Sevgili arkadaşım Şafacık’tan dün harika bir e-mail geldi. Benim 29-ekim Cumhuriyet Bayramımı kutlamış ve elleriyle yaptığı Türk Bayraklı ; Kırmızı köz biberli, yoğurtlu patlıcan salatasının resmini yollamış. Çok hoş bir sürpriz oldu. Hatta dün sizlerle paylaşamadığım için de çok üzüldüm. Ama hiç birşey için geç değil. Bu güzelliği paylaşmamak haksızlık olurdu.
Ellerine sağlık , Şafacık. Seninde Cumhuriyet Bayramın kutlu olsun.
Benim yeni keşfettiğim harika bir zeytinyağlı ; Şevket-i bostan Yaklaşık 2 yıldır evimde pişirdiğim etlisi , zeytinyağlısı ve salatası yapılan çok hafif bir lezzet. Ama bizim evde zeytinyağlı pirinçlisi tercih…
En favori tarifler,hep anne defterinden çıkar. Çocukluğumda bu halkaları ,özellikle taze portakal suyuyla çok severdim. En güzeli de hiç bayatlamaması. Tabii ki tarifin ununu , ben yine tambuğday ununa çevirdim.Deneyin,bayılacaksınız….
Haftayı hazır yufkayla yapılan,pratik bir börek tarifiyle kapatalım diyorum. Bana göre ; içi bol, hamuru az olan börek makbul. Malum 1 yufka = 4 dilim ekmek hesabını yaparsak… Benim sodalı…
2013’ün ilk yazısını ne versem diye düşünürken, 2012′ de hazırladığım sofraları sizlerle paylaşayım dedim. [caption id="attachment_4605" align="alignnone" width="300"] Haziran ayında küçük oğlum Yağız’a sürpriz 18 yaş partisi yaptım.[/caption] [caption…
Dr.Ender Saraç önerdi ya, artık yandınız.Hemen hurma şurubunu aşurede kullandım. Tadını şekerden ayıramazsınız, ben sevdim. Kalorisini merak ediyorsanız; 100 gr hurma şurubu= 300 kcal … Tabii ki çok masum değil…
Yılbaşı sofralarınıza alternatif bir sunum daha. Yeniyıla kadar her gün resimli bir tarif paylaşabilirsem , ne mutlu bana. Aslında salata, klasik elmalı kereviz salatası. Farklı olan portakalın içine salatayı koymakta…
resime akınca nasıl duygulandım anlatamam cnaım.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.
Çok hoş ve anlamlı güzel sürpriz olmuş.
Duyarlı arkadaşının ellerine sağlık,paylaştığın için de teşekkürler canım.
Sevgilerimle…
çok çok beğendim.. canım Şafak’çıma ve sana teşekkürler Dilo’cum
Canım arkadaşınının ellerine,emeğine sağlık..
Ne kadar anlamlı,ne güzel olmuş..
Sevgilerimle…