Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Gezdim tozdum >> Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…

Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…

Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…( merhaba )

hint2

Yeni Delhi havalimanına inişimiz ve sizi marigold çiçekleriyle karşılayan sıcak insanlar ülkesi.

marigold

Hatta otobüsle otelimize geçerken , çevrenin şaşırtıcı derece de düzenli ve geniş caddelerden oluşması, etrafın adeta bir çiçek bahçesi olması inanılmazdı. Acaba yanlış bir ülkeye mi geldim diye kendi kendime sordum.  (Tabii ki geçici bir süreymiş, sonra anladım.)

Neresinden başlasam, renkleri bu kadar güzel kullanan özgüveni yüksek kadınlarından mı?

hindistan2

Fakirlik ve yokluğa rağmen herşeyi kabullenmiş halkından mı?

hintli1 hintli2

Sokaklarında köpek yerine ineklerin,

hint3

 

kedi yerine maymunların cirit attığı ;

hint1

ineklerin kutsallığı yüzünden tıkanan trafiğine rağmen sinirlenmeyen insanların yaşadığı ;

bu kargaşa içinde kulaklarınızı tırmalayan ama 2. günden itibaren güzel bir melodi gibi gelen korna sesinden mi , bahsetsem. ( Daha doğrusu bu sese ister istemez alışıyor ve gerçekten duymuyorsunuz)

Yoksa çevre kirliliğine neden olan motorsiklet sürüsünden mi?

hindistan 10 hintli4

Nasıl anlatırsam anlatayım, bu ilginçliği yaşamak,  hissetmek hatta ve hatta bu kokuyu teneffüs etmeniz gerekiyor.

hindistan 11

Benim çok etkilendiğim ve gezmeye ,fotoğraf çekmeye doyamadığım hatta zaman zaman da bu sefilliği, fakirliği fotoğraflarken utandığım anlar oldu. Acaba yanlış anlarlar mı? ama ilginç olan onlar buna alışkındı. Hatta öyle ki çoğu zaman onlar bizimle resim çektirmek için bizi durduruyorlardı.

hindistan 12 hintli3

Çoğu yerde ben sarılıp, sarılıp pozlar verirken,  çocuğunun bitlerini temizleyen anneyi gördüğüm an…ilk defa hijyene biraz daha dikkat etmem gerektiğini hatırladım.

Sokaklarda tabii ki hiç birşey yemedik, ama ne yalan söyleyeyim geleneksel masala çaylarını dayanamayıp en pis noktada bile içtim.Çok şükür halen yaşıyorum. Bu arada Hint usulü masala çay için tık…

hindistan_masala1

Değişik lezzetleri yemeye çekinmediğim gibi, 2-3 kg verme hayaliyle gittiğim Hindistan gezisinden , herhalde hiç kilo vermeden gelen tek gezgin benim. Herşey o kadar lezzetliydi ki, aman ye gitsin deyip herşeyi denemenin tadını çıkardım.

Hindistan’a hakkında bu kısa bilgilerden sonra,  Tac Mahal ve Ganj ile yazılarım için beni takibe ne dersiniz?

 

 

 

  • 27 Nisan 2015
    • Gezdim tozdum
Share

Tweet
&description=Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Köz Biberde Deniz Börülceli Sarma
02 Ağustos 2011

Biz Ege’liler deniz börülcesine bayılırız.  Bende yediğim  ve denediğim tüm ege güzelliklerinin tarifini vermeye çalışacağım. Köz biberde  deniz börülcesi  sarmasını  arkadaşım Nigoş’ta yemiştim, fakat  yaparken söylediği sosun  evde olmadığını geç…

Baklagiller nasıl haşlanır?
26 Mayıs 2011

Baklagiller nasıl haşlanır? Kuru fasulye , nohut , mercimek , kuru börülce ,maş fasulyesi  mutfağımızda sıklıkla kullandığımız baklagiller. Peki bunları nasıl nasıl haşlayacağız ve sonrasında kullanacağız? 1-) Kuru fasulye ,…

Tam Buğdaylı Havuçlarım
28 Ağustos 2012

Yeni bir hafta, yeni bir deneme… Geçen hafta Çeşme’de iki büyük davet verdim.İkisinde de harika denemeler yaptım,Allah’a şükür zehirlenen olmadı. Nedendir bilmem,  cesurum…hemde her konuda. Özellikle yeni denemelerimi ,mutlaka ne…

Narlı Quinoa( kinoa) Salatası
15 Ekim 2014

Peru seyahatimden sonra, ben bu kinoaya taktım. O kadar bereketli ki 1 kahve fincanı kinoayla ; salatalarınıza , çorbalarınıza değişik bir tat katabiliyorsunuz. Biz evde bu lezzeti sevdiğimiz için, aklıma…

Domatesli Susuz Turşu
27 Eylül 2013

Ihlamurcum’da tarif çok , ilginç ama bir tane turşu tarifi yok.  Siz de benim gibi sağlık takıntılı bir kocayla  yaşarsanız , doğal olarak  beslenme takıntıları başlıyor. Bizim evde tuz-şeker-un cızzz……

Diyet Spagetti
10 Temmuz 2012

Ihlamurcum’un yaz rehaveti devam ediyor. Telaşsız ,sakin hayatı özlemişim. Kusura bakmayın, bu yaz galiba miskin kediler gibi  keyfe keder tarifler vereceğim. Aslında belki de kısa bir mola desem  daha iyi.Ama…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

prilbadem aromalı kek nasıl aypılır?ekşiliŞef Serkan Bozkurt'la mutfak etkinliğiçörek otlu tuzlu tarifikayısılı pandispanyaananaskepekli pirinç nasıl kullanılırkremalı brüksel lahanası nasıl yapılıren prilin hamarat hanımı seçildi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur