
İmambayıldı deyince , eminim tarifi okuyanlar şokta. Çünkü bende imambayıldının , yıllar sonra zeytinyağlı ve soğuk yendiğini öğrendiğimde çok şaşırmıştım. Bizim evde soslu patlıcana imambayıldı denirdi. Tabii ki gelenek bozulmadı…

Sizleri bilmem ama 27 yıldır hiç şehir değiştirmedim ama 3 ev değiştirdim. Takıntılı bir insan mıyım diye sorarsanız? Hayır , takıntılı değilim ama galiba sadık bir insanım. Kasabım , kahvecim …

Kendi yağıyla pişirebileceğiniz, bol acılı nefis bir et yemeği. Uzun yıllar eminim siz de benim gibi kuzudan uzak kaldınız, gerek sağlıklı değil gerekse kokusu nedeniyle olabilir. Ama son yıllarda en…

Eğer Ihlamurcum’u facebook’ta takip ediyorsanız, içimde bir örgü canavarı olduğunu keşfetmişsinizdir. Ağaç yaş iken eğilir, boşa dememişler. Henüz 6-7 yaşlarındayken elime tığı vermişler, bişeyler öğrenmişim. Sonra yıllarca okul hayatı ,çocuklar derken…

Bu ara verdiğim tüm tarifler ; dışarıda yediğim tam ölçülerini ve içeriğini bilmediğim ama kesinlikle sizlere yayınlamadan önce evde bizzat yapıp , ev halkına tattırdığım lezzetler. Bu mevsim…

Sevgililer gününe özel , hemen denemek isteyeceğiniz kolay bir tarif. Çilekli Milföy Kalp (2 kişilik) 4 tane tambuğdaylı kare milföy 1 çay bardağı taze çilek 2 tatlı kaşığı çilek reçeli ya…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet