ıhlamurcum sevenlere , teşekkürler

Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat  Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım. Aman maşallah diyeyim; 20…

Beni takip eden ıhlamurcum sevenler, artık benim tarzımı öğrendiniz değil mi? Genelde tarifler az yağlı, şekeri azaltılmış ,  tambuğday unlu yada kepekli tarifler. Pratik her telden tarif vermeye çalışsamda gönlüm…

Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere,  bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’  ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve  buram buram sağlık kokan  bir gün geçireceğimi  düşünmemiştim.  Benim gibi…

Sevgili arkadaşım Şafacık’tan dün harika bir e-mail geldi. Benim 29-ekim Cumhuriyet Bayramımı kutlamış ve  elleriyle yaptığı Türk Bayraklı ; Kırmızı köz biberli, yoğurtlu patlıcan  salatasının resmini yollamış. Çok hoş bir…

Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı?  Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz…

Bu sabah yeni denediğim, yüreğimden ne geçerse koyduğum  bonbonlarımın tarifini vermeye karar verdim. Ara öğünlerde  ceviz , kuru kayısı yemeyi çok seviyorum.Kuru kayısı tüm tatlı krizlerini aşmada birebir. Evde olanlarla…