Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Zeytin Ezmeli Kalpler

Zeytin Ezmeli Kalpler

Yaratıcı olmayan kadın yoktur diye düşünüyorum , bir de stokçu…

Stokçu kelimesi belki de yanlış oldu ; acil durumlarda ya da son dakikada mutfağa girip hemen yoktan var ederiz ya .

İşte milföy hamuru da benim için olmazsa olmazlardan. Sonuncuyu kullanırken , hemen ilk market alışverişince mecburcuymuş gibi , bitenin yerini doldururum. Ondan sonra tutmayın beni…

Kalpli, sosisli,kayısılı  yarat yaratabildiğin kadar. İşte zeytin ezmeli kalplerimde böyle bir anda aniden çıkıverdi.

Zeytin Ezmeli Kalpler  ( 10-12 kişilik)

4 tane hazır milföy hamuru

4 tatlı kaşığı dolusu  siyah zeytin ezmesi

1 yumurtanın sarısı ( üzerine sürmek için)

kalp  kurabiye kalıp ( herhangi bir kurabiye kalıbı da olabilir)

Yapılışı:

1-) Derin dondurucudan milföyleri çıkartıp, çözdürün.

2-) İyice yumuşayan milföylerin hepsini birleştirip,merdaneyle açın.

3-) 4  kaşık  dolusu zeytin ezmesini gelişigüzel hamura yayın.  Elinizle zeytin ezmesi , hamura karışacak kadar yoğurun.  Hatta yoğururken ezmeler aralardan çıkabilir, telaşlanmayın.

4-) Tezgahın üzerine yağlı kağıdı kesin.  Arasına zeytin ezmeli  hamuru koyun. Üzerine tekrar yağlı kağıt  serin.

5-) İki yağlı kağıt arasında kalan hamuru  merdaneyle 1-2 cm kalınlığında açın.

6-) Üsteki yağlı kağıdı çekip, alın. Hamurunuzu kalp kalıpla kesin.

7-) Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kalpleri  yerleştirin. Her kalbin üzerine fırçayla , yumurta sarısı sürün.

8-) Fırını turbo 180 dereceye getirip, kalpleri üzeri kızarana kadar pişirin. İster sıcak ister soğuk misafirlere ikram edin.

IHLAMURCA: Hamur açarken, iki yağlı kağıt arasında açarsanız : ***hamur tezgaha yapışmaz

***hamur çok kolay açılır

***işiniz bittikten sonra tezgahı temizlemekle uğraşmazsınız

  • 04 Mayıs 2011
    • Atıştırmalıklar
    • Börekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Parti
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: zeytin ezmeli milföyatıştırmalıklarzeytinli kurabiyezeytin ezmeli atıştırmalıkzeytin ezmesiyumurta sarısımilföy hamuruaperatifler

İlginizi Çekebilir:

Ihlamurcum Mutfakta
06 Haziran 2017

Canım çocuklarım ve kocam , bu yıl doğum günüm için harika bir sürpriz yapmışlar. Dünyanın bir ucundan  gelen kargoyu açtığımda ,  gözyaşlarıma boğuldum.  Hayatım boyunca aldığım en anlamlı ve en…

Bademli - Fındıklı Krokan
05 Ekim 2013

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

hanimiş Işıl Sözer'le güzel bir günün ardından...
29 Şubat 2012

Pazartesi hanimiş Işıl’la çok keyifli bir cakepops eğitimi yaptık. Ben halen bu yaşta öğrenmeye doyamadığıma karar verdim. Düşünsenize 42 yaşında piyanoya başlayacak kadar azimli birisiyim.Ve hiç bıkıp usanmadan her hafta…

Detoks Cacık
14 Haziran 2012

Sizi bilmem ama biz İzmir’de yanıyoruz.  Hemde ne yanmak…hava  nemli olunca, kendimi durmadan  suya  atıyorum. Gezmeyi seven , her fırsatta kendini sokaklara atan ben bile uslandım. Güneşten kaçıyorum. Evin içinde…

Portakal Marmelatı
01 Şubat 2016

Portakal zamanı, tabii ki portakal marmelatı yapılır. Hem de en kolayından. Tarif için 2-3 arkadaşımı dinledim ve hepsinin ortak noktasında birleşip, lezzetli bir portakal marmelatı yapabildim. Denemenizi öneririm. Portakal Marmelatı…

BUGÜNDE TARİF VEREMEM...
24 Ekim 2011

Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde… Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Balkabağı Soslukapuska recipeananaslı pasta tarifibrokolili patatesşipşak börek nasıl yapılıryufkadayoğurtlu patlıcan ezmesomon tarififındıklı yoğurtlu kabakBalkabaklı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur