Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Portakallı Yer Elması

Portakallı Yer Elması

Japonya gezimden sonra , çok şükür ev yemeklerine kavuştuk. Japonya gezimle ilgili yazım bitmek üzere , en kısa süre de bu güzel ülkeyle ilgili izlenimlerimi paylaşacağım.

Yer elması belki de evlerinizde çok pişen bir sebze olmayabilir. Ama ister pişirin, ister çiğ yiyin o kadar faydalı ki. Patatese benzeyen yer elması, özellikle kalorisinin azlığı nedeniyle diyet zamanı sofralarımızdan eksik olmamalı. Ayrıca  kolestrol kontrolünde, romatizmal ağrılarda faydası saymakla bitmez.

Portakallı Yer Elması

  • 1 kg yer elması
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş )
  • 1 tane havuç  ( küp doğranmış)
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 portakalın suyu
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kadar un

Yapılışı:

  1. Yer elmalarını yıkayın, bıçakla kabuklarını soyarsanız çok kayıp olur.O yüzden patates soyacağıyla, incecik kabuklarını kesin.
  2. Bu arada limonu sıkıp, içine 4-5 bardak su ekleyin.
  3. Doğranmış yer elmalarını bu limonlu suya atın ki, kararmasınlar.
  4. Tencereye yağ + soğan’ı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  5. İçine havuçları +pirinçleri ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika daha pişirin.
  6. Artık yer elmasını + portakal suyunu +şekeri + tuzunu + limonlu sudan (2 bardak kadar ) + unu ekleyip, pişirmeye başlayın.
  7. Tencereden fokurtu sesi gelince altını kısıp,suyunu kontrol edin.
  8. Eğer suyu azsa ,mutlaka sıcak su ekleyin.
  9. Piştikten sonra, tencere de soğuması için bekleyin ki demlensin.
  10. Soğuduktan sonra servis ytabağına alıp, dereotuyla süsleyin.
  • 11 Nisan 2016
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Portakallı Yer Elması" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: zeytinyağlılaren basit yemek tarifleriyer elması nasıl yapılırzeytinyağlı yer elması nasıl yapılırzeytinyağlılar nasıl pişirilirkolay tariflerportakallıportakallı zeytinyağportakallı yer elmasıyer elmasının faydalarııhlamurcumdan tarifler

İlginizi Çekebilir:

Yeşil Elmalı Börülce Salatası
09 Temmuz 2011

Taze börülceyi hiç yeşil elmayla denediniz mi? İşte size bir öneri… Ben tarla börülcesini haşlarken çok az karbonat atıyorum ve tencerenin kapağını açık bırakıyorum. Haşlama süresini uzun tutmayın ,  börülceleri…

NAR NASIL KOLAY AYIKLANIR?
16 Kasım 2011

[caption id="attachment_1569" align="alignleft" width="300"] Narları yıkayıp, kurulayın.[/caption] [caption id="attachment_1570" align="alignleft" width="300"] Nar’ı temizlemek için bu kaseniz varsa şanslısınız. Bu nar temizleme kasesi Migros gibi büyük marketlerde satılıyor. Hemde oldukça ucuz…

EV YAPIMI VİŞNE LİKÖRÜ
06 Ekim 2011

Sabırla beklediğim vişne likörüm sonunda oldu. Aslında yazın tarifini vermek isterdim, ama neticeyi görmek için beklemek zorundaydım. Vişne likörünün tarifi arkadaşım Ayşe   ‘den . Geleneksel kızlar toplantısında ( Bu arada…

Mimlendim...
27 Eylül 2011

Evet sonunda bende mimlendim… Haydi ıhlamurcum sevenlere bir soru , mimlenmek nedir? Bu arada beni http://www.leylailekahvesohbeti.blogspot.com/   mimlemiş. Ve şöyle bir şey sormuş; “Issız bir adaya düşseniz veya ultra milyoner birileri…

Fırında Brokolili Patates
10 Nisan 2014

Gezginci ruhum ayaklandı.Yaklaşık 2 hafta kahve keyiflerime, bloguma ve örgülerime mola zamanı. Uzaklarda olacağım, ama yaklaşık 500 tarifim sizlerle.Yap yap bitmez, bence ıhlamurcum’un eski tariflerini de karıştırma zamanı gelmedi mi?…

EV DÖNERİ
03 Ocak 2012

Bugün sizlerle paylaşacağım ete, ben ev döneri diyorum. Arkadaşım Pınar ‘dan  öğrendiğim , onun soslamadan yaptığı eti ben sosla biraz daha geliştirdim. Artık evdekilere, misafirlere ya da kendinize  sağlıklı döner yedirebilirsiniz….

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yeşil zeytinli biberçilekli yağsız pastasağlıklı dönerpara birimi nedir?davette ne pişirsekAmasra salatasının özelliğiayranlı kek tarifiıhlamurcumdan sağlıklı tatlı tarifleriyumurtalı unlu ekmekSan Francisco restaurantları
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur