Blogumu açma hevesim yaklaşık 1 yıllık bir macera.Fakat hayatın çok hızlı geçmesi , blogumun açılışını hep erteletti.İlk yazımın özel olmasını istedim.
Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı? Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz…
Patlıcan pane , yine anne mutfağımdan. Herşey mevsimiyle güzel, o yüzden yaz patlıcanlarıyla bu paneyi yapıp, sıcak sıcakta yiyin. Patlıcan Pane 1 kg bostan patlıcanı ( ya da diğer adıyla topan…
Ihlamurcum’da mutlu son ve :) Azıcık stresli günler geçirdim desem, yeridir. Bilgilerimin bağlı olduğu şirket server’ın da sorun yaşanınca, yaklaşık 1 gece blogum kapanma tehlikesi yaşadı. Daha doğrusu 461 yayınlanmış…
Yaz akşamlarına çok yakışan bir tatlı…hem hafif,hem serinletici. Şeftalileri kaçırmadan , bu nefis tatlıyı sizlerle paylaşmalıydım. Tarif arkadaşım Şafak’tan. Kolaylığı ve lezzeti nedeniyle , yaz davetlerinde yemekten sonra sık yaptığım…
Herkes benim pratik, değişik tariflerime alıştı. Şimdi bu pırasa meselesi de nerden çıktı demeyin. Evet ara ara türk mutfağının klasik zeytinyağlılarından da vermek lazım. Mutfakta yeni olanlar, öğrenciler ,…
Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…
Tweet