Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Zeytin Ezmeli Kalpler

Zeytin Ezmeli Kalpler

Yaratıcı olmayan kadın yoktur diye düşünüyorum , bir de stokçu…

Stokçu kelimesi belki de yanlış oldu ; acil durumlarda ya da son dakikada mutfağa girip hemen yoktan var ederiz ya .

İşte milföy hamuru da benim için olmazsa olmazlardan. Sonuncuyu kullanırken , hemen ilk market alışverişince mecburcuymuş gibi , bitenin yerini doldururum. Ondan sonra tutmayın beni…

Kalpli, sosisli,kayısılı  yarat yaratabildiğin kadar. İşte zeytin ezmeli kalplerimde böyle bir anda aniden çıkıverdi.

Zeytin Ezmeli Kalpler  ( 10-12 kişilik)

4 tane hazır milföy hamuru

4 tatlı kaşığı dolusu  siyah zeytin ezmesi

1 yumurtanın sarısı ( üzerine sürmek için)

kalp  kurabiye kalıp ( herhangi bir kurabiye kalıbı da olabilir)

Yapılışı:

1-) Derin dondurucudan milföyleri çıkartıp, çözdürün.

2-) İyice yumuşayan milföylerin hepsini birleştirip,merdaneyle açın.

3-) 4  kaşık  dolusu zeytin ezmesini gelişigüzel hamura yayın.  Elinizle zeytin ezmesi , hamura karışacak kadar yoğurun.  Hatta yoğururken ezmeler aralardan çıkabilir, telaşlanmayın.

4-) Tezgahın üzerine yağlı kağıdı kesin.  Arasına zeytin ezmeli  hamuru koyun. Üzerine tekrar yağlı kağıt  serin.

5-) İki yağlı kağıt arasında kalan hamuru  merdaneyle 1-2 cm kalınlığında açın.

6-) Üsteki yağlı kağıdı çekip, alın. Hamurunuzu kalp kalıpla kesin.

7-) Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kalpleri  yerleştirin. Her kalbin üzerine fırçayla , yumurta sarısı sürün.

8-) Fırını turbo 180 dereceye getirip, kalpleri üzeri kızarana kadar pişirin. İster sıcak ister soğuk misafirlere ikram edin.

IHLAMURCA: Hamur açarken, iki yağlı kağıt arasında açarsanız : ***hamur tezgaha yapışmaz

***hamur çok kolay açılır

***işiniz bittikten sonra tezgahı temizlemekle uğraşmazsınız

  • 04 Mayıs 2011
    • Atıştırmalıklar
    • Börekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Parti
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: yumurta sarısızeytin ezmesizeytin ezmeli atıştırmalıkzeytinli kurabiyeatıştırmalıklarmilföy hamuruaperatiflerzeytin ezmeli milföy

İlginizi Çekebilir:

Vişne Reçeli
23 Temmuz 2014

Bizim evin en favori reçeli,vişnedir. Ben reçel yaparken,  özellikle şekerini daha az koyuyorum.Kesinlikle bu kadar şekerle de tadı çok hoş oluyor. Denemek isterseniz… Vişne Reçeli 2 kilo vişne ( çekirdeklerini mutlaka…

DAMLA SAKIZLI CHEESECAKE
12 Ekim 2011

Sakız adasının dibinde olup, sakızlı tarif vermemek olmaz.  Çalıştım çabaladım, damla sakızını kullanarak  4 tane farklı cheesecake yarattım. Tabii ki bu arada ev halkını hiç sormayın, sakızlı ceesecake  tatmaktan bitap…

Yeşil Soslu Karnabahar
11 Ocak 2011

Bu resmi yükledikten sonra çok enteresan bir şey oldu.Bu salatanın adını yazarken karnıbahar mı , karnabahar mı diye takıldım.Söylerken hemen yuvarladığımız için ne yazacağıma karar veremeyip Türk Dil Kurumunun web…

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

Şişmanlatmayan Çikolata (Dr.Ender Saraç'ın önerisi )
19 Kasım 2012

Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere,  bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’  ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve  buram buram sağlık kokan  bir gün geçireceğimi  düşünmemiştim.  Benim gibi…

Extra Çikolatalı Brownie
03 Aralık 2015

Beyaz Fırın tariflerinden , yediğinizde ağızda dağılan hatta yedikçe yiyeceğiniz kalori bombası bir kek…daha doğrusu çikolata bombası. Extra Çikolatalı Brownie 3 yumurta 230 gr şeker( 1 su bardağı toz şeker…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Brokolikremalı soslarmarmeladlı pasta tarifiçikolatalı muhallebi muhallebi tarifiKerevizliçörek otlu pidepastırmaıhlamurcumun mutfağıdamla sakızlı balıkAvokadolu Quinoa'lı kısır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur