Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Portakal Soslu Elma Tatlısı

Portakal Soslu Elma Tatlısı

 

Arkadaşım Pınar’da , kışa uygun hafif mi hafif meyveli bir tatlı yedim, mevsimi kaçmadan sizlerle paylaşmak istedim.  Tarifin ölçülerini biraz değiştirdim,kıvamıyla mükemmeli yakaladım. Tek dikkat etmeniz gereken elmanın cinsi. Ben hem golden, hem de Arjantin elmayla karışık yaptım. Arjantin elmayla olan daha mayhoş oldu. Fırın  ayarını da kaçırmayın, bu tatlı da elmalar azıcık diri kalmalı. Aman dikkat…haydi mutfağa …

Portakal Soslu Elma Tatlısı (5 kişilik)

  • 5 tane golden elma
  • 5 tane portakalın suyu
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tane kabuk tarçın
  • 1 kahve fincanı çekirdeksiz üzüm
  • 1 kahve fincanı iri dövülmüş ceviz
  • 1 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Üzümleri yıkayıp, üzerini geçecek kadar su koyup şişmesi için suda bekletin.
  2. Elmaları soyup, ortasındaki çekirdekleri kabak oyacağı ile çıkarın.
  3. Limonun suyunu sıkıp,elmaların üzerine gezdirin.
  4. Bu arada portakal suyu + şekeri, ocağa koyup ateşin altını açın. Ama şeker eriyene kadar ısıtın. Sakın kaynatmayın.
  5. Başka bir kapta ceviz + üzümleri koyup,karıştırın.
  6. Fırın kabına elmaları sıralayıp, içlerini cevizli üzümlü karışımla doldurun.
  7. Şekerini erittiğiniz portakal suyunu ,elmaların üzerine gezdirerek boşaltın. Kabuk tarçını da ekleyin
  8. Fırını 180 derece turbo da 20-25 dakika pişirin.Elmalar pişerken, 10 dakika fırını açıp kaşıkla portakal suyunu elmaların üzerine gezdirin.
  9. Arzu ederseniz fırın kabındaki portakal suyuna 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyip, sosu koyultabilirsiniz.
  10. Elmalar soğuyunca ,buzdolabına kaldırın.  Servis öncesi hazırlanan koyultulmuş portakal sosu ve kaymakla servis yapabilirsiniz.

DSC_0548 DSC_0553

  • 15 Ocak 2015
    • Davet Yemekleri
    • Meyveli tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
&description=Portakal Soslu Elma Tatlısı" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: elmalı tatlılarportakallı elmalıyemekli misafire ne yapalımelmalı hafif tatlıportakal sosluportakallı tatlılarportakallı kış tatlılarıdavet sofralarına tatlıportakalportakallı elmalı tatlıelmalı

İlginizi Çekebilir:

Ayva Marmelatı
16 Kasım 2015

Ayva zamanı gelmiş , ayva marmelatı yaptınız mı?  Ben marmelat ve reçel tariflerim de sizlere az gelecek şeker miktarı kullanıyorum, meyvenin tadınının şekerle bastırılmasını sevmiyorum. Ayva Marmelatı 5 tane büyük…

Kadınbudu Köfte
26 Ekim 2014

Çocukluğumun tadı… Ben kadınbudu köfteye bayılırım ama kızartma olduğu için mümkün olduğunca az yapıyorum.Hatta kendimize oldu mu fırın tepsisine yağlı kağıt serip, köfteleri fırında pişiriyorum.Kabul ediyorum, lezzeti aynı olmuyor ama içimiz…

Biberiyeli Focaccia (İtalyan Yassı Ekmeği)
25 Nisan 2011

Pazartesi sabahı ne tarifiyle başlamam lazım? Her haftabaşı aynı soru; yok diyet olsun , yok evde bulunan malzeme olsun,  haftasonu dışarıda  abur cubur yemekten herkes bitkin düşmüş  e… o zaman…

Bademli İncir Reçeli
08 Eylül 2016

Bademli İncir reçelinin , 30 yılı aşan ilginç bir hikayesi vardır.  Benim  daha mutfakta tecrübesiz , ama meraklı yıllarım. Arkadaşım Leyluk’ta bu reçeli tadıp, tarifini almıştım. Bir şekilde incirleri bulup,…

Portakallı Yulaflı Kurabiye
09 Mart 2014

Evlendiğim ilk yıllarda ölçüsüz yapılan  herşey beni şaşırtırdı. Fakat mutfakta el ayarı öyle birşey ki, gerçekten biraz ondan biraz bundan kendi lezzetinizi buluyorsunuz. Ben de tam böyle ölçüsüz herşeyi yaparken,…

Fındıkkıran
23 Eylül 2013

Çeşme’de bir komşum var , inanın herkese böylesi lazım. Nefis tarifleriyle herkesi mest eder. İşte bugün sizlerle tarifini paylaşacağım, fındıkkıran da Neyra’cığımın tarifi. Bu kurabiyenin en güzel tarafı,hiç unsuz ve yağsız…

“Portakal Soslu Elma Tatlısı” için 5 cevap

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    16 Ocak 2015, 14:41

    Elmalar bir güzel tatlı olmuş hem de şıkır şıkır giyinmişler :) Ellerine emeklerine sağlık Dilek ablacım.

    Cevapla
  2. Filiz Catalkaya Orhan dedi ki:
    16 Ocak 2015, 15:19

    Etkınlıgıme katıldıgın için cok teşekkür ediyorum sevgiler http://www.filizza.blogspot.com ve cok yakında http://www.filizza.com

    Cevapla
  3. Pınar topuk dedi ki:
    17 Ocak 2015, 06:58

    Mrb blog oyunundan geldım Facebook’tan takıbe aldım siteye katılın kısmını bulamadım sevgılerımle ama eksiğim varsa yazın oradanda takıbe alırım sevgılerımle http://pinarinkazani.blogspot.com.tr

    Cevapla
  4. Ege dedi ki:
    17 Ocak 2015, 20:06

    Çok hafif bir tatlı olmuş, tam bir Ihlamurcum tarifi elinize sağlık :)

    Cevapla
  5. Emrah Onder dedi ki:
    05 Ocak 2016, 11:58

    Süper

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

püf noktalarevde supangleekmek hamurundan ekmek sepetidukan yulaf kepeğiboziçli30 dakika pişen yemeklersütlü şeftalilikuru pırasalınohutlu semizotuyeşil biber
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur