Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Zeytin Ezmeli Kalpler

Zeytin Ezmeli Kalpler

Yaratıcı olmayan kadın yoktur diye düşünüyorum , bir de stokçu…

Stokçu kelimesi belki de yanlış oldu ; acil durumlarda ya da son dakikada mutfağa girip hemen yoktan var ederiz ya .

İşte milföy hamuru da benim için olmazsa olmazlardan. Sonuncuyu kullanırken , hemen ilk market alışverişince mecburcuymuş gibi , bitenin yerini doldururum. Ondan sonra tutmayın beni…

Kalpli, sosisli,kayısılı  yarat yaratabildiğin kadar. İşte zeytin ezmeli kalplerimde böyle bir anda aniden çıkıverdi.

Zeytin Ezmeli Kalpler  ( 10-12 kişilik)

4 tane hazır milföy hamuru

4 tatlı kaşığı dolusu  siyah zeytin ezmesi

1 yumurtanın sarısı ( üzerine sürmek için)

kalp  kurabiye kalıp ( herhangi bir kurabiye kalıbı da olabilir)

Yapılışı:

1-) Derin dondurucudan milföyleri çıkartıp, çözdürün.

2-) İyice yumuşayan milföylerin hepsini birleştirip,merdaneyle açın.

3-) 4  kaşık  dolusu zeytin ezmesini gelişigüzel hamura yayın.  Elinizle zeytin ezmesi , hamura karışacak kadar yoğurun.  Hatta yoğururken ezmeler aralardan çıkabilir, telaşlanmayın.

4-) Tezgahın üzerine yağlı kağıdı kesin.  Arasına zeytin ezmeli  hamuru koyun. Üzerine tekrar yağlı kağıt  serin.

5-) İki yağlı kağıt arasında kalan hamuru  merdaneyle 1-2 cm kalınlığında açın.

6-) Üsteki yağlı kağıdı çekip, alın. Hamurunuzu kalp kalıpla kesin.

7-) Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kalpleri  yerleştirin. Her kalbin üzerine fırçayla , yumurta sarısı sürün.

8-) Fırını turbo 180 dereceye getirip, kalpleri üzeri kızarana kadar pişirin. İster sıcak ister soğuk misafirlere ikram edin.

IHLAMURCA: Hamur açarken, iki yağlı kağıt arasında açarsanız : ***hamur tezgaha yapışmaz

***hamur çok kolay açılır

***işiniz bittikten sonra tezgahı temizlemekle uğraşmazsınız

  • 04 Mayıs 2011
    • Atıştırmalıklar
    • Börekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Parti
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: atıştırmalıklaraperatiflerzeytinli kurabiyemilföy hamuruzeytin ezmeli atıştırmalıkzeytin ezmesiyumurta sarısızeytin ezmeli milföy

İlginizi Çekebilir:

Torbada Elmalı Ayva Tatlısı
26 Aralık 2015

Ayva tatlısı gerek mayhoşluğu, gerek sunumuyla kış gecelerinin en leziz meyve tatlısıdır. Arkadaşım Yeşim’den bu tarifi dinledim, dayanamayıp hemen denedim. Elma, ayvaya gerçekten çok yakıştı. Torbada Elmalı Ayva Tatlısı (6…

Balkabaklı Kiş
05 Ocak 2016

Balkabağını tatlılar haricinde tuzlularda da kullanmayı çok seviyorum. Ihlamurcum’un joker tabanıyla, balkabağını denemeye ne dersiniz? Tamamıyla doğaçlama çıkan bu lezzeti seveceksiniz. Balkabaklı Kiş 500 gr balkabağı, minik küpler halinde kesin…

Ihlamurcum'la 7. yıla merhaba
20 Haziran 2016

Anne lezzetlerim elimin altında olsun, dedim bir yemek masalına başladım. Derken çocuklar da evden uzaklara uçuverince , kendimi örgülere  ardından da hızımı alamayıp, gezmelere uzak diyarları keşfe verdim. Bunları unutmayayım,…

Gol Mama
23 Ocak 2011

Bizim evin gol maması… Evet bu pirinçli köftenin adı bizim evde gol mama … Evde iki erkek çocuk olur da , yemeklerin normal adı kalır mı?  Çocuklara yemek yedirmek için…

PATATES PASTASI
10 Eylül 2011

Patates pastası deyince , tatlı zannetmeyin.  Bu şeklinden dolayı pasta adını almış , aslında değişik bir patates salatası. Hemde kolay. PATATES   PASTASI 6  tane haşlanmış patates 5-6  dal taze…

Havuçlu Tuzlu Kek
20 Şubat 2012

[caption id="attachment_2213" align="alignnone" width="300" caption=" "][/caption] Güneşli bir İzmir sabahından herkese günaydın… Bugün sağlık olarak çok daha iyiyim. Aldığım ilaçlarla maşallah gene dirildim.Ama yok yok artık, çok  kudurmayacağım. Herkese , herşeye…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

pırtık böreğikırmızı etli tariflerhaşlanmış tavukgeleneksel tatlıince bulgurmeyveli pasta tarifitereyağlı kakolukuru sebzelisağlıklı zeytinyağıpatates salatası yoğurtlu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur