Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Portakallı Yer Elması

Portakallı Yer Elması

Japonya gezimden sonra , çok şükür ev yemeklerine kavuştuk. Japonya gezimle ilgili yazım bitmek üzere , en kısa süre de bu güzel ülkeyle ilgili izlenimlerimi paylaşacağım.

Yer elması belki de evlerinizde çok pişen bir sebze olmayabilir. Ama ister pişirin, ister çiğ yiyin o kadar faydalı ki. Patatese benzeyen yer elması, özellikle kalorisinin azlığı nedeniyle diyet zamanı sofralarımızdan eksik olmamalı. Ayrıca  kolestrol kontrolünde, romatizmal ağrılarda faydası saymakla bitmez.

Portakallı Yer Elması

  • 1 kg yer elması
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş )
  • 1 tane havuç  ( küp doğranmış)
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 portakalın suyu
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kadar un

Yapılışı:

  1. Yer elmalarını yıkayın, bıçakla kabuklarını soyarsanız çok kayıp olur.O yüzden patates soyacağıyla, incecik kabuklarını kesin.
  2. Bu arada limonu sıkıp, içine 4-5 bardak su ekleyin.
  3. Doğranmış yer elmalarını bu limonlu suya atın ki, kararmasınlar.
  4. Tencereye yağ + soğan’ı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  5. İçine havuçları +pirinçleri ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika daha pişirin.
  6. Artık yer elmasını + portakal suyunu +şekeri + tuzunu + limonlu sudan (2 bardak kadar ) + unu ekleyip, pişirmeye başlayın.
  7. Tencereden fokurtu sesi gelince altını kısıp,suyunu kontrol edin.
  8. Eğer suyu azsa ,mutlaka sıcak su ekleyin.
  9. Piştikten sonra, tencere de soğuması için bekleyin ki demlensin.
  10. Soğuduktan sonra servis ytabağına alıp, dereotuyla süsleyin.
  • 11 Nisan 2016
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Portakallı Yer Elması" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: en basit yemek tariflerizeytinyağlı yer elması nasıl yapılırkolay tarifleryer elması nasıl yapılırzeytinyağlılaryer elmasının faydalarıportakallıportakallı zeytinyağzeytinyağlılar nasıl pişirilirıhlamurcumdan tariflerportakallı yer elması

İlginizi Çekebilir:

Taze İncirli Yağsız Pasta
17 Ağustos 2012

Şeker bayramına 2  gün kala…evimizdeki telaşta hafiflemekte. Bu hafta ıhlamurcum’da yine yatılı misafir vardı, desem  inanır mısınız? Ama yeter artık dediğinizi  duyar gibiyim,  inanın hiç şikayet etmiyorum bence evdeki telaş…

Kepekli Çullama Böreği
10 Temmuz 2013

Ramazanın 2. gününde sizlerle  Bozcaada mutfağından Çullama böreğini paylaşmak istedim. Tarifi tv’den dinledim, sıcağı sıcağına yaptım… yaptım da tabii ki ıhlamurcum farkıyla. Yani kepekli unla denedim, içine peynir ekledim.  Peki…

23-NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN.
23 Nisan 2012

  Sabah dilimde bir şarkıyla uyandım… hepimiz bu güzel 23 -Nisan şarkısıyla büyümedik mi? Sanki her tarafta var bir düğün. Çünkü, en şerefli en mutlu gün. Bugün yirmi üç Nisan,…

Ispanaklı Kolay Börek
04 Mayıs 2015

Özellikle yaz yaklaşırken, buzluğa atıp tüm yaz misafirlerinize pişireceğiniz pratik bir börek tarifi daha . Yağı az, tadı müthiş; farkı içinde peynir yok. Biz bu tatta bayılıyoruz. Ispanaklı Börek 4…

Vietnam ve Pho Po Çorbası (1.bölüm )
29 Ekim 2012

Çinhindi yarımadası’nın doğusunda yer alan iki ülke Vietnam ve Kamboçya’dan , ayağımın tozuyla döndüm. Uçsuz bucaksız pirinç tarlaları , mistik mabetleri , görkemli tarihi kalıntıları  ve bunun yanında elegance bir Fransız…

DİYET GRİSSİNİ
30 Ocak 2011

*   Evde grissini yapmayı denediniz mi? Cevabınız hayırsa; O zaman kollarınızı sıvayın. Bugün  ev yapımı , hiç yağsız  ama müthiş lezzetli  , tok tutucu ev tipi grissiniler yapıyoruz. ***  Çayın yanında…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

mayalı ekemek yapımıKuru Domatesli Ekmekhindistan la nerelere gidilirçikolatalı fındık drajelipatates nasıl doğranırkinoa bitkisimakarna soslarıQuinoa'lı muffinhaşlanmış buğdaypulbiberli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur