Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> Sütlü Anane Çorbası

Sütlü Anane Çorbası

DSC_0051

Bu haftayı biz evde çorba haftası ilan ettik.Menümüz çorba, yoğurt ve salata. Seyahat sonrası mideleri rahatlatalım dedim, zavallı kocam da sessiz sedasız kurallara uydu.( şaka -şaka bu talep ondan geldi )

Yani bu hafta tarifler hep çorbadan gidecek. Tarif annemin ve halamın; belki de sizin evin tariflerinden .

Sütlü Anane Çorbası

  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • arzu ederseniz serviste karabiber
  • yağ hiç yok,süt ve yoğurtun kendi yağı yeterli

Yapılışı:

  1. Pirinci nişastası gidene kadar bol suda yıkayın.
  2. Tencereye pirinç + 2 su bardağı su koyup, pirinçleri pişirin.
  3. Pirinçler pişince içine 2 su bardağı süt + 2 su bardağı su ekleyip,kaynamaya bırakın.
  4. Başka bir kaseye yoğurt + yumurtayı koyup,iyice çırpın.
  5. Kaynayan pirinçli sütlü çorbadan 1 kaşık alıp, yumurtalı karışıma ekleyin.
  6. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın ki yumurtalı karışım ılınsınsın. ( bu işlemi yavaş yapmamızın nedeni , yumurtanın pişmemesi )
  7. En son kasedeki ılınan karışımı , tencereye boşaltın.
  8. Ateşin altını kapatın, karabiberle servis yapın.

DSC_0052

  • 26 Kasım 2013
    • Anne yemeklerim
    • Çorbalar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kış çorbalarıkış seçeneklerisütlü yoğurtlu çorbaıhlamurcumdan tarifleryoğurtlu çorba tarifisütlüıhlamurcumdan kış seçeneklerisütlü çorba tarifisütlü çorba nasıl yapılırıhlamurcumda çorbatarifleriçorbalar

İlginizi Çekebilir:

Yulaf Ezmeli Kurabiye
10 Aralık 2013

Sevgili Sahrap Soysal ‘dan yulaf ezmeli kurabiye denedim. Yulaf ezmesini seviyorsanız,siz de benim gibi bayılacaksınız. www.sahrapsoysal.com ‘dan birbirinden lezzetli tariflere ulaşabilirsiniz. Yulaf Ezmeli Kurabiye 125 gr erimiş tereyağ 2 su bardağı yulaf…

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇLU ISPANAK
21 Kasım 2011

İzmir’de yaşadığım için çok şanslıyım.Çünkü harika bir sabah… Güneşli , havada güneş varsa insanı olumlu etkiliyor. O yüzden bakın İzmir’liler hep neşeli ve enerji doludur. Ulaşacağımız mesafelerde yakın olunca ,…

Somonlu Sushi Ağacı (Norisiz)
21 Ocak 2013

Özlemişim, blogumu ve herşeyi… San Francisco sokakları kazan ,ben kepçe, gezdim ,oğlumu gördüm ve geldim. 10 saatlik saat farkını dikkate almayan ilginç bir bünyem var,yani bana jet-lag vız gelir.:)))   Jet-Lag…

Biberiyeli Taze Patates
08 Aralık 2013

  Kışın bastırdığı şu günlerde artık evimde oturacağım, hatta blogumu daha da güncel tutacağım. Etlerin yanına çok yakışan , en pratiğinden patates tarifine ne dersiniz? Biberiyeli Taze Patates 1 kilo küçük…

Ihlamurcum'la 6. yıla merhaba
23 Haziran 2015

Sağlıklı olsun,pratik olsun diye yola çıktığım mutfak yolculuğunda birgün bir baktım ki içimde ne cevher varmış , kendim bile inanamadım. İster 50 yaşın dinginliği deyin, bilmiyorum.  Kendimi örgülere , gezmelere,…

Kayısılı Pandispanya
03 Temmuz 2011

  Çeşmedeki bahçemizin şekerpare kayısılarıyla yaptığım harika bir pasta… Yağsız  yapılan keki , badem ve hindistan ceviziyle  süsleyip  inanılmaz bir lezzete  dönüştürebilirsiniz. İster sıcak ister soğuk   servis yapabilirsiniz. Sıcak…

“Sütlü Anane Çorbası” için 7 yanıt

  1. sevda deniz dedi ki:
    26 Kasım 2013, 07:35

    sunumuda çok beğendim canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  2. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    26 Kasım 2013, 07:55

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Bence de kışın vaz geçilmezi çorba. Ne kadar çok çeşit öğrenirsek harika olur.
    Sevgiyle kal.
    bülbülünyeri

    Yanıtla
  3. derya SEZGİN dedi ki:
    26 Kasım 2013, 12:10

    Şifa çorbası ellerine sağlık Dilek’cim sevgiler…

    Yanıtla
  4. feray dedi ki:
    26 Kasım 2013, 22:46

    hoşgeldin canım, çorba nefis ellerine sağlık Dilekcim..

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    27 Kasım 2013, 10:34

    Hoş geldin Ihlamurcum. Hakikaten tam bir anne çorbası bu…Ellerine sağlık. Sevgiler.

    Yanıtla
  6. Nilgün dedi ki:
    27 Kasım 2013, 19:51

    Dilek’cim ne güzel herşeyi onlardan öğrendik böylece hep onları anmış oluyoruz. Ellerine sağlık arkadaşım..

    Yanıtla
  7. birincisin dedi ki:
    31 Aralık 2013, 12:52

    Ellerinize sağlık,mutlu seneler..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

büryan pilavızeytin ezmeli atıştırmalıktost eekmekliSweetVia'lı denemelerruloyaz için salata tarifimarul salatasıhindistanda ne yenirsütlü avuklu börek tarifidavette bu et süper
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur