ihlamurcum.com ‘un takipçileri ,tariflerime öbür haftaya kadar ara vermek zorundayım. 10 günlük bir tatile çıkıyorum.
Eğer kazara gittiğim yerde mutfağa girersem , tariflerimi sizlere yollayacağım.
Hepinizi arşivdeki tariflerle başbaşa bırakıyorum.
Sevgiyle kalın…
Sağlıklı yemekler yapacağım diye , kurudukta kuruduk…şaka -şaka laf aramızda ben bu yıl 12 kilo vererek yeni bir rekora imza attım. Bu süre boyunca kilo kontrolü için kesinlikle evde şekerli…
Patates pastası deyince , tatlı zannetmeyin. Bu şeklinden dolayı pasta adını almış , aslında değişik bir patates salatası. Hemde kolay. PATATES PASTASI 6 tane haşlanmış patates 5-6 dal taze…
Sevgili arkadaşım Şafacık’tan dün harika bir e-mail geldi. Benim 29-ekim Cumhuriyet Bayramımı kutlamış ve elleriyle yaptığı Türk Bayraklı ; Kırmızı köz biberli, yoğurtlu patlıcan salatasının resmini yollamış. Çok hoş bir…
Geçen yayınımda Dulce de leche yapımını en ince detaylarıyla anlatmıştım. Eğer süt karameliniz hazırsa, o zaman cheesecakeli tarifine geçebilirim. Ama ben kaçırdım diyorsanız, Dulce de leche yapımı bir tık uzakta …
Tadına doyum olmayan zeytinli ekmek… Resmen ekmek değilde , zeytinli pohaça. Akşam üzeri çayın yanında da ikram edeceğiniz az yağlı ve hafif , hem de kepeklisinden . İçindeki az miktarda…
Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle…
Ihlamurcum, sen bize yakin gelmissin…. Gözün aydin… Yavruna kavusmussun… Sevgilerimle, mutlu bir tatil diliyorum….
Teşekkürler, Filiz’cim. Dublin’de oğlumu yerleştirdim ve sonunda bugün yuvama döndüm.Ve 1-2 güne tekrar tariflerime döneceğim.
Bu arada petunyalarım bloguna bayılıyorum.Hele pastalar müthişş…
Ah Dilekcigim,,, O kilolar yok mu… hep suclu onlar…. Biz masumca pisirip, masumca yiyoruz sadece..:)
Saka bir yana, hos geldin (hos döndün) yuvana arkadasim… Simdiden Allah kavustursun yavrunla…
Sevgilerimle, yeni tariflerini bekliyorum……..