O bir Star…bebe battaniyesi

Buz gibi sağlıklı yaz tatlılarına devam, tatlı derken sakın ağzınızda yoğun şeker tadı hissedeceksiniz zannetmeyin. Sadece kendini tatlı sanan şekersiz , buz gibi ferahlatıcı pişmeyen puding. Muzlu Chia Puding 3…

Şimdiye kadar yediğim hiç bir tarhana da , annemin tarhanasının kokusunu alamamıştım.  Galiba bütün sırrı annemin elindeydi. En sonunda  kuzenim Peri’den bizim ailenin geleneksel tarifini alıp,  denemeye karar verdim.  Ama…

Portakal ve çikolatanın birlikteliği inanılmaz. Bugün sizlerle paylaşacağım tarif,arkadaşım Fundişkonun jojo cheesecake’i…daha doğrusu jojo= joker cheesecake. Lezzet mükemmel, yapımı kolay ve kesinlikle hiç şaşmayan mükemmel bir tarif. Çikolata Soslu Portakallı…

Farklı malzemeleri marketlerde gördüğünde dayanamayıp , alanlardan mısınız? Ben kesinlikle öyleyim. Yeni bir şeyler gördüm mü, hemen alıp denemeler yapmaya bayılıyorum. Tabii ki insan  yılların mutfak deneyimiyle, kıvam ve lezzet…

Her yiğitin bir yoğurt yiyişi vardır derler ya, her evinde bir aşure pişirme yöntemi vardır. Ben bile yıllar geçtikçe, annemden öğrendiğime ilaveler yaparak kendi tadımızı buldum. Peki bu gelenek nereden…

Bir önce ki yazımda sizlerle Magnolia Bakery, resimlerini paylaşmıştım. Gelelim tarifimize…Bence gerçek tadına bu çok yaklaştı, bir tek rengi daha sarı olmalı.Ama orijinal tarifte yumurta ve heavy cream var. Ben…