Yulaf Ezmeli Kurabiye

Biz Ege’lilerin sofrasından yeşillikler eksik olmaz.  Cibes’ ‘te bana göre en  güzellerinden biri… Bir tür yabani lahana olan cibes’e , cücük’te derler.  Şekli küçük ve gevşek lahanaya çok benzer ,…

İnanın tembellikten değil, kararsızlıktan tariflerime ara verdim. Amerika ardından dünyanın başka büyülü bir köşesi olan Asya’da  Burma yeni adıyla Myanmar’ın ardından ,  istedim ki sizlere Myanmar’ı yazayım, resimlerimi paylaşayım. İnanın  gezimi toparlayıp…

2013 ‘ten 2014’ e geçerken, neler mi yaptım? Bir koleksiyoner olduğumu keşfettim, bu da bana keyif verdi.Incık,cıncık  yıllarca toplamışım. En azından fincanlarımı biliyorsunuz. Daha neler var,neler inanamazsınız. Belki önümüzdeki günlerde resimlerim….

Bu yaz kendimi örgülere vurunca, yemeklerimi ihmal ettim; dememi bekliyorsunuz. Yok yok inanın yemekte yapıyorum ama blogumdaki resim boyutlama işi o kadar yorucu oldu ki, hiç birşeyi paylaşamaz oldum. Ihlamurcum’u…

Yağsız kek denemelerime bu seferde, tuzlu kekle devam ediyorum. İster çayın yanında , ister akşam yemeğinde sıcak , ılık ya da soğuk servis yapabilirsiniz. Yumurtası   tek , sütü yağsız…

2013’ün ilk yazısını ne versem diye düşünürken, 2012′ de hazırladığım sofraları sizlerle paylaşayım dedim. [caption id="attachment_4605" align="alignnone" width="300"] Haziran ayında küçük oğlum Yağız’a sürpriz 18 yaş partisi yaptım.[/caption]   [caption…