Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Diyet Lazanya

Diyet Lazanya

Bu lazanya başka lazanya…

Diyet yapanlara çok uygun, makarnasız sadece patlıcan dilimleriyle yapılıyor. Eğer evde kabağınız varsa , patlıcan ve kabak karışıkta yapabilirsiniz. Ya da sadece kabaktan da müthiş oluyor.

Mümkünse hiç yağ kullanmadan patlıcanları ızgara yapın. Ben porsiyonluk fırın kaplarına yaptım, siz tek bir fırın kabına da yapabilirsiniz.

Diyet Lazanya ( 4-6 kişilik )

  • 7 -8 tane uzun patlıcan
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş  olacak )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr yağsız dana kıyması
  • 1/2 demet maydanoz ( ince ince kıyın )
  • 3 tane yeşil biber ( küçük küçük doğrayın )
  • 3 domates ( küçük küp ya da rende yapın )
  • 2 top mozarella peyniri ( kaşar , dil gibi peynirde olabilir )
  • Ayrıca patlıcanları yağlamak için  az zeytinyağı

Yapılışı:

  1.  Patlıcanları uzunlamasına 1 parmak kalınlığında kesin, tuzlu suda bekletin.
  2. Tost makinesini kızdırın, ilk ızgara yapacağınız patlıcanların 1 yüzünü fırçayla yağlayın. Patlıcanları tost makinesinde bastırın, makinenizin hızına göre patlıcanları yakmadan yapın.
  3.  Patlıcanlar yapışmıyorsa , ızgara işlemine patlıcanları yağlamadan devam edin, gerektikçe fırçayla yağ sürün.
  4.  Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağ +soğan +kıyma’yı koyup, iyice karıştırarak kavurun.İçine domates +biber+maydanozu ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp,pişirin.
  5.  Fırın kasesini yağlayın. En altını  ızgara patlıcanlarla kaplayın, üzerine kıymalı harçtan yayın. Üzerine 1 kat daha patlıcan ve onun üstüne tekrar kıymalı harcı yayın. Ben en üstünü kıymalı bıraktım, siz isterseniz patlıcanla kapatın.
  6.  En üstünü  de ince dilimlenmiş mozarellalarla kaplayın, fırını turbo 200 dereceye ayarlayın.
  7.  Lazanyanızı turbo 200 derece de 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

Patlıcanları fırın kabına sıralayın

Patlıcanların üzerine 1 kat kıymayı yayın

tekrar bir kat patlıcanları sıralayın

bir kat kıymalı harc daha

Lazanyanızın en üstünü mozarellayla kaplayıp, fırınlayın

 

 

 

  • 10 Haziran 2011
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kırmızı Etler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: patlıcanlı lazanyakıymalı patlıcanlı lazanyamozarellalı lazanyamozarellalı patlıcan fırındakıymalı harçlı patlıcan lazanya

İlginizi Çekebilir:

ISPANAK ÇORBASI
22 Aralık 2011

Çorba ; bir şölen gibidir, arkasından ne geleceğini merak etmelisin. Gerçekten de düşünün , doğru değil mi? Evdekiler bile çorbadan sonra  ne yemek var diye sormazlar mı? Soğuk kış günlerinde…

Glutensiz İncirli Yaz Keki
19 Ağustos 2019

Yazın en sevilen meyvelerinden incirle , şekersiz nefis tatlılar yapabilirsiniz. İncirdeki doğal şeker nedeniyle bu keke şeker eklemenize gerek yok.  Bu keki bu yaz defalarca yaptım, son yaptığımda badem ununun…

Arnavut ciğeri
19 Nisan 2015

Sakatatları sağlık açısından çok pişirmesem de, yılda 2-3 kez Arnavut ciğerini severek yapıyor, afiyetle de yiyiyoruz. Herkes bir tarafa, annem özellikle Arnavut ciğerini muhteşem yapardı. Bende ondan öğrendiğim haliyle sizlerle…

CEVİZLİ CİBES SALATASI
16 Aralık 2011

Biz Ege’lilerin sofrasından yeşillikler eksik olmaz.  Cibes’ ‘te bana göre en  güzellerinden biri… Bir tür yabani lahana olan cibes’e , cücük’te derler.  Şekli küçük ve gevşek lahanaya çok benzer ,…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

Kadayıflı Fesleğenli Tavuk ( Sevgililer Gününe Özel )
01 Şubat 2015

Doğaçlama ortaya çıkan ,cici bir sunumla özelleşen,  tadı nefis bir tarif… İlla kalp kalıp bulacağım diye dert etmeyin, herhangi bir çorba kasesiyle de yapabilirsiniz. Bu tarifin güzel tarafı, servisinin porsiyonluk…

“Diyet Lazanya” için bir cevap

  1. berna yıldız dedi ki:
    07 Haziran 2012, 07:08

    Süper görünüyor ellerine saglık :) aslında üzerine diyet kaşar peyniride kullanılabilir gibi geldi bana… ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize saglık :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ballı soszeytinyağlı enginar nasıl pişirilirramazan menüsüclub med kayakpeykeknarlıSebzeli Çorbakinoayla çorba nasıl yapılırfırında yumurtaballı bademli tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur