Bademli Yulaf Kepekli Kurabiye

Üç beyazsız  yemek kitabı… Böyle bir yemek kitabınız var mı? ya da kitapçılarda gözünüze ilişti mi? Arzu Ve Ülfet Aygen  ( anne-kız )  üşenmemişler, belki de hepimizin hayali olan  %…

Güney Amerika’da yetişen ve dünyaya yayılan bir bitki olan Chia tohumu tüm dünyada son yılların en popüler bitkisel protein kaynaklarından biri. Ben de mümkün olduğunca kullanıyorum.Özellikle pişmeden denediğim şekersiz tatlılarda, taze meyvelerle…

Kışın gelmesiyle elmalı, portakallı tatlar ön plana çıkmaya başladı. Hafta içinde denediğim bu keki sıcağı sıcağına sizlerle paylaşmak istedim. Arzu ederseniz çikolata miktarını arttırın ya da hiç çikolata koymayın. Benim…

  Bu hafta otlu salatalara devam diyorum. Isırgan otuyla , haşlanmış mercimekten harika bir salata denedim. Biz bayıldık. Bu salatanın tek zahmeti ısırganı yıkama sorunu. Biz evde eldivenle yıkadığımız için,…

Ben tam bir çiğ sebze delisiyim.Her tür sebzeyi çiğ çiğ yiyip, salatasını yapmaya bayılıyorum.Ispanağın yeni çıktığı şu günlerde ,gel de güzelim körpecik ıspanaklara diren. Mısırlı Lorlu Ispanak Salatası 500 gr…

7 Haftalık bir ayrılıktan sonra, hepinize merhaba… Nepal’den dönüp, hızlı bir geçişle San Francisco’ya uçtum. Bazen sadece sarılmak için kilometrelerce gitmeye değer insanlar vardır, bilirsiniz. Ben sarılmak , koklamak için…