Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> Ispanaklı Pırtık

Ispanaklı Pırtık

Gezginci ruhum   ayaklandı desem… yaklaşık 10 gün kadar sizlerle tarif paylaşamayabilirim, internete bağlandığım ilk fırsatta  tarif veremesemde  gezimle ilgili belki birşeyler yazabilirim .( söz vermiyorum)

Ama ıhlamurcum yok diye sakın www.ihlamurcum.com’u boş bırakmayın ,üzülürüm. Sonra unutmayın ki yaklaşık  380-390 tarif denenmek üzere sizleri bekliyor. Unutmayın, burada herşey pratik,  çoğunluğu da kolay malzemelerle.

Bugün ıspanaklı hayatımın jokeri bir anne tarifi veriyorum, deneyin bayılacaksınız.

Ispanaklı Pırtık

  • 500 gr ıspanak
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 200 gr’lık çiğ krema
  • 1 yufka ( yufkayı gelişigüzel  pırtın ,yani minik parçalar haline getirin)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı kadar  evdeki herhangi bir peynir ( ama azıcık kaşar varsa onu da ekleyin )
  • tuz koymayın, yaklaşık  1 silme çay kaşığı kadar taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

  1. Ispanakların köklerini kesip , temizleyip, bol suda  yıkayın. En son sirkeli suda  5 dakika bekletin.
  2. Bir kez daha temiz suyla durulayıp, gelişigüzel doğrayın.
  3. Mutlaka sebze kurutucusundan geçirin.Fazla suyu gitsin.
  4. Tencereye zeytinyağ + soğanı koyup, 2 dakika kadar çevirin.
  5. İçine ıspanakları ekleyip, yaklaşık 3-4  dakika ıspanaklar sönene kadar ateşte döndürün.
  6. Ateşin altını kapatmayı unutmayın.
  7. Ispanakların içine krema + yumurta + peynir +karabiber  + pırtılmış yufkayı ekleyip, tahta kaşıkla  karıştırın.
  8. İster muffin kaplarını ,isterseniz borcam gibi bir fırın kabını yağlayıp, ıspanaklı pırtığı yayın.
  9. Yaklaşık 35 dakika ,turbo 180 derece fırında pişirin. Lütfen pişirme ayarınızı kendi fırınınıza göre ayarlayın.
  10. Sıcak servis makbul ama ertesi gün soğuk bile yiyebilirsiniz.

  • 09 Ocak 2013
    • Anne yemeklerim
    • Börekler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: kolay tarifıspanaklı çiğ kremalı börek tarifisoğanlıIspanaklıkolay ıspanaklı börek nasıl yapılırıspanakpırtık böreğiıspanaklı pırtık böreğiPeynirliçiğ kremalııspanaklı börek

İlginizi Çekebilir:

Karabuğdaylı Pazı
05 Ocak 2015

Sizleri  sihirli tahıl, karabuğdayla( greçka) tanıştırmak istiyorum. İsminin içinde buğday olan ama içinde gluten olmayan sihirli tahıl. Gluten alerjisi olanlar için ideal.Diğer tahıllara oranla daha fazla protein içeriyor ve kalorisi daha…

Bademli Biscotti
22 Mart 2011

  İtalyanların kahve yanında  yada beyaz şarap eşliğinde yedikleri nefis bir tat…   Kavrulmuş badem, Antep fıstığı yada  meyve kurularıyla çeşnilendirebilirsiniz.Ben sizlere bademli biscotti tarifi vereceğim. Bu tarifi  en az…

Pratik Kış Salatası
26 Mart 2012

Bahar geldi, gelecek derken bu sabah İzmir puslu bir sabaha uyandı.Havayı böyle görünce, elimi çabuk tutayımda son kış salatamı vereyim dedim. Sizi bilmem ama ben bu çiğ salata olayını sevdim.Çiğ…

Atıştırmalık Yeşil Zeytin (Refika'nın Mutfağından )
05 Mart 2013

Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin,  köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…

Pancarlı Kısır
09 Şubat 2015

Sevgililer günü için , lezzet beşlisine  hazırladığım sofradan yeni bir deneme.  Tarif benden,fikir arkadaşım Gülser’den. Pancarlı Kısır 4-5 tane pancar 2 su bardağı ince bulgur 2-3 kırmızı biber 1 demet…

Yulaflı Lor Kurabiyesi ( Hindistan cevizi şekerli)
13 Eylül 2017

Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi çiçeğinin özsuyundan elde edilen,düşük glisemik endekse sahip bu şekerin bir başka özelliği de düşük fruktoza sahip olması. Rengi karamelize kahverengi…

“Ispanaklı Pırtık” için 19 cevap

  1. Derya dedi ki:
    09 Ocak 2013, 10:18

    Dilekcim iyi gezmeler sana canım,gezi fotoğraflarını bekliyorum:)))İsmi süper pırtık ellerine,emeğine sağlık sevgiler….

    Cevapla
  2. VuslaT dedi ki:
    09 Ocak 2013, 11:04

    Ispanağın içine girdiği her şey çok güzel oluyor. Gözünü sevdiğimin sebzesi..Ellerine sağlık..Şa-haa-neeee

    Cevapla
  3. Deniz dedi ki:
    09 Ocak 2013, 15:23

    İsmi gibi tadı da güzel olsa gerek. Ellerinize sağlık. Gezinizde iyi eğlenceler :)

    Cevapla
  4. pembe kekik dedi ki:
    09 Ocak 2013, 16:33

    Dönüşünü bekliyoruz. Ellerine sağlık. Gene sağlıklı bir tarif…

    Cevapla
  5. vişnap dedi ki:
    09 Ocak 2013, 17:26

    Ihlamurcum fazla uzak kalma özletme kendini bol keyifli gezmelerin olsun canım.Sağol yokluğunda bu tarifini koymuşsun arkadaşla baktık gördük ve günün de yapmak için tarifini yazdı bile bayıldık hem değişik hem kolay hem de ne güzel misafirlerimize şık bir sunum olacak.Sevgilerimle..

    Cevapla
  6. feray dedi ki:
    09 Ocak 2013, 21:25

    Ay çok sevdim anneciğinin tarifini ellerine sağlık canım İyi gezmeler canım çok bekletme..

    Cevapla
  7. Ege dedi ki:
    10 Ocak 2013, 11:16

    Çok lezzetli bir tarife benziyor. Dönüşte gezi yazı ve fotoğraflarınızı da merakla bekliyoruz :)

    Cevapla
  8. hayatmutfaktaguzel dedi ki:
    10 Ocak 2013, 17:02

    tatile çıkınca gerçekten fırsat olmuyor birşeyler yazmaya, haklısınız, bekleriz seve seve…
    tarifiniz çok çok lezzetli olmuş belli ki, ellerinize sağlık…

    Cevapla
  9. siyah kuğu dedi ki:
    14 Ocak 2013, 23:17

    Siziz ve annenizin Ellerine sağlık…
    Bu arada bana bir soru sormuşsunuz haftalar önce ama yorumu ben bu gün farkettim gelip baktıysanız cevapsız görünce yanlış anlamış olabilirsiniz özür dilerim. cevabı geçte olsa yazdım bloğuma , Hayır ben değilim
    .
    Sevgiler.

    Cevapla
  10. esen dedi ki:
    16 Ocak 2013, 20:02

    bugün pişirdim ve ıspanağı hiç sevmeyen kızım ve zor beğenen eşimle afiyetle yedik. paylaşımınız için teşekkürler:)

    Cevapla
  11. zeymurancafe dedi ki:
    17 Ocak 2013, 20:35

    kolay ve pratık malzemelerle yapılması guzel ellerıne sağlık ıhlamurcum

    Cevapla
  12. susamcorekotu dedi ki:
    19 Ocak 2013, 00:30

    gez dolaş sağlıcakla dön :) pırtık çok pratikmiş ama krema koymasak olmaz mı ?

    Cevapla
  13. sare dedi ki:
    20 Ocak 2013, 13:07

    Dilekcim, döndünüz mü…Hoş geldiniz. Biraz dinlenin de paylaşımları bekliyorum açıkcası… Birçok güzel fotoğrafla da, özellikle fincanlara vuruluyorum, bizleri de mutlu ettiniz.
    Ispanakların en güzel olduğu bu günler için ideal bir tamamlayıcı…Enfes bir tat, ellerinize sağlık. Listeye yazılmıştır tabii ki…
    Sevgiler.

    Cevapla
  14. gurme şirine dedi ki:
    20 Ocak 2013, 21:23

    çok güzel görünüyor…
    şu an şu saatte bile yiyebilirim :))
    ellerine sağlık canım…

    Cevapla
  15. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    21 Ocak 2013, 09:27

    Canım,
    Seni zevkle izliyorum gittiğin yerleri seninle takip ediyorum faceden. Bende oralarda olsaydımmmm.
    Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  16. sarımutfak-hande dedi ki:
    24 Ocak 2013, 08:39

    güzel bir ıspanak alternatifi olmuş
    ellerine sağlık

    Cevapla
  17. Selda Özen dedi ki:
    26 Ocak 2013, 21:38

    çok güzel

    Cevapla
  18. vişnap dedi ki:
    05 Şubat 2013, 18:35

    Şekerciğim Ihlamurcuğummm ıspanaklı pırtık böreğini yaptım yedik nefis bir lezzet oldu misafirlerimiz de bayıldılar ellerine sağlık canımmm.Çok yakında bloğumda yayınlayacağım .

    Cevapla
  19. sevda dedi ki:
    21 Mart 2013, 07:38

    nefis görünüyor canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sarımsaklı köfte yapımıSirkelitavuklu tariflerevde peynir yapımıkremalı cupcakerezeneli cin fasulyesi tarifienginarlı pilav tarifisoğanlı kepekli pilavdukan diyetizeytinyağ sosuyla
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur