Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Gezdim tozdum >> Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…

Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…

Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…( merhaba )

hint2

Yeni Delhi havalimanına inişimiz ve sizi marigold çiçekleriyle karşılayan sıcak insanlar ülkesi.

marigold

Hatta otobüsle otelimize geçerken , çevrenin şaşırtıcı derece de düzenli ve geniş caddelerden oluşması, etrafın adeta bir çiçek bahçesi olması inanılmazdı. Acaba yanlış bir ülkeye mi geldim diye kendi kendime sordum.  (Tabii ki geçici bir süreymiş, sonra anladım.)

Neresinden başlasam, renkleri bu kadar güzel kullanan özgüveni yüksek kadınlarından mı?

hindistan2

Fakirlik ve yokluğa rağmen herşeyi kabullenmiş halkından mı?

hintli1 hintli2

Sokaklarında köpek yerine ineklerin,

hint3

 

kedi yerine maymunların cirit attığı ;

hint1

ineklerin kutsallığı yüzünden tıkanan trafiğine rağmen sinirlenmeyen insanların yaşadığı ;

bu kargaşa içinde kulaklarınızı tırmalayan ama 2. günden itibaren güzel bir melodi gibi gelen korna sesinden mi , bahsetsem. ( Daha doğrusu bu sese ister istemez alışıyor ve gerçekten duymuyorsunuz)

Yoksa çevre kirliliğine neden olan motorsiklet sürüsünden mi?

hindistan 10 hintli4

Nasıl anlatırsam anlatayım, bu ilginçliği yaşamak,  hissetmek hatta ve hatta bu kokuyu teneffüs etmeniz gerekiyor.

hindistan 11

Benim çok etkilendiğim ve gezmeye ,fotoğraf çekmeye doyamadığım hatta zaman zaman da bu sefilliği, fakirliği fotoğraflarken utandığım anlar oldu. Acaba yanlış anlarlar mı? ama ilginç olan onlar buna alışkındı. Hatta öyle ki çoğu zaman onlar bizimle resim çektirmek için bizi durduruyorlardı.

hindistan 12 hintli3

Çoğu yerde ben sarılıp, sarılıp pozlar verirken,  çocuğunun bitlerini temizleyen anneyi gördüğüm an…ilk defa hijyene biraz daha dikkat etmem gerektiğini hatırladım.

Sokaklarda tabii ki hiç birşey yemedik, ama ne yalan söyleyeyim geleneksel masala çaylarını dayanamayıp en pis noktada bile içtim.Çok şükür halen yaşıyorum. Bu arada Hint usulü masala çay için tık…

hindistan_masala1

Değişik lezzetleri yemeye çekinmediğim gibi, 2-3 kg verme hayaliyle gittiğim Hindistan gezisinden , herhalde hiç kilo vermeden gelen tek gezgin benim. Herşey o kadar lezzetliydi ki, aman ye gitsin deyip herşeyi denemenin tadını çıkardım.

Hindistan’a hakkında bu kısa bilgilerden sonra,  Tac Mahal ve Ganj ile yazılarım için beni takibe ne dersiniz?

 

 

 

  • 27 Nisan 2015
    • Gezdim tozdum
Share

Tweet
&description=Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Ananaslı Beyaz İnci
22 Mart 2014

Biliyorum ,bu aralar tariflerin arası uzadı.Hatta tarifler abarıp, tatlıya döndü. Ama inanın bu pastanın hem yapımı çok kolay, hem de lezzeti tartışılmaz. Üşenmezseniz ,hemen alışverişinizi yapıp doğru mutfağa… Ananaslı  Beyaz…

Kırmızı Mercimekli Kek
08 Ağustos 2020

Tarifi ilk sevgili Selin Kutucular’ın instagram sayfasında geçen sene görüp, denemiştim. Ama bizim evde eşimin laktoz intoleransı nedeniyle, bazı malzemeleri çıkarıp bugün sizlere yazacağım hale dönüştü. 1 su bardağı kırmızı…

Pırpır Pasta
01 Ekim 2012

Güneşli ve pırıl pırıl bir Çeşme sabahından günaydın… Sabah yürüyüşü yapıldı, kıskandırmak gibi olmasın denize de girildi. Ohh…keyfiniz bol olsun dediğinizi duyar gibiyim, vallahi benim bu selamete çıkmam 25 yılımı…

Zeytinyağlı Ilık Rezene ve İzmir Gourmet Guide 4. sayısı
02 Ağustos 2013

  İzmir Gourmet Guide  …siz bu videolu interaktif rehber kitabı duydunuz mu? Mandal Ajans tarafından her yıl hazırlanan rehber kitabı ben , 4. sayısını  adresime yolladıkları zaman duydum.  İnanın tam…

Kuşkonmazlı Somon Sarma
04 Temmuz 2011

Somon severler için yeni bir tarif… Kuşkonmaz ve somonun harika uyumu. Çeşme’de bir balıkçıda yediğim çok hafif bu somonu sizlerle paylaşmadan edemedim. Kuşkonmazlı Somon Sarma 4 parça somon fileto 4…

Kabak Musakka
22 Temmuz 2013

Bugün benim çok sık yaptığım kabak musakka tarifimi paylaşmak istiyorum. Annemin meşhur kabak musakkası, tadı ve lezzeti tartışılmaz. Deneyin, bayılacaksınız. Ramazanın 14. gününe en kolay ne pişirsek ? –  Kabak…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kereviz saplarıılık servis yapılıryaz meyveleripilav pişirmenin püf noktalarıhavuçlu pilavnişastaküp küpEkmekkabaklı zeytinyağlılaren kolayından reçel nasıl yaparız
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur