Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı?
Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz saleple , bu işe son noktayı koydum. Sizi bilmem ama biz evde bayıldık.İsteyen şekerle ,isteyen tatlandırıcıyla içip keyfine bakabilir. Hatta ben sütünü yağsız kullandım.
( Naturel toz salebi aktar ya da pasta malzemeleri satan yerlerde bulabilirsiniz. )
Şekersiz Salep ( 3 kişilik )
- 2 su bardağı süt ( ben yağsız kullandım )
- 1 çay kaşığı dolusu toz salep
- Serpmek için toz tarçın
- İstenirse şeker ve ya tatlandırıcı
Yapılışı:
- Cezveye süt + toz salepi koyup, ocağı açın.
- Ateşi en kısık haline getirip, kaşıkla karıştıra karıştıra yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Ne kadar kısıkta olursa ,o kadar kıvamlı olacak. Pişmesi için hiç acele etmeyin.
- Sonra fincanlara boşaltıp,ister tatlandırıcı ister şekerle ikram edin.
- Tabii ki toz tarçın eklemeyi de unutmayın.
-
14 Kasım 2012
Ellerine sağlık. Naturel salep çok güzel oluyor ve kış gecelerinin en güzel içeceği. Sevgiler.
Dilek’cim bayılırım sahlepe bende evde kendim yapmayı tercih ediyorum ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler…
ellerine sağlık ben bu salepten aldırayım çok da severim ama şekerli diye içemiyordum.
bu arada bardaklarına bayıldım:)) sağlıkla kullan
kış geceleri için bulunmaz bir tat, ellerine sağlık…
Bende çok severim salepi ellerine sağlık canım.
salep eşim ve ben kışın çok tüketiriz…
biz bide dondurmalısını yapıyoruz :))
harika oluyor…
mutlaka deneyin derim…
biz madoda içmiştik, sonra geldik evde denedik, müptelası olduk :)))
ellerinize sağlık…
afiyet olsun…
Ellerinize sağlık.. Teşekkürler..
Selam ıhlamurcum:)
Tariflerin hepsi nefis ancak ben tam bir salep kolik:) olarak ilgimi çekti bardaklar daha çok ilgimi çekti itiraf edeyim:) size afiyet olsun bulabilirsem mutlaka naturel salep alıcam ve deneyeceğim ancak sanırım illaki biraz şeker katarım:)
sevgilerimle
Pek severim salebi. Bol tarçınlı.. Kokusu beni çok rahatlatır. Hazırları gerçekten çok şekerli oluyor. Böyle kendimiz daha iyi dengeleyebiliriz şekeri. Teşekkürler tarif için.
çok güzel gözüküyor acaba gerçek salepin içinde şeker var mı kendi özunde çok merak ettim 0 şeker tüketenler için,şimdiden teşekkürler