Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun

Çileklerin zamanı gelmiş, canımız cheesecake ister ama yaz yaklaşıyor. Sadece meyvenin kendi tadıyla  hem de tabansız ( tereyağ yok, bisküvi yok ) cheesecake yapalım mı? Çilekli Cheesecake (12-14 kişilik )…

Pazar sabah kahvaltılarına bayılırım. Benim için açık gün demektir yani herşeyi yediğim diyette olmadığım, tek gün . Bu nedenle her pazar değişik ekmekler , değişik tarifler yaratmaya ya da duyduğum…

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

Kepekli pirinçten hiç pilav yaptınız mı? Hadi bugün pilavı kepekli pirinçten yapıp , ne kadar lezzetli olduğunu görelim. Büyük oğlum kepekli pilavı sevmese de bizim evde çok sık pişirdiğim ,…

Yukarıdaki resim tüm seyahatlerde havalara uçtum an. (Gezmek dendiği an, tüm işlerini bırakan canlıya kadın denirmiş.) Sonunda Japonya yazımın son bölümüne geldim. Japonların geleneksel kıyafetleri kimono’nun sözcük anlamı ,giysi demek….

Ihlamurcum’u yazmam için beni cesaretlendiren , yazmadım mı bana fırça atan , beni çok seven , şu an kilometrelerce uzakta olan ama anacığını her akşam arayan zuzumun bugün doğum günü…25…