektikçe fırçayla yağ sürün.
  4.  Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağ +soğan +kıyma’yı koyup, iyice karıştırarak kavurun.İçine domates +biber+maydanozu ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp,pişirin.
  5.  Fırın kasesini yağlayın. En altını  ızgara patlıcanlarla kaplayın, üzerine kıymalı harçtan yayın. Üzerine 1 kat daha patlıcan ve onun üstüne tekrar kıymalı harcı yayın. Ben en üstünü kıymalı bıraktım, siz isterseniz patlıcanla kapatın.
  6.  En üstünü  de ince dilimlenmiş mozarellalarla kaplayın, fırını turbo 200 dereceye ayarlayın.
  7.  Lazanyanızı turbo 200 derece de 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

Patlıcanları fırın kabına sıralayın

Patlıcanların üzerine 1 kat kıymayı yayın

tekrar bir kat patlıcanları sıralayın

bir kat kıymalı harc daha

Lazanyanızın en üstünü mozarellayla kaplayıp, fırınlayın

 

 

 

  • 10 Haziran 2011
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kırmızı Etler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: mozarellalı lazanyapatlıcanlı lazanyakıymalı patlıcanlı lazanyakıymalı harçlı patlıcan lazanyamozarellalı patlıcan fırında

İlginizi Çekebilir:

FIRINDA BALLI AYVA TATLISI
23 Ocak 2012

Tatlı paylaşımlar yapalım ki haftamız tatlı tatlı geçsin. Bu arada İzmir’de hava müthiş güneşliydi …ben yağmurlu ,hüzünlü havaları hiç sevmem. O yüzden sabah sabah kendimi sokaklara attım,  Tarifimde ancak bu…

Yeşil Soslu Karnabahar
11 Ocak 2011

Bu resmi yükledikten sonra çok enteresan bir şey oldu.Bu salatanın adını yazarken karnıbahar mı , karnabahar mı diye takıldım.Söylerken hemen yuvarladığımız için ne yazacağıma karar veremeyip Türk Dil Kurumunun web…

Rokalı Avokado Salatası
08 Mayıs 2012

Her zamanki gibi haftaya o kadar hızlı başladım ki, yazacağım hiç bir şeyi yetiştiremedim. Haftasonu İzmirli blogger arkadaşlarla çok keyifli bir toplantı vardı, o günü yazmak istiyorum.2 blogger arkadaşım çok…

Avokado Püreli Kinoa
13 Temmuz 2015

Avokado  ve kinoa ; bu ikilinin uyumuna biz ev halkı bayıldık. Avokadodaki doğal yağ nedeniyle, ekstra zeytinyağı eklemenize de gerek yok. Yaz için buz gibi lezzetli bir salata isterseniz, denemelisiniz….

Şeytan Baklavası
02 Kasım 2014

En favori tariflerim, hep anneciğimden…çocukluğumda annemin sıklıkla yaptığı, bizlerin de tasasızca yediği müthiş lezzet.  Bir yiyenin tek parçayla doymadığı, ama hiçbir zaman da ağırlık yapmayan bir tatlı. Şeytan Baklavası 1…

Şeftalili İrmik Tatlısı
27 Eylül 2014

Yazı bitirdik, kalan şeftalilerle  bu tatlıyı denemeye ne dersiniz? Şeftalili İrmik Tatlısı 7 çorba kaşığı dolusu irmik 1 lt süt 10 çorba kaşığı toz şeker ( tatlı sevenler 2 kaşık daha…

“Diyet Lazanya” için bir cevap

  1. berna yıldız dedi ki:
    07 Haziran 2012, 07:08

    Süper görünüyor ellerine saglık :) aslında üzerine diyet kaşar peyniride kullanılabilir gibi geldi bana… ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize saglık :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

karnabahar tariflerizencefilli tarçınlı kekbiküvili pastamüslilizeytinyağlı enginarıhlamurcumdan davet sofrasıbeyaz peynirli salatatambuğday unulu tariflerparti içeceğipenye sepetler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur