Ananaslı Beyaz İnci

Biliyorum ,bu aralar tariflerin arası uzadı.Hatta tarifler abarıp, tatlıya döndü. Ama inanın bu pastanın hem yapımı çok kolay, hem de lezzeti tartışılmaz.

Üşenmezseniz ,hemen alışverişinizi yapıp doğru mutfağa…

Ananaslı  Beyaz İnci

• 1 paket bebe bisküvisi
• 1 su bardağı çiğ badem ( ister kendiniz hazırlayın, isterseniz hazır alın )
• 2 poşet krem şanti + 2 su bardağı süt
• 1 paket beyaz çikolata (80 gr )( bıçakla küçük parçalar halinde kesin )
• 1 ananas ( minik küpler halinde kesin )
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı ananas suyu
• 1 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:

1. Derin çırpma kabına süt + toz krem şantiyi koyup, kıvamlanana  kadar çırpın.
2. İçine bisküvi + beyaz çikolata + hindistan cevizi + ananası + çiğ bademi koyup, kaşıkla karıştırın.
3. Borcam tarzı bir kaba tüm karışımı yayın.
4. Artık sıra üst sosunu yapmaya geldi.
5. Tencereye nişasta + ananas suyu + şekeri koyup, muhallebi gibi pişirin.
6. Bebe bisküvili karışımın üzerine yayın.
7. Mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.
8. Ertesi gün servis öncesi bademle süsleyin.